Des mannequins à un million de dollars au cœur de l'urbanisation.

Le quartier de Ly Van Lam (anciennement Ca Mau) est non seulement une zone périurbaine en pleine urbanisation, mais il se distingue également par ses modèles de production agricole performants. Parmi ceux-ci, la culture de la pastèque hors saison ouvre de nouvelles perspectives, permettant aux agriculteurs d'accroître leurs revenus, de s'adapter avec souplesse au marché et de transformer des terres arides en terres cultivables.

Báo Cà Mau•17/07/2025

Apposez des codes QR sur les pastèques de Ly Van Lam.
Les agriculteurs du district de Ngoc Hien ont réalisé une bonne récolte de pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire).
La joyeuse saison de la récolte des pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien).

Dans le hameau de Chanh, où l'on trouve le plus grand nombre de foyers cultivant des melons hors saison, M. Lam Van Dam fait figure de pionnier. Pratiquant ce modèle depuis plus de dix ans, il exploite 5 000 m² de terres pour cultiver 4 000 pieds de melon F1 2014. Les melons hors saison sont généralement plantés d'avril à juin ou d'août à septembre (selon le calendrier lunaire), ce qui coïncide avec la saison des pluies. De ce fait, leur culture est moins répandue, entraînant une production plus faible et, par conséquent, un prix de vente 1,5 à 2 fois supérieur à celui de la saison principale.

« Du moment que vous prenez bien soin des melons et qu'ils sont beaux, les négociants viendront directement au champ pour les acheter. Cultiver des melons hors saison est bien plus rentable que cultiver du riz », a expliqué M. Dam. La saison dernière, le rendement a atteint 3 à 3,5 tonnes pour 1 000 m². Avec un prix de vente de 6 000 VND/kg, après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de près de 100 millions de VND, une somme considérable pour cette culture de courte durée.

M. Lam Van Dam, du hameau de Chanh, quartier de Ly Van Lam, inspecte les melons pendant la plantation hors saison.

Suivant le même chemin, M. Lam Hoang Vu, également originaire du hameau de Chanh, récolte ses melons hors saison. Il explique que la culture hors saison est plus difficile en raison des aléas climatiques, mais qu'avec des techniques bien maîtrisées, la rentabilité est très élevée.

« Il faut surélever les plates-bandes et les couvrir de bâches pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes ; privilégier les variétés de jours courts et les engrais biologiques pour garantir la sécurité alimentaire », explique M. Vu. Grâce à la qualité du sol, les pastèques de Ly Van Lam ont une chair rouge, une peau fine, une saveur sucrée et sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, ce qui explique leur grande popularité sur le marché. Avec 5 000 m² de culture, il prévoit un bénéfice d'environ 100 millions de VND cette saison.

M. Lam Van Dam, du hameau de Chanh, quartier de Ly Van Lam, pèse des pastèques hors saison chez lui après la récolte.

Actuellement, une trentaine de familles cultivent des melons hors saison dans tout le quartier, principalement dans les hameaux de Chanh, Thanh Dien et Bau Son, sur une superficie totale de plus de 5 hectares. Ce modèle bénéficie du soutien financier et technologique du Comité populaire du quartier et de l'Association des agriculteurs, ce qui permet aux habitants de développer leur production en toute confiance.

M. Nguyen Chi Thanh, vice-président de l'Association des agriculteurs du quartier, a affirmé : « Le modèle de culture du melon hors saison témoigne clairement de l'audace et de l'esprit d'innovation de l'agriculteur Ly Van Lam. Il permet non seulement d'accroître les revenus et d'utiliser efficacement les terres, mais représente également une orientation pertinente en matière de diversification des cultures, contribuant ainsi au développement agricole durable dans un contexte d'urbanisation. »

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