Après des années de service militaire, un vétéran est revenu à la vie civile et s'est lancé dans la culture de plantes ornementales. Il s'agit de M. Nguyen Van Bay, créateur de la marque Bay La B'Lao.
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Le vétéran Nguyen Van Bay à côté d'un pothos d'Amérique du Sud |
La ferme Bay La est située dans le quartier 1 de Bao Loc. Avec huit acres de serres spécialisées utilisées pour la culture de célèbres plantes ornementales à feuillage, telles que le pothos d'Amérique du Sud, le pin à grappes et la fougère d'Australie, la ferme Bay La fournit le marché en plantes ornementales à feuillage depuis 30 ans, raconte M. Nguyen Van Bay, propriétaire de la ferme. Dans sa jeunesse, il était soldat, stationné au port militaire de Cam Ranh, à Khanh Hoa. Après sa démobilisation, M. Nguyen Van Bay a travaillé pour une entreprise agricole à Bao Loc. Connaissant bien le secteur des fleurs, M. Bay a eu du mal à trouver une orientation pour l'économie familiale. Comment cultiver des plantes acceptées par le marché, générant des revenus à long terme et moins compétitives ? La ferme Bay La a été créée dans le but de cultiver des plantes ornementales à feuillage.
« En 1995, les agriculteurs de Bao Loc et de Da Lat cultivaient principalement des fleurs. Rares étaient ceux qui cultivaient des feuilles ornementales pour les compositions florales, comme matériaux auxiliaires pour l'industrie florale et pour répondre aux besoins des consommateurs en feuilles ornementales. De nombreux fleuristes devaient importer des compositions florales de l'étranger. Après avoir appris, j'ai décidé de cultiver des plantes pour les feuilles afin de répondre à ce marché de niche », se souvient Nguyen Van Bay, un fleuriste chevronné. Initialement, M. Nguyen Van Bay s'est spécialisé dans la culture du pothos sud-américain, une plante aux très grandes feuilles vertes, adaptée à la culture en intérieur. Lorsqu'il est jeune, le pothos sud-américain est utilisé pour couper les feuilles et les agencer avec des fleurs. Une fois adulte, M. Bay le vend entier aux consommateurs. Les grands pothos sud-américains sont prisés des cafés et des zones touristiques pour la beauté de leur tronc et de leur forme, ainsi que pour leur facilité de culture et d'entretien.
Puis, la demande du marché ayant progressivement augmenté, la ferme s'est agrandie. M. Bay a planté davantage de fougères australiennes et de genévriers, deux espèces d'arbres dont les branches sont taillées pour obtenir des feuilles. La ferme Bay La se spécialise presque exclusivement dans la culture de trois variétés principales d'arbres : le pothos sud-américain, les fougères australiennes et les genévriers. De plus, la ferme cultive quelques petits arbres feuillus pour fournir des pots aux amoureux de la nature et apporter une touche de verdure à leurs espaces intérieurs.
« La plupart des plantes ornementales cultivées pour leur feuillage à l'étranger sont fortement affectées par les conditions climatiques. Comme le cyprès, leurs feuilles absorbent l'eau et, en cas de fortes pluies, elles tombent. Par conséquent, la plupart des plantes ornementales cultivées pour leur feuillage doivent être cultivées sous serre », explique M. Nguyen Van Bay. Afin d'optimiser le processus de production, la ferme Bay La prend en charge l'intégralité du processus, de l'importation des graines au semis, en passant par la mise en pot et l'entretien, jusqu'à ce que les plantes atteignent une taille suffisante pour être récoltées. Grâce à la haute qualité des semis produits, la ferme Bay La est une marque de confiance pour de nombreux jardiniers amateurs de plantes ornementales qui importent des graines.
Nguyen Van Bay, un vétéran, est très fier d'avoir, en plus de sa ferme familiale, créé un réseau de dix jardiniers, fournissant semences, assistance technique et produits. Ces jardiniers s'approvisionnent tous en semences et, lors de la récolte, la ferme Bay La consomme tous les produits destinés aux jardiniers satellites. M. Nguyen Van Bay a expliqué que, grâce à la construction de jardins satellites, la ferme Bay La disposait de suffisamment de feuilles pour approvisionner ses partenaires. Selon lui, la demande de feuilles ornementales et de feuilles auxiliaires pour l'industrie florale est très forte et les terres de Lam Dong sont propices à la culture de feuilles ornementales. M. Nguyen Van Bay a estimé que, bien que la culture de feuilles ornementales ne génère pas de revenus élevés par rapport à la culture de fleurs, elle offre en contrepartie une production stable, n'est pas soumise à la pression saisonnière et peut être récoltée tôt ou tard selon la demande du marché, ce qui allège la pression sur les agriculteurs.
M. Bay a lui-même fait preuve d'une grande rigueur lors de la construction de la ferme. Il a mis en place un système de collecte des eaux de pluie du toit de la serre vers le sous-sol. Il a construit un réservoir d'eau souterrain de 200 mètres cubes. L'eau de pluie du toit est récupérée au sous-sol et réutilisée pour arroser les plantes du jardin. L'eau de pluie contient de nombreux micronutriments qui favorisent la croissance des plantes. De plus, la collecte des eaux sur le toit réduit la pression du ruissellement et l'érosion.
Mme Tong Thi To Nhu, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier 1 de la ville de Bao Loc, a qualifié M. Nguyen Van Bay d'excellent agriculteur vétéran. Il vient de recevoir l'insigne des 40 ans d'adhésion au Parti, est un membre exemplaire du Parti, président de l'Association des anciens combattants et un excellent agriculteur du quartier 1. Son enthousiasme pour le travail social, le développement de liens de production et la consommation de produits pour les ménages voisins ont contribué à la durabilité de la marque Bay La du vétéran Nguyen Van Bay, un exemple brillant dont la communauté peut s'inspirer.
Source : http://baolamdong.vn/kinh-te/202408/nguoi-cuu-chien-binh-va-thuong-hieu-bay-la-blao-c2e2c17/
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