Les pêcheurs de Van Don enthousiasmés par la récolte des huîtres

À partir de 4 heures du matin, M. Nguyen Van Thang (commune de Dong Xa, district de Van Don) a demandé à des ouvriers de récolter 10 cages à huîtres dans la zone de l'île de Soi Nhu, à temps pour que les commerçants puissent vérifier la qualité des échantillons avant de passer des commandes d'achat importantes. L'ensemble de la zone ostréicole a été restauré par sa famille en octobre 2024, après que la tempête n° 3 a touché terre à Quang Ninh.

M. Nguyen Van Thang de la commune de Dong Xa (district de Van Don) transporte des huîtres jusqu'au port de pêche de Cai Rong pour vérifier les marchandises avant de les récolter en grande quantité.

Jusqu'à présent, après plus de 7 mois, la zone d'élevage de mollusques de sa famille répond aux normes de récolte. M. Thang a déclaré : Après inspection, les huîtres ont répondu aux exigences de qualité du propriétaire. Immédiatement après, je laisserai les ouvriers récolter plusieurs centaines de tonnes par jour. Avec une superficie de 10 hectares, il est prévu que d'ici fin juin et juillet de cette année, la famille aura près de 300 tonnes d'huîtres commerciales à vendre. Avec un prix d'achat stable de 15 000 VND/kg, il aide les familles à disposer des ressources nécessaires pour continuer à reproduire la nouvelle récolte cette année.

Les huîtres se vendent bien et les pêcheurs de Van Don sont ravis de continuer à investir dans la nouvelle récolte.

En mars et avril, la production aquacole récoltée dans le district de Van Don a atteint plus de 7 000 tonnes, principalement des mollusques. En particulier, la production de récoltes en avril a doublé par rapport au mois précédent. Actuellement, l'offre de produits à base de mollusques pour le marché de consommation n'est pas importante car la nouvelle zone d'élevage des pêcheurs n'a pas atteint le moment de la récolte. Par conséquent, le prix d'achat a augmenté de 2 à 3 fois par rapport à la même période des années précédentes.

La production d'huîtres récoltées en avril 2025 a atteint plus de 7 000 tonnes, soit le double de celle de mars.

M. Luu Van Duy (commune de Dong Xa, district de Van Don) a déclaré avec enthousiasme : « Début avril, ma famille avait des huîtres à récolter. » Avec un prix de vente des produits de première qualité de 26 000 VND/kg, avec 100 tonnes fraîchement récoltées, ma famille a également gagné près de 3 milliards de VND. Avec le prix d’achat actuel, cela peut générer des bénéfices allant jusqu’à plus de 50 % du revenu total des pêcheurs du district de Van Don.

Avec des signaux positifs dans la restauration de la production aquacole par les pêcheurs du district de Van Don au cours des premiers mois de l'année, cela a contribué à l'objectif de maintenir la croissance locale. Jusqu'à présent, la superficie totale de l'aquaculture en mer dans le district de Van Don est de 3 663 hectares, dont plus de 3 500 hectares sont destinés à l'élevage de mollusques, le reste étant destiné à l'élevage de poissons marins, de crevettes et d'autres fruits de mer. Au cours des 4 premiers mois de 2025, la valeur de croissance du secteur agricole, forestier et de la pêche du district de Van Don est estimée à 297,5 milliards de VND, soit une augmentation de 24,5 % par rapport à la même période en 2024.

Au cours des 4 premiers mois de 2025, la valeur de croissance du secteur agricole, forestier et de la pêche du district de Van Don est estimée à 297,5 milliards de VND.

M. Nguyen Ngoc Canh, de la coopérative d'huîtres laitières de Van Don, a déclaré : Mon radeau a commencé à récolter depuis début avril jusqu'à maintenant. En général, je fais une rotation, je récupère ce groupe puis je récupère un autre groupe. Les poissons achetés et élevés sont également organisés à l'avance afin que les ressources humaines puissent être organisées pour planter les poissons immédiatement afin de garantir une livraison dans les délais. Actuellement, en moyenne, ma famille collecte 200 cages par jour, soit une moyenne de 42 kg/cage, soit 100 cages, pour plus de 800 tonnes.

Hai Ha

Source : https://baoquangninh.vn/ngu-dan-van-don-phan-khoi-vao-vu-thu-hoach-hau-3356859.html