Les pêcheurs du district de Dien Chau ont une bonne saison d'anchois au début de l'année.

Au début du printemps, les pêcheurs du district de Dien Chau ont connu une bonne saison de pêche à l'anchois. Photo : Van Truong

Dès midi le 19 février (10 janvier du calendrier lunaire), au port de pêche de Lach Van, commune de Dien Ngoc, district de Dien Chau, bateaux, personnes et véhicules s'affairaient pour acheter du poisson, notamment pour transporter des plateaux d'anchois frais des bateaux jusqu'au rivage, afin de les vendre à bon prix. M. Tran Van Tu, pêcheur de la commune de Dien Ngoc, a déclaré avec enthousiasme : « La saison de l'anchois commence au 12e mois lunaire. Les bateaux exploitent la zone maritime à environ 25 milles nautiques du rivage, pêchent des anchois et capturent environ 2 tonnes de poisson, générant près de 30 millions de dongs. »

Certains pêcheurs ont ajouté que cette année, les anchois sont vendus à un prix attractif, entre 11 000 et 12 000 VND/kg, et les anchois séchés à 20 000 VND/kg. À ce prix, un bateau de pêche peut gagner des dizaines de millions de VND après une seule nuit de pêche s'il a la chance d'en attraper.

Des commerçants viennent au port de pêche de Lach Van, commune de Dien Ngoc, district de Dien Chau, pour acheter des anchois. Photo : Van Truong

On sait que les anchois sont souvent vendus sur place aux usines de transformation de sauce de poisson. La saison de pêche à l'anchois dure généralement de maintenant jusqu'à la fin du sixième mois lunaire.

A cette occasion, en plus de la saison des anchois, les pêcheurs peuvent également exploiter de nombreux autres types de fruits de mer tels que le maquereau, le calmar, le crabe, le hareng, etc. La plupart des produits de la pêche fraîche tout juste descendus du navire sont grillés sur place pour approvisionner les marchés ruraux .

Les anchois sont transportés frais depuis le bateau. Photo : Van Truong

M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Dien Ngoc, a déclaré : « La commune de Dien Ngoc compte actuellement plus de 252 bateaux, grands et petits, pêchant principalement des anchois, des dorades, des calmars et des crabes. Depuis le 4e jour du Têt jusqu'à aujourd'hui, les pêcheurs ont pris le large pour attraper une grande quantité de fruits de mer, avec une moyenne de 120 tonnes de fruits de mer de toutes sortes par jour, dont 80 tonnes d'anchois. Les anchois sont très faciles à consommer ; les commerçants viennent au port de pêche pour les acheter, les cuire à la vapeur et les sécher pour en faire du poisson séché et de la sauce de poisson. »

Les anchois sont vendus à un prix avantageux, et les pêcheurs du district de Dien Chau sont ravis. Photo : Van Truong

Outre les anchois, les pêcheurs pêchent également de nombreux autres fruits de mer, comme le maquereau et le calmar. Photo : Van Truong

Au début de la nouvelle année, les pêcheurs ont pêché des anchois et les prix étaient bons, ce qui a enthousiasmé tout le monde et a poussé les flottes de pêche à prendre la mer. La zone logistique de pêche côtière de la commune de Dien Ngoc prépare également activement des approvisionnements en essence, pétrole, nourriture, glace, produits de première nécessité et services de transport pour répondre à la demande accrue de production lors de la saison de pêche la plus importante de 2024.

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