Pour la liste des 100 meilleures cuisines du monde , les 20 premières sont : l'Italie, le Japon, la Grèce, le Portugal, la Chine, l'Indonésie, le Mexique, la France, l'Espagne, le Pérou, l'Inde, le Brésil, la Pologne, l'Argentine, la Turquie, les États-Unis, la Thaïlande, la Corée, la Croatie, la Serbie.
La cuisine vietnamienne se classe au 22e rang mondial selon ce classement, avec une note moyenne de 4,44/5. Les plats les plus populaires sont la soupe de nouilles au bœuf, le bun cha, les bâtonnets de pâte frits, le banh hoi, le nem ran, le banh xeo, le bun bo hue et le ragoût de bœuf. Plus de 400 000 votes et scores sont requis pour participer à la liste des 100 meilleures cuisines du monde.
Le pain vietnamien est apprécié des touristes internationaux
En outre, Taste Atlas a également publié une liste des 100 villes culinaires les plus attrayantes au monde, sélectionnées parmi 16 601 villes de la base de données du site et les résultats sont basés sur 395 205 votes des lecteurs.
Les trois premières villes se trouvent toutes en Italie : Rome, Bologne, Naples ; suivies de Vienne, en Autriche ; Tokyo et Osaka, au Japon ; Hong Kong ; Turin, en Italie ; Gaziantep, en Turquie ; Bandung, Jakarta, en Indonésie ; Pékin, en Chine ; Bangkok, en Thaïlande…
Le représentant du Vietnam sur la liste est Hue , Ho Chi Minh Ville avec des plats exceptionnels : soupe de nouilles au bœuf de Hue, banh beo, nem lui, cha gio, che, pho, banh mi...
Pour la liste des 100 aliments les plus délicieux du monde, le banh mi (14e) et le pho (100e) du Vietnam ont été classés comme le meilleur plat de 2023. Le plat classé le meilleur en 2023 est le pain de viande de style brésilien Picanha, suivi du Roti Canai de Malaisie et du sauté thaïlandais Phat Kaphrao.
Taste Atlas est connu comme la « carte culinaire du monde », spécialisé dans la présentation des cuisines locales de différents pays pour susciter l'enthousiasme des touristes pour la découverte.
Lien source
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, rend visite à la mère héroïque vietnamienne, Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Comment (0)