Lors d'un voyage d'affaires dans la ville de Da Lat, province de Lam Dong, Mme Tran Thi Hanh Quyen a demandé des graines de fraises pour les planter à titre expérimental sur les terres agricoles derrière sa maison. Grâce au sol approprié et au climat frais des hautes terres, les plants de fraises poussent bien. Mme Tran Thi Hanh Quyen se souvient : « À l'époque, je pensais que la culture des fraises n'était pas encore très répandue dans la région. L'agrandissement de la zone permettrait donc de garantir la production. De plus, le jardin de fraises pourrait être une expérience touristique intéressante, car le district de Dong Van attire actuellement beaucoup de touristes, mais les produits touristiques sont peu diversifiés, notamment l'agrotourisme. »
Dans cet esprit, en 2019, la famille de Mme Quyen a décidé de convertir toutes les terres agricoles familiales et de louer davantage de terres à la population locale d'une superficie totale de 1 hectare pour cultiver des fraises. Grâce à des prêts bancaires, combinés aux ressources disponibles, la famille a investi dans un système de serres, de supports de plantation et de systèmes d'irrigation automatique pour construire une ferme dans le centre de la ville de Dong Van. Les plants de fraisiers sont difficiles et sensibles à de nombreux parasites et maladies, ils doivent donc être surveillés régulièrement pendant le processus de croissance et d'entretien ; Grâce à chaque récolte de travail et d’expérience, la ferme de fraises de la famille de Mme Quyen se développe désormais bien et produit des fruits régulièrement.
Les plants de fraisiers sont plantés à partir de septembre de l'année précédente et commencent à être récoltés en janvier de l'année suivante. La saison des récoltes dure jusqu'à la fin du mois de mai, qui est également la saison touristique sur le plateau de pierre de Dong Van. Ces dernières années, la ferme de fraises de la famille de Mme Quyen a toujours été une destination attrayante pour les touristes. Les visiteurs de la ferme peuvent non seulement découvrir comment prendre soin et récolter les fraises, mais aussi profiter de l'air frais et frais entouré de montagnes rocheuses.
Pendant la saison des récoltes, le week-end, des centaines de visiteurs viennent au jardin pour découvrir et cueillir des fruits. En plus de servir les touristes, la ferme de fraises fournit des produits au marché avec un prix de vente moyen de 250 000 VND/kg. « Ce modèle présente une forte valeur économique . Grâce à l'accueil des touristes et à la vente de produits sur le marché, la ferme de fraises génère environ 500 millions de VND de revenus par an », a déclaré Mme Tran Thi Hanh Quyen.
Afin de tirer le meilleur parti de la surface cultivée, la famille de Mme Quyen expérimente la culture du raisin de lait. Les raisins de lait sont cultivés sur treillis, avec des fraises en dessous et des raisins de lait au-dessus. Après trois années de plantations d'essai, le plant de raisin de lait pousse bien et commence à porter des fruits. Il s’agit d’une culture qui promet de maximiser l’efficacité économique du modèle agricole, car lorsque la saison des fraises se termine, c’est aussi le moment de récolter les raisins de lait. La famille de Mme Quyen cultive également de nombreux types de légumes de saison, à la fois pour approvisionner le marché et pour répondre aux besoins alimentaires des touristes lorsqu'ils séjournent dans la famille d'accueil. Chaque année, grâce à la ferme de fraises et aux services d'hébergement, la famille de Mme Quyen gagne des milliards de dongs et crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.
M. Nguyen Thanh Vien, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Dong Van, a déclaré : Actuellement, le district encourage le développement de modèles agricoles associés au tourisme, comme la ferme de la famille de Mme Tran Thi Hanh Quyen, qui est un exemple typique qui doit être reproduit. Le district se concentrera notamment sur le développement de fermes cultivant des arbres fruitiers tempérés clés tels que les poires, les prunes, les pêches, les fraises et les plantes médicinales, à la fois pour servir les touristes qui viennent visiter pendant la saison des fleurs et pour profiter des spécialités agricoles directement dans le jardin.
Source : https://nhandan.vn/hieu-qua-mo-hinh-nong-nghiep-gan-voi-trai-nghiem-du-lich-post881964.html
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