Les habitants de Van Chan changent leur vie grâce aux arbres à thé

Mme Nguyen Thi Ngan, 55 ans, vivant dans le village de Trung Tam, cueillait rapidement la récolte de thé de printemps, s'arrêtant pour partager : Sa famille possède un hectare de thé dense de Shan Tuyet, qui a été rénové et nouvellement planté depuis 2005, chaque année il y a cinq récoltes principales, chaque récolte donne quatre tonnes de bourgeons de thé frais. Avec un prix d'achat juste au pied de la colline de 7 000 VND/kg, moins les dépenses, le revenu est de plus de 100 millions de VND/an.

Plus de 90 % des ménages des trois groupes ethniques Kinh, Dao et Thai de la commune de Nam Bung cultivent du thé. Les théiers du Midland ont été plantés en 1968. Après plus de 30 ans, ils sont devenus vieux et ne conviennent plus aux conditions du sol. Le prix est seulement d'environ 3 000 VND/kg. C'est pourquoi la province de Yen Bai a mis en culture massive les théiers Shan Tuyet, avec une densité de plantation de 16 000 arbres/ha, créant ainsi de nouvelles opportunités pour les producteurs de thé.

M. Ly Dao Chu, chef du village de Sai Luong, est le pionnier dans la sélection des variétés de thé Shan Tuyet à partir des anciennes graines de thé Suoi Giang à planter depuis 2002. Jusqu'à présent, il a été récolté, le prix des bourgeons frais a atteint 20 000 VND/kg. Il a partagé : Nous, les Dao, savons maintenant comment faire des affaires . Si nous cultivons de la cannelle pendant une longue période, nous devons la replanter depuis le début après la récolte (lors de la récolte, nous devons couper l'arbre et peler l'écorce). Les arbres à thé Shan Tuyet sont plantés une fois et peuvent être récoltés toute une vie, ce qui suscite l'enthousiasme des habitants des hautes terres. Le village de Sai Luong compte 180 foyers et le village de Nam Chau 170 foyers qui cultivent tous du thé Shan Tuyet. Grâce à cela, la vie du peuple Dao est bien meilleure !

Dans la commune de Tan Thinh, principale zone de culture du thé du district de Van Chan, il existe actuellement près de 400 hectares de thé, principalement les variétés LDP1, LDP2, Bat Tien et Phuc Van Tien. Il existe des coopératives et de nombreuses entreprises privées spécialisées dans le commerce et la transformation du thé. Grâce à un sol fertile, à de nombreuses pluies et à un climat chaud et humide, les habitants ont pour tradition de faire du thé. Chaque année, la localité récolte plus de 2 400 tonnes de bourgeons de thé. Le prix de vente actuel des bourgeons frais fluctue autour de 4 000 VND/kg, les gens gagnent près de 10 milliards de VND grâce aux plants de thé, la vie de nombreuses familles qui cultivent intensivement du thé est bien meilleure qu'avant. Grâce à un transport pratique, les bourgeons de thé frais cueillis dans les collines sont amenés directement aux usines de transformation, évitant ainsi les pertes et n'affectant pas la qualité du produit.

Pour soutenir les ménages locaux, la Banque pour l'agriculture et le développement rural du district de Van Chan a ouvert un bureau de transaction dans la commune, permettant ainsi aux gens d'emprunter des capitaux pour acheter des engrais, des pesticides et des outils de production de thé. La banque a créé 300 groupes de prêts, près de 4 000 membres ont emprunté des capitaux pour cultiver du thé, avec un crédit en cours de plus de 800 milliards de VND, créant ainsi une dynamique pour que les producteurs de thé aient la possibilité de développer l'économie.

Actuellement, le district de Van Chan compte 4 650 hectares de thé, dont la superficie du thé Shan Tuyet est de plus de 1 500 hectares. En 2024, la production totale atteindra 48 500 tonnes, apportant des revenus importants à la population. Afin de développer des théiers durables, le district de Van Chan a amélioré la qualité des théiers en utilisant les normes VietGAP, la certification du thé biologique, la certification de produit OCOP 4 étoiles pour 10 produits et la certification OCOP 3 étoiles pour huit produits. Les produits de thé Shan Tuyet bénéficient de l'indication géographique « Suoi Giang Van Chan » pour cinq unités. Chaque année, le district de Van Chan organise le festival du thé de Suoi Giang combiné au tourisme, pour promouvoir les produits de thé de haute qualité auprès des touristes nationaux et internationaux, créant ainsi une orientation pour les produits agricoles de montagne.

Il fut un temps où le prix des bourgeons de thé était bas, les gens détruisaient le thé et se tournaient vers la culture d'arbres fruitiers, d'arbres forestiers... Dans cette situation, le Comité populaire de la province de Yen Bai a mis en place un projet de développement des théiers au cours de la période 2016-2020, axé sur la plantation de près de 3 400 hectares de théiers dans les districts montagneux, dont 800 hectares de théier Shan Tuyet plantés à haute densité avec 16 000 pots/ha dans les communes de Gia Hoi et Nam Bung ; Parallèlement, développer les zones de production de thé Shan Tuyet dans les districts de Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, Nam Muoi... et s'associer à l'écotourisme.

Dans ces régions productrices de thé, les touristes ont la possibilité d'explorer d'anciennes forêts de thé vieilles de plusieurs centaines d'années, avec des arbres qui peuvent être serrés dans leurs bras par deux personnes et s'étendre sur des dizaines de mètres, et de faire l'expérience de grimper aux arbres pour cueillir du thé avec les locaux. Il s’agit d’une orientation durable pour les zones traditionnelles de culture du thé. Les visiteurs peuvent également profiter du processus élaboré de préparation et de service du thé par les filles H'Mong. Par temps froid, à plus de 1 000 m d'altitude, en soulevant une tasse de thé qui scintille comme du miel sauvage, les visiteurs sirotent chaque petite gorgée au goût sucré et parfumé inoubliable.

Source : https://nhandan.vn/nguoi-dan-van-chan-doi-doi-tu-cay-che-post881971.html