Un temps de guerre, une vie de construction

De retour dans sa ville natale après 16 ans de service militaire avec un handicap de 61 %, Nguyen Huu Hong, soldat aux deux quarts invalide né en 1955 dans la zone 10 du quartier de Phong Chau, a toujours gardé à l'esprit le principe du président Ho Chi Minh : « Invalide, mais pas inutile ». Il a rassemblé les habitants de la commune pour créer la coopérative de production et de transformation du thé de Phu Thinh, contribuant ainsi à la diffusion des produits du thé du village de Phu Thinh.

Le jardin de thé de la famille de M. Hong est cultivé selon le processus biologique BFV.

De la demande de « fausse déclaration » d'âge...

En sirotant une tasse de thé vert parfumé, un produit OCOP 4 étoiles de la Coopérative de production et de transformation de thé de Phu Thinh, qui est aussi le seul produit exclusivement cultivé localement, M. Nguyen Huu Hong, directeur de la Coopérative de production et de transformation de thé de Phu Thinh, se souvient de l'époque où il avait secrètement rédigé une demande d'engagement volontaire pour partir à la guerre à l'insu de sa famille : « Au début des années 70 du siècle dernier, écoutant l'appel sacré de la Patrie, les jeunes de mon village sont partis au combat avec enthousiasme. En voyant les héros partir courageusement, j'étais également très enthousiaste, mais n'étant pas assez âgé, j'ai dû attendre les prochaines livraisons. » S'arrêtant pour siroter du thé, se remémorant le passé, M. Hong a raconté avec enthousiasme : « Début 1972, j'avais un peu plus de 16 ans, plein d'énergie juvénile, j'étais déterminé à rédiger secrètement une demande d'engagement auprès de ma famille, augmentant mon âge de deux ans pour pouvoir partir en guerre contre les Américains. » Le jour où j'ai reçu ma demande, j'avais peur que ma mère soit triste et n'osait pas me le dire. J'avais prévu de le cacher à ma famille et de partir, mais ma mère l'a découvert. Elle m'a serrée dans ses bras et m'a dit : « Si tu as décidé de partir protéger la Patrie, tu dois persévérer jusqu'à ton dernier souffle et ne pas déserter. »

La coopérative de production et de transformation du thé de Phu Thinh investit pleinement dans les équipements de production de thé pour garantir la qualité.

Après six mois d'entraînement à Thai Nguyen, en juillet 1973, le jeune Nguyen Huu Hong fut mobilisé sur le front de Binh Tri Thien Hue, unité C3D1, bataillon 15N, régiment 4, région militaire de Tri Thien Hue, avec pour mission le déminage. Après la libération du Sud et la réunification du pays, l'unité resta sur place pour déminer et construire le barrage de Tram dans la zone de Tich Tuong, commune de Nhu Le, ville de Quang Tri. En 1978, il fut promu au grade de sergent à Binh Dinh. En février 1979, il fut nommé capitaine de la compagnie C3V1E4F337 de la région militaire I. Il se rendit ensuite dans le Nord pour protéger la frontière nord et fut stationné à Lang Son pour protéger la zone de Dong Dang du bataillon 1E4F337 de la région militaire I. En 1984, lors d'une bataille, il fut blessé à la tête et au bras. La blessure pénétra ses poumons et fut transféré à l'hôpital 110 de Bac Ninh pour y être soigné. Après sa convalescence, il retourna dans son unité. En octobre 1988, il fut démobilisé et retourna dans sa localité, bénéficiant du régime des invalides de guerre aux deux quarts.

Se tapotant l'épaule droite, M. Hong a déclaré : « Cela fait plus de 40 ans, mais à chaque changement de temps, j'ai mal au bras. Actuellement, un morceau de bombe est toujours logé dans le cubitus de mon bras droit, ce qui m'empêche de le tendre. » Cependant, je garde toujours à l'esprit l'enseignement de l'Oncle Ho : « Un invalide de guerre est handicapé, mais pas inutile », et je m'efforce de participer au développement de l' économie familiale et de contribuer au développement de mon pays.

Venez construire la marque de thé Phu Thinh

Les produits de thé de la coopérative sont reconnus OCOP 3 étoiles et 4 étoiles.

De retour dans sa ville natale après sa démobilisation, M. Hong était déterminé à exploiter les théiers pour subvenir aux besoins de sa famille. Il confiait : « Mon village est situé dans les terres pauvres du centre du pays. Seuls les théiers sont adaptés au sol et au climat. Cependant, comme les habitants manquent d'expérience en matière d'entretien et de sélection des variétés, leur efficacité est limitée. »

Déterminé à s'enrichir grâce au thé, M. Hong a participé activement à des formations, puis s'est rendu dans la région de Tan Cuong, à Thai Nguyen, pour se familiariser avec la culture, la transformation et le développement des modèles de production et de transformation du thé. D'un hectare cultivé par sa famille, il a progressivement étendu la superficie à trois hectares. M. Hong a ajouté : « Désireux de créer une marque de thé prestigieuse, de se développer de manière stable et d'atteindre une rentabilité élevée, j'ai déposé, avec quelques membres enthousiastes du village artisanal, une demande de création de la coopérative de production et de transformation du thé de Phu Thinh. Le 20 août 2016, la coopérative a été créée avec 14 membres, dont j'en suis le directeur depuis. »

L'emballage du thé garantit un processus approprié et conserve la saveur.

Depuis sa création, marquée par de nombreuses difficultés, la Coopérative de production et de transformation de thé de Phu Thinh a proposé quatre produits OCOP, dont un thé vert parfumé quatre étoiles et trois thés verts trois étoiles : le thé vert Phu Ho, le thé vert de spécialité Phu Ho et le thé vert premium Phu Ho. La Coopérative cultive du thé pur selon des procédés biologiques, ce qui lui confère une grande rentabilité. Elle gère actuellement plus de 25 hectares de plantations de thé et produit 50 tonnes de thé sec par an pour approvisionner le marché national. Elle produit également des boutures et vend en moyenne 40 tonnes par an. Après déduction des charges, elle réalise un chiffre d'affaires annuel de 1,8 milliard de dôngs.

D'un jeune homme qui a « falsifié » son âge pour s'engager dans l'armée pour combattre l'ennemi, retournant à la vie civile avec une blessure au bras, le soldat handicapé Nguyen Huu Hong a promu les qualités d'un soldat de l'armée de l'oncle Ho, faisant des efforts dans la vie pour prouver que « les soldats handicapés sont handicapés mais pas inutiles ».

Le Thuong

Source : https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm