Conseils pour éviter une hausse de la glycémie après les repas

Tenez un journal alimentaire, marchez après les repas, ne sautez pas le petit-déjeuner et choisissez des graisses saines pour aider à maintenir une glycémie stable après chaque repas.

Le taux de sucre dans le sang (glycémie) a tendance à augmenter après les repas, car la sécrétion d'insuline n'est pas suffisante pour réduire ce taux.

L'hyperglycémie provoque des sensations désagréables comme des vertiges, des difficultés de concentration ou de réflexion, de la fatigue, un essoufflement et de l'anxiété. Non traitée, elle peut entraîner des maladies cardiaques, des maladies rénales, un accident vasculaire cérébral ou d'autres complications graves.

Voici quelques méthodes pour contrôler les pics de glycémie.

Tenir un journal alimentaire : les personnes diabétiques doivent savoir quels aliments et boissons font facilement monter leur glycémie et les limiter ou les éliminer de leur alimentation. Il est important d'y noter des informations telles que les portions, la teneur en glucides et les médicaments pris avant et après les repas afin de comparer les variations de la glycémie.

Les patients doivent limiter leur consommation de sucreries, de pain blanc, de riz, de pâtes et de pommes de terre, car ces aliments ont tendance à déclencher des envies irrésistibles.

Tenez un journal alimentaire pour limiter les aliments qui font facilement grimper la glycémie. Photo : Freepik — Tenez un journal alimentaire pour limiter les aliments qui font facilement grimper la glycémie. Photo : *Freepik*

Contrôlez votre glycémie avant les repas : L’Association américaine du diabète (ADA) recommande aux personnes diabétiques de contrôler leur glycémie juste avant les repas et environ 1 à 2 heures après. Cela leur permettra d’adapter leur traitement au plus vite.

Utilisation de médicaments à action rapide : Les patients sous insuline ou sous traitement médicamenteux peuvent avoir besoin d’une injection d’insuline en cas de pic de glycémie après un repas. L’insuline agit généralement pour faire baisser la glycémie rapidement, en une trentaine de minutes.

Modifiez votre consommation de matières grasses : limiter ou éliminer complètement les aliments riches en matières grasses comme le beurre, les graisses animales, la peau de poulet et les frites peut aider à contrôler le diabète. Augmentez votre consommation de bonnes graisses comme l’huile d’olive et l’huile de colza.

Ne sautez pas le petit-déjeuner : les personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner sont plus susceptibles de connaître des pics de glycémie après le déjeuner et le dîner. Buvez un verre d’eau au réveil et prenez votre petit-déjeuner une heure plus tard. Un menu varié comprenant des protéines (œufs, fromage allégé, volaille) et des fibres contribue à stabiliser la glycémie tout au long de la matinée.

Faites une promenade après le dîner : cette habitude saine favorise la digestion, brûle l’excès de glucose du repas et est bénéfique pour la gestion du diabète.

( Selon WebMD )

Les lecteurs peuvent poser ici des questions sur les maladies endocriniennes et le diabète auxquelles les médecins pourront répondre.

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