Anchois

Compléments alimentaires à base d'acides gras oméga-3 : des experts présentent des méthodes simples pour y parvenir.

Báo Thanh niên

28/11/2025

Visitez le village de Cua Khe, à Da Nang, réputé pour sa sauce de poisson vieille de plus de 100 ans.

VietnamPlus

25/11/2025

Promouvoir la valeur des produits marins dans le cadre du programme OCOP.

Báo Gia Lai

11/11/2025

Un plat qui vous laisse à court de riz les jours de pluie.

Báo Đà Nẵng

19/10/2025

La sauce de poisson Phan Thiet et le parcours pour préserver sa marque.

Báo Lâm Đồng

25/09/2025

En raison de la pénurie d'anchois, le village traditionnel de Phan Thiet, spécialisé dans la fabrication de sauce de poisson, risque de fermer ses portes.

Báo Sài Gòn Giải phóng

08/09/2025

Hong Huy raconte l'histoire de la fabrication de la sauce de poisson traditionnelle qui existe depuis un siècle.

Báo Lâm Đồng

18/08/2025

Le goût du Phan Thiet grâce à sa sauce.

Báo Lâm Đồng

16/08/2025

Mui Ne connaît une saison de pêche à l'anchois exceptionnelle.

Báo Lâm Đồng

12/08/2025

Est-il acceptable de manger les arêtes de poisson en conserve ?

Báo Thanh niên

02/07/2025

Les pêcheurs s'affairent à préparer la haute saison de la pêche au poisson du sud.

Báo Lâm Đồng

01/07/2025

Des milliers de bouteilles de sauce de poisson ont été jetées dans les buissons en bord de route.

Báo Tuổi Trẻ

19/06/2025

Gagner des dizaines de millions de dongs après une nuit de pêche aux anchois fructueuse.

VietNamNet

10/03/2025

Les pêcheurs font fortune avec une pêche de 100 tonnes d'anchois le jour où le Dieu de la Cuisine monte au ciel.

Báo Tuổi Trẻ

23/01/2025

Une coopérative de la province de Ba Ria-Vung Tau génère 1,5 milliard de VND de revenus grâce à la sauce de poisson aux anchois, avec des salaires allant de 7 à 10 millions de VND par mois.

Việt Nam

10/11/2024

Étonnamment, dans la pittoresque région montagneuse de Kon Tum, on trouve un type de poisson appelé anchois, une spécialité locale.

Báo Dân Việt

07/11/2024

Les habitants d'une commune de la province de Binh Dinh ont découvert une riche source d'anchois, en récoltant des tonnes et en gagnant entre 20 et 32,9 millions de VND par voyage.

Báo Dân Việt

19/10/2024

Un plat rustique composé de légumes et de fruits sauvages cueillis aux alentours de la maison, une création d'une femme Gia Rai qui captive les convives.

Báo Dân Việt

14/07/2024

Grâce à l'abondance des prises d'anchois, les femmes des zones côtières sont occupées à gagner leur vie.

Báo Tiền Phong

25/05/2024

La mer regorge de poissons riches en protéines, et les habitants de Quang Ngai les pêchent, gagnant ainsi beaucoup d'argent chaque nuit.

Báo Dân Việt

21/03/2024

La sauce de poisson Van Phan participe au plus grand salon de l'alimentation et des boissons du Japon.

Việt Nam

26/02/2024

Les pêcheurs de la province de Binh Dinh ont fait fortune en récoltant 225 tonnes de crevettes et d'anchois en seulement trois jours.

Báo Tiền Phong

25/02/2024

Le navire est revenu pour la pause de la Fête de la Mi-Automne, ramenant avec lui de nombreux produits de la mer de grande valeur.

Việt Nam

24/02/2024

Dans la province de Quang Binh, les pêcheurs font fortune grâce aux anchois, gagnant des centaines de millions de dongs en une seule nuit.

VietNamNet

21/02/2024