Conseils pour éviter l'augmentation de la glycémie après avoir mangé

Tenez un journal alimentaire, marchez après les repas, ne sautez pas le petit-déjeuner et choisissez des graisses saines pour aider à maintenir la glycémie stable après chaque repas.

Le taux de sucre dans le sang (glycémie) a tendance à augmenter après avoir mangé, car la sécrétion d’insuline n’est pas suffisante pour réduire le taux de glucose.

L'hyperglycémie provoque des sensations désagréables telles que des étourdissements, des difficultés de concentration ou de réflexion, de la fatigue, un essoufflement et de l'anxiété. Non traitée, cette affection peut entraîner des maladies cardiaques, des maladies rénales, des accidents vasculaires cérébraux (AVC) ou d'autres complications graves.

Certaines des méthodes suivantes aident à contrôler les pics de glycémie.

Tenir un journal alimentaire : Les diabétiques doivent savoir quels aliments et boissons augmentent facilement leur glycémie et les limiter, voire les éliminer, de leur alimentation. Des informations telles que les portions, la teneur en glucides et les médicaments pris avant et après les repas doivent être consignées afin de comparer les variations de la glycémie.

Les patients doivent limiter les sucreries, le pain blanc, le riz, les pâtes et les pommes de terre, car ils ont tendance à déclencher des envies.

Tenez un journal alimentaire pour limiter votre consommation d'aliments qui augmentent facilement votre glycémie. Photo : Freepik — Tenez un journal alimentaire pour limiter votre consommation d'aliments qui augmentent facilement votre glycémie. Photo : *Freepik*

Vérifiez votre glycémie avant les repas : L'American Diabetes Association (ADA) recommande aux diabétiques de vérifier leur glycémie juste avant les repas et environ une à deux heures après. Cela leur permettra d'ajuster leur glycémie au plus vite.

Utilisation de médicaments à action rapide : Les patients sous insuline ou médicaments sur ordonnance peuvent avoir besoin de s'injecter de l'insuline lorsque leur glycémie augmente brusquement après un repas. L'insuline réduit généralement la glycémie rapidement, en 30 minutes environ.

Modifier sa consommation de matières grasses : Limiter ou éliminer complètement les aliments riches en matières grasses comme le beurre, les graisses animales, la peau de poulet et les frites pour favoriser le contrôle du diabète. Augmenter sa consommation de bonnes graisses comme l'huile d'olive et l'huile de canola…

Ne sautez pas le petit-déjeuner : Les patients qui ne prennent pas de petit-déjeuner sont plus susceptibles d'avoir une hyperglycémie après le déjeuner et le dîner. Il est conseillé de boire un verre d'eau au réveil et de prendre son petit-déjeuner une heure plus tard. Un menu varié comprenant des protéines (œufs, fromage allégé, volaille) et des fibres contribue à stabiliser la glycémie tout au long de la matinée.

Faites une promenade après le dîner : cette habitude saine aide à favoriser la digestion, brûle l’excès de glucose du repas, bénéfique pour les objectifs de gestion du diabète.

Anh Chi (selon WebMD )

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