Dès midi le 19 février (10 janvier du calendrier lunaire), au port de pêche de Lach Van, commune de Dien Ngoc, district de Dien Chau, bateaux, personnes et véhicules s'affairaient pour acheter du poisson, notamment pour transporter des plateaux d'anchois frais des bateaux jusqu'au rivage pour les vendre à bon prix. M. Tran Van Tu, pêcheur de la commune de Dien Ngoc, a déclaré avec enthousiasme : « La saison de l'anchois commence à partir du 12e mois lunaire. Les bateaux exploitent la mer à environ 25 milles nautiques du rivage, atteignent le ruisseau d'anchois et capturent environ 2 tonnes de poisson, gagnant près de 30 millions de VND. »
Certains pêcheurs ont ajouté que cette année, les anchois se vendent entre 11 000 et 12 000 VND/kg, et les anchois séchés à 20 000 VND/kg. À ce prix, un bateau de pêche peut gagner des dizaines de millions de dongs après une seule nuit de pêche s'il a la chance d'attraper des anchois.
On sait que les anchois sont souvent vendus sur place aux usines de transformation de sauce de poisson. La saison de pêche à l'anchois dure généralement de maintenant jusqu'à la fin du sixième mois lunaire.
A cette occasion, en plus de la saison des anchois, les pêcheurs peuvent également exploiter de nombreux autres types de fruits de mer tels que le maquereau, le calmar, le crabe, le hareng, etc. La plupart des produits de la pêche fraîche tout juste descendus du navire sont grillés sur place pour approvisionner les marchés ruraux .
M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Dien Ngoc, a déclaré : « Actuellement, la commune de Dien Ngoc compte plus de 252 bateaux, grands et petits, exploitant principalement des anchois, des brèmes, des calmars, des crabes, etc. Depuis le 4e jour du Têt jusqu'à maintenant, les pêcheurs sont partis en mer pour pêcher une grande quantité de fruits de mer, avec une moyenne de 120 tonnes de fruits de mer de toutes sortes par jour, dont 80 tonnes d'anchois à eux seuls. Les anchois sont très faciles à consommer, les commerçants viennent au port de pêche pour les acheter, les cuire à la vapeur et les sécher pour en faire du poisson séché et de la sauce de poisson. »
Au début de la nouvelle année, les pêcheurs ont pêché des anchois et le prix était bon, donc tout le monde était enthousiaste, et les flottes de pêche sont parties en mer. La zone logistique de pêche côtière de la commune de Dien Ngoc prépare également activement des approvisionnements en essence, pétrole, nourriture, glace, produits de première nécessité et services de transport pour répondre à la demande accrue de production pendant la saison de pêche la plus importante de 2024.
Source
Comment (0)