La beauté d'une maison de jardin

Depuis des générations, les agriculteurs entretiennent un lien indéfectible avec leurs champs, bravant le soleil matinal et la pluie de fin d'après-midi, les mains calleuses et le cœur inébranlable. Ils sont non seulement les créateurs du riz et des fruits savoureux, mais aussi des symboles de labeur et de persévérance. Malgré les rigueurs du climat et la fluctuation des prix, ils restent fidèles à leur terre et à leur métier, jour après jour.

Près de 40 ans à travailler dans les rizières.

M. Nguyen Van Moi (55 ans, résidant au hameau de Dong Binh Nhat, commune de Vinh Thanh, district de Chau Thanh) pratique la riziculture depuis l'âge de 18 ans. Aujourd'hui, après 37 ans, il se consacre toujours à ce métier et cultive près de 9 hectares de riz, dont environ 5 hectares en location. Chaque année, il effectue trois récoltes, surveillant attentivement chaque étape de la croissance des plants afin de lutter rapidement contre les ravageurs et les maladies, de fertiliser et d'en prendre soin.

Ces dernières années, il a mis en œuvre des avancées technologiques, comme l'utilisation de drones pour l'épandage de pesticides et de moissonneuses-batteuses, afin de réduire la main-d'œuvre. Selon lui, les rizières ne sont plus aussi riches en sols alluviaux qu'auparavant, ce qui rend la culture plus difficile et nécessite l'utilisation accrue d'engrais pour apporter les nutriments nécessaires aux plants de riz. Par conséquent, les agriculteurs doivent se former et actualiser leurs connaissances pour optimiser leurs pratiques agricoles.

M. Mọi utilise un avion pour fertiliser sa rizière.

M. Moi a confié : « Ce travail est difficile, mais je ne peux pas m'y résoudre. Même si la terre est appauvrie en sol alluvial, que les engrais sont chers et que le prix du riz est instable, je continue à aller aux rizières dès 5 heures du matin. Pour chaque hectare de riz, j'investis environ 4 millions de dongs, et si la récolte n'est pas régulière, tout est perdu. Quand j'étais petit, j'accompagnais mon père aux champs ; c'était un travail pénible, mais je m'y suis habitué. Chaque fois que les plants de riz fleurissent et se parent d'épis dorés, je suis rempli de joie. Bien que ce ne soit pas aussi trépidant que d'autres métiers, c'est un travail auquel je me consacrerai toute ma vie. »

Des agriculteurs polyvalents qui « travaillent aussi bien dans les champs que dans les rizières »

Dans la commune de Hoa Binh (district de Cho Moi), M. Nguyen Trong Phuong, âgé de 53 ans, est bien connu des habitants pour son assiduité et son ingéniosité en agriculture. Sa famille possède 2,4 hectares de terres cultivées en légumes et en arbres fruitiers, ainsi que 3,6 hectares de terres louées pour la riziculture. Contrairement aux méthodes traditionnelles, il pratique une agriculture mixte combinant légumes, fruits et riz. Des légumes tels que la moutarde verte, le bok choy, la laitue, les concombres, les aubergines, les feuilles de chrysanthème, etc., sont cultivés tout au long de l'année.

Outre la gestion proactive des cycles de culture en fonction de la demande du marché, il a également installé un système d'irrigation automatique rotatif, réduisant ainsi la main-d'œuvre tout en garantissant une irrigation efficace. Bien qu'il n'ait pas investi dans des serres en raison des coûts élevés, il a continué à se documenter et à les améliorer. De plus, il a appliqué ses connaissances en maraîchage à la riziculture, créant ainsi une filière agricole performante et complémentaire.

M. Phuong raconte : « Quand j'étais petit, j'accompagnais mon père aux champs et j'y ai pris goût. Chaque jour, je me rends aux champs à l'aube et je travaille parfois jusqu'à tard le soir pour livrer les légumes à temps. Je travaille en petites quantités, m'occupant de presque tout moi-même, ce qui réduit les coûts, mais c'est un travail très dur. Chaque type de plante exige des soins différents et je dois m'adapter aux caprices de la météo. Ce métier demande de la persévérance, l'apprentissage auprès des autres et l'expérimentation par la pratique. Lorsque mes légumes ont été malades, j'ai su gérer la situation et j'ai ensuite appliqué cette méthode à la riziculture. Je me rends compte qu'aujourd'hui, l'agriculture ne repose pas uniquement sur la force physique ; il faut aussi des connaissances pour survivre. C'est pourquoi, si l'on persévère, on finit par adorer ce métier et on ne peut plus l'abandonner. »

Bien que la vie moderne offre davantage de choix, des agriculteurs comme M. Moi et M. Phuong restent fidèles à leurs champs et à leurs jardins. Ils connaissent leur terre, chérissent leurs plantes, trouvent de la joie dans leur travail et, grâce à leurs efforts, offrent à leurs familles et à la communauté un repas copieux et savoureux. À leurs côtés, de nombreux autres agriculteurs contribuent à la préservation de l'agriculture vietnamienne à l'ère moderne.

Il est désormais essentiel de redonner confiance aux agriculteurs, tout en les aidant à accéder aux technologies et à garantir des marchés stables pour un développement agricole durable. L'agriculture n'est pas dépassée ; grâce au savoir, à l'innovation et à la passion, les agriculteurs vietnamiens resteront toujours un exemple de respectabilité et d'humanité, quelles que soient les conditions climatiques.

NGUYEN XE

Source : https://baoangiang.com.vn/net-dep-nha-vuon-a420046.html