En conséquence, la recherche scientifique sur la variété de café hybride Robusta TRS1 par les auteurs MSc. Dinh Thi Tieu Oanh; Dr. Tran Vinh; MSc. Nguyen Thi Thanh Mai et leurs collègues de l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux centraux, province de Dak Lak, est l'un des quatre projets qui ont remporté le premier prix lors de la cérémonie de remise des prix de l'innovation scientifique et technologique du Vietnam (Vifotec) le soir du 30 mai.
TRS1 est la première variété hybride de café Robusta à haut rendement et de haute qualité, issue de clones performants (dont TR4, TR9, TR11 et TR12). Cette technologie révolutionnaire remplace totalement les variétés précédentes issues de semences sans sélection, et peut notamment remplacer les variétés greffées grâce aux caractéristiques de productivité exceptionnelles de la population hybride.
La variété TRS1 présente un coefficient de multiplication élevé, une propagation simple des graines et une bonne adaptabilité aux conditions naturelles des zones de culture du café des provinces des Hauts Plateaux du Centre. En termes de productivité et de qualité, la variété de café TRS1 atteint une moyenne de 4,31 tonnes de fèves/ha, soit une augmentation de 50,2 % par rapport à la variété commerciale moyenne dans les mêmes conditions de production. Le poids moyen de 100 fèves atteint 19,1 g, soit une augmentation de 25,4 % par rapport à la variété commerciale moyenne ; les fèves sur écran 16 (type de fève R1) atteignent une moyenne de 85,3 %, soit une augmentation de 27,7 % par rapport à la variété commerciale ; on estime qu'elle générera plus de 31 480 milliards de VND de bénéfices sur 5 ans (de 2018 à 2023). Actuellement, la variété TRS1 a été transférée aux agriculteurs.
Le vice-Premier ministre Tran Luu Quang (couverture de gauche) et le Dr Phan Xuan Dung (couverture de droite) ont remis des certificats de mérite aux auteurs des ouvrages primés. Photo : La Duy
Selon le Dr Tran Vinh, directeur par intérim de l'Institut des sciences agricoles et forestières des hauts plateaux du Centre, la variété TRS1 est la première variété hybride de café Robusta à haute productivité et qualité, issue de lignées asexuées performantes. La recherche sur la capacité à combiner des lignées asexuées pour créer des hybrides F1 constitue une avancée majeure, remplaçant totalement les variétés précédentes issues de semis sans sélection, notamment grâce aux caractéristiques de productivité exceptionnelles de la population hybride.
La variété TRS1 a répondu à la demande de replantation de café Robusta ces dernières années, remplaçant rapidement les anciennes variétés à faible productivité et qualité, aidant les producteurs à réduire les coûts d'investissement, à augmenter la productivité et la qualité, à accroître l'efficacité économique et à encourager les producteurs de café à changer leurs méthodes agricoles vers la durabilité, en se concentrant sur la qualité et la sécurité des produits, créant une source durable de matériaux de café de haute qualité.
Le TRS1 est peu exigeant en matière de sol ; il peut pousser sur de nombreux types de sols, tels que : rouge-brun, jaune-brun ou gris. La couche de sol doit être d'au moins 70 cm d'épaisseur, meuble, riche en matière organique, perméable et bien drainée pendant la saison des pluies.
La variété TRS1 présente une bonne adaptabilité aux conditions défavorables grâce à la diversité de sa population hybride, réduisant notamment significativement le taux d'infection par la rouille (le taux de plants gravement infectés est inférieur à 5 %, tandis que l'ancienne variété issue de semences présente un taux d'infection sévère supérieur à 10 %). La rouille est une maladie majeure des caféiers, affectant la productivité et la qualité du café dans le monde entier.
Jardin de café replanté de M. Nguyen Duy Tang dans la commune de Ha Mon, district de Dak Ha (Kon Tum). Photo de : Quoc Dinh
La variété de café Robusta TRS1 présente un rendement élevé, une granulométrie et des caractéristiques agronomiques bien supérieures à celles de la variété produite en masse (ancienne variété issue de graines) dans les régions productrices de café des Hauts Plateaux centraux. Cultivée selon des méthodes agricoles durables, cette variété permet un cycle de production prolongé, créant ainsi une nouvelle filière caféière hautement durable.
La variété de café hybride Robusta TRS1 peut être appliquée de manière pratique et stable dans toutes les régions présentant des conditions naturelles adaptées à la culture du café dans les provinces des hauts plateaux centraux : entreprises de café, fermes et ménages producteurs de café dans les provinces des hauts plateaux centraux.
M. Nguyen Duy Tang, de la commune de Ha Mon, district de Dak Ha (Kon Tum), a déclaré que sa famille avait replanté 5 sao de café en 2019. Il a utilisé la variété de café TRS1 fournie par le Centre de recherche et de transfert de technologie sur le café EAKMAT (ministère de l'Agriculture et du Développement rural). Selon M. Tang, le caféier replanté de sa famille s'est développé de manière uniforme, était résistant aux ravageurs et aux maladies, et avait une productivité et un rendement supérieurs à ceux des variétés de café précédentes. Pendant la période de construction de base, il a également cultivé des arachides, du maïs et du piment, ce qui a permis d'augmenter ses revenus.
Entre-temps, la famille de M. Nguyen Van Nhu, dans la commune de Ha Mon, district de Dak Ha (Kon Tum), possède 2 hectares de caféiers plantés depuis 1990. En 2017, il a replanté 1 hectare en utilisant la nouvelle variété TRS1, en appliquant une technologie de pointe à la production, en utilisant des engrais microbiens et des pesticides respectueux de l'environnement. Selon lui, les nouvelles variétés de café cultivées par sa famille ont un rendement supérieur d'environ 4 tonnes de café frais par hectare à celui des anciennes variétés. Pour la récolte de café 2023-2024, le revenu total du jardin de café de 2 hectares s'élève à 300 millions de VND (environ 180 millions de VND pour le seul jardin de café replanté). Après déduction de tous les coûts d'investissement, sa famille réalise un bénéfice d'environ 160 millions de VND.
Source : https://danviet.vn/mot-giong-ca-phe-duoc-trong-o-tay-nguyen-cho-nang-suat-43-tan-ha-lam-loi-tren-31000-ty-dong-cho-nong-dan-20240602071426165.htm
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