Un homme devient soudainement sourd après avoir consommé du boudin noir pendant deux jours.

Récemment, l'hôpital militaire central 108 ( Hanoi ) a reçu un cas d'urgence dans un état de conscience ralentie, de nausées, de vomissements et de surdité complète.

D'après les déclarations du patient, les symptômes susmentionnés sont apparus deux jours après la consommation d'intestins de porc et de boudin noir. Après une période de traitement intensif, son état s'est stabilisé fin juillet, mais son audition a mis plus de temps à se rétablir.

Après avoir mangé du boudin noir, l'homme a eu des nausées et est devenu complètement sourd. (Photo d'illustration).

D'après les médecins, la maladie présente souvent des symptômes tels qu'une forte fièvre accompagnée de frissons, des maux de tête, des vertiges, des nausées et des vomissements, des douleurs musculaires… De plus, des signes méningés sont également mentionnés : raideur musculaire (notamment au niveau de la nuque), troubles de la conscience (délire, somnolence), agitation, voire coma, et tremblements des extrémités.

Parmi elles, la méningite à Streptococcus suis est une maladie très dangereuse, associée à de nombreuses complications graves, voire mortelles. La perte auditive est une complication fréquente qui affecte souvent le quotidien du patient.

Le Dr Nguyen Dang Manh, directeur de l'Institut des maladies infectieuses de l'hôpital 108, a indiqué que Streptococcus suis (streptocoque porcin) peut être transmis du porc à l'homme et se retrouve chez les bovins, les chiens, les chats, les oiseaux...

De plus, les médecins recommandent de prêter attention aux mesures de prévention des maladies telles que la prévention des maladies porcines, la vaccination des porcs selon la procédure appropriée, le choix d'acheter du porc ayant été inspecté par les agences vétérinaires et dont l'origine est clairement indiquée, d'éviter d'acheter du porc présentant une couleur rouge anormale, des saignements ou un gonflement ; de ne pas abattre ni consommer de porc malade ou d'origine inconnue, de consommer des aliments cuits et de boire de l'eau bouillie, de ne pas consommer de porcs morts, ni de plats crus, en particulier le boudin noir de porc pendant la période épidémique.

Thu Phuong

Source: https://www.congluan.vn/nguoi-dan-ong-dot-ngot-bi-diec-sau-2-ngay-an-tiet-canh-post258504.html