Une époque de guerre, une vie de construction

De retour dans sa ville natale après seize ans de service militaire avec un taux d'invalidité de 61 %, Nguyen Huu Hong, soldat invalide à 2/4, né en 1955 dans la zone 10, quartier de Phong Chau, gardait toujours à l'esprit les enseignements du président Hô Chi Minh : « Les soldats invalides sont invalides, mais pas inutiles ». Il a réuni les habitants de sa commune pour fonder la coopérative de production et de transformation du thé de Phu Thinh, contribuant ainsi à la diffusion des produits du village de thé de Phu Thinh à travers le monde.

La plantation de thé de la famille de M. Hong est cultivée selon le procédé biologique BFV.

Extrait de la demande « fausse déclaration » d'âge...

Tout en sirotant une tasse de thé vert parfumé, un produit OCOP quatre étoiles de la Coopérative de Production et de Transformation de Thé de Phu Thinh (le seul thé cultivé exclusivement sur place), M. Nguyen Huu Hong, directeur de la coopérative, se souvient de l'époque où, à l'insu de sa famille, il s'était engagé comme volontaire pour la guerre : « Au début des années 70, répondant à l'appel de la patrie, les jeunes de mon village partaient avec enthousiasme au combat. Voyant ces héros partir bravement au front, j'étais moi aussi très enthousiaste, mais étant trop jeune, je dus attendre les prochaines vagues d'appel. » S'interrompant pour savourer son thé, M. Hong, se remémorant le passé, poursuit avec émotion : « Début 1972, à peine âgé de seize ans, plein de jeunesse, j'étais déterminé à m'engager en secret, en falsifiant mon âge, pour aller combattre les Américains. » Le jour où j'ai reçu ma demande, j'ai eu peur de la peine de ma mère et je n'ai pas osé lui en parler. J'avais prévu de le cacher à ma famille et de partir, mais ma mère l'a découvert. Elle m'a serrée dans ses bras et m'a dit : « Si tu as décidé de partir protéger la patrie, tu dois te battre jusqu'à ton dernier souffle et ne pas déserter. »

La coopérative de production et de transformation du thé de Phu Thinh investit pleinement dans les équipements de production de thé afin d'en garantir la qualité.

Après six mois d'entraînement à Thai Nguyen, en juillet 1973, le jeune Nguyen Huu Hong fut mobilisé sur le front de Binh Tri Thien Hue, au sein de l'unité C3D1, 15e bataillon, 4e régiment, de la région militaire de Tri Thien Hue, pour des missions de déminage. Après la libération du Sud et la réunification du pays, l'unité resta sur place pour déminer et construire le barrage de Tram dans la zone de Tich Tuong, commune de Nhu Le, ville de Quang Tri (à l'époque). En 1978, il fut promu sergent et suivit sa formation à Binh Dinh. En février 1979, il fut nommé capitaine de la compagnie C3V1E4F337 de la Ire Région militaire. Il fut ensuite affecté au Nord pour protéger la frontière et stationné à Lang Son, au sein du bataillon 1E4F337 de la Ire Région militaire, pour assurer la protection du secteur de Dong Dang. En 1984, lors d'un combat, il fut blessé à la tête et au bras ; la blessure perforant ses poumons, il fut transféré à l'hôpital n° 110 de Bac Ninh pour y être soigné. Après sa convalescence, il rejoignit son unité. En octobre 1988, il quitta l'armée et retourna dans sa ville natale, bénéficiant d'une pension d'invalidité de 2/4.

Se tapotant l'épaule droite, M. Hong dit : « Cela fait plus de quarante ans, mais à chaque changement de saison, j'ai mal au bras. Actuellement, un éclat de bombe est toujours logé dans le radius droit, m'empêchant de lever complètement le bras. Cependant, je garde toujours à l'esprit l'enseignement de l'oncle Hô : "Un invalide de guerre est handicapé, mais pas inutile". Je m'efforce de participer au développement de l' économie familiale et de contribuer ainsi à celui de ma patrie. »

Venez construire la marque de thé Phu Thinh

Les produits de thé de la coopérative sont reconnus comme étant de niveau OCOP 3 et 4 étoiles.

De retour dans son village natal après sa démobilisation, M. Hong était déterminé à faire de la culture du thé une source de revenus pour sa famille. Il confia : « Mon village se situe dans une région pauvre des Midlands ; seuls les théiers sont adaptés au sol et au climat, mais comme les habitants manquent d’expérience en matière d’entretien et de sélection des variétés, la production de thé est peu productive. »

Déterminé à faire fortune grâce au thé, M. Hong a suivi des formations et s'est rendu dans la région de Tan Cuong, à Thai Nguyen, pour se former aux techniques de culture, de transformation et de développement des modèles de production et de transformation. D'un hectare de thé cultivé dans sa famille, il a progressivement étendu sa surface à trois hectares. M. Hong ajoute : « Souhaitant créer une marque de thé prestigieuse, assurer un développement stable et une rentabilité optimale, j'ai, avec quelques membres enthousiastes du village artisanal, déposé une demande de création de la Coopérative de Production et de Transformation du Thé de Phu Thinh. La coopérative a été créée le 20 août 2016 et comptait alors 14 membres. J'en suis le directeur depuis lors. »

Le conditionnement du thé garantit un processus de fabrication correct et préserve sa saveur.

Depuis sa création, marquée par de nombreuses difficultés, la Coopérative de Production et de Transformation de Thé de Phu Thinh propose aujourd'hui quatre produits : un thé vert parfumé quatre étoiles et trois thés trois étoiles (thé vert de Phu Ho, thé vert de spécialité de Phu Ho et thé vert premium de Phu Ho). Cultivant un thé sain selon des méthodes biologiques, la Coopérative garantit une rentabilité élevée. Elle exploite actuellement plus de 25 hectares de plantations et produit 50 tonnes de thé sec par an pour le marché intérieur. La Coopérative produit également des boutures, dont elle vend en moyenne 40 tonnes par an. Après déduction des charges, son bénéfice annuel s'élève à 1,8 milliard de VND.

De jeune homme ayant « menti » sur son âge pour s'engager dans l'armée et combattre l'ennemi, à soldat handicapé revenu à la vie civile avec une blessure au bras, Nguyen Huu Hong a promu les qualités d'un soldat de l'armée de l'Oncle Hô, s'efforçant dans la vie de prouver que « les soldats handicapés sont handicapés mais pas inutiles ».

Le Thuong

Source : https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm