L'histoire du camélia jaune à Bac Giang a commencé au début du XXIe siècle, lorsque les habitants ont découvert une plante ligneuse aux fleurs jaune vif, disséminées dans la forêt. Au départ, personne ne pensait que cette plante aurait une grande valeur. Mais lorsque des commerçants chinois sont venus l'acheter à prix fort, les gens ont compris le potentiel caché de ces fleurs jaunes.
M. Nguyen Van Luu, agriculteur de la commune de Truong Son, dans le district de Luc Nam, raconte que vers 2005, constatant la surexploitation de la forêt, il a décidé de repiquer des branches de camélia jaune pour tenter d'en planter sur ses terres. « À l'époque, c'était très difficile, les jeunes arbres étaient faibles et il ne savait pas comment les entretenir pour survivre. » Mais avec patience, M. Luu a progressivement trouvé le moyen de couper les branches, de leur donner de l'ombre et de les arroser régulièrement. Dès les premiers arbres, il a agrandi son jardin, puis a transmis son expérience à ses voisins. Rapidement, les branches de camélia jaune ont commencé à prendre racine dans les terres de Bac Giang, s'étendant de Luc Nam à Son Dong et Yen The.
Lorsque le camélia jaune a commencé à susciter l'intérêt, le gouvernement provincial de Bac Giang a rapidement réagi. Depuis 2017, un projet majeur intitulé « Recherche sur la conservation et le développement du camélia jaune dans la province de Bac Giang » a été mis en œuvre par l'Institut régional de recherche et de développement. Ce projet vise non seulement à identifier de bonnes variétés de thé, mais aussi à mettre en place un processus de culture systématique, aidant ainsi les agriculteurs de districts clés comme Luc Nam et Son Dong à propager le camélia jaune.
Le 31 mars 2025, le président du Comité populaire de la province de Bac Giang a signé la décision n° 467/QD-UBND, accordant 60 millions de VND au « thé aux fleurs d'or », un produit OCOP quatre étoiles, de la coopérative de matériaux médicinaux de haute technologie de Truong Son. Il s'agit d'une avancée majeure, qui témoigne de l'intérêt du gouvernement pour l'amélioration des produits locaux. Auparavant, le secteur agricole provincial avait soutenu la coopérative en finançant l'achat d'équipements modernes, tels que des conditionneuses de thé et des lyophilisateurs, afin de permettre aux thés aux fleurs d'or de Bac Giang de répondre aux normes avant leur commercialisation.
Le thé aux fleurs d'or mesure environ 2 à 4 mètres de haut, possède des feuilles vertes brillantes et des fleurs jaunes qui fleurissent de novembre à mars, dégageant un doux parfum. Mais ce qui le rend précieux, c'est sa valeur médicinale. Des scientifiques de l'Université de Médecine et de Pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville ont analysé et découvert plus de 400 composés bénéfiques pour la santé, aidant à lutter contre l'oxydation et à réduire l'inflammation… dans le thé aux fleurs d'or. « Ce n'est pas seulement du thé, c'est une plante précieuse », a affirmé Mme Nguyen Thi Tra, directrice commerciale de la Coopérative Médicale de Haute Technologie Truong Son, en nous présentant les fleurs séchées. Ce sont ces caractéristiques qui ont fait du thé aux fleurs d'or un « or pur » à Bac Giang, totalement différent des thés ordinaires.
Dans les districts de Luc Nam et de Son Dong, les jardins de camélias jaunes s'étendent sur près de 100 hectares. Les habitants locaux affirment que ces arbres sont adaptés aux climats frais et aux sols acides, et ont particulièrement besoin d'ombre. C'est pourquoi ils sont souvent plantés dans les vergers. Pour la multiplication, le bouturage est la meilleure méthode. Après le bouturage, les arbres sont entretenus au jardin avant d'être plantés. L'arrosage doit être régulier, des engrais organiques doivent être utilisés et, pendant la croissance, une taille régulière est nécessaire pour maintenir leur forme et prévenir les parasites et les maladies. La cueillette des fleurs est également un art : il faut choisir le moment où les fleurs sont à leur apogée et cueillir les feuilles lorsqu'elles sont encore jeunes.
Le thé aux fleurs d'or représente une source de revenus importante. Les fleurs séchées sont vendues sur le marché intérieur entre 3 et 5 millions de VND/kg, tandis que leur exportation vers la Chine peut atteindre 10 millions de VND/kg. Le bénéfice moyen de la culture du thé aux fleurs d'or est d'environ 250 millions de VND/ha/an. Les produits à base de thé aux fleurs d'or sont consommés sur de nombreux marchés, tels que les marchés locaux, Shopee et Lazada.
La Coopérative Truong Son collabore également avec des distributeurs à Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville et exporte vers la Chine. Elle a notamment investi dans l'emballage, la traçabilité électronique et la déclaration de qualité. Ses produits, au design moderne et uniforme, ont été récompensés par le label OCOP 4 étoiles en 2025. En 2021, le ministère de l'Industrie et du Commerce a distingué le thé aux fleurs jaunes comme produit industriel rural typique. Les produits à base de thé aux fleurs jaunes participent à de nombreux salons et sont promus en ligne, ce qui leur permet de s'imposer progressivement sur le marché.
Grâce au camélia jaune, la vie des habitants de Bac Giang est en train de changer radicalement. Auparavant, de nombreux ménages dépendaient uniquement des subventions de l'État pour la protection des forêts, mais aujourd'hui, la culture intercalaire avec le camélia jaune leur a permis de disposer d'une source de revenus stable. La coopérative Truong Son emploie généralement 20 personnes, pour un salaire mensuel de 6 millions de VND par personne. Parallèlement, plus de 20 ménages membres de la coopérative ont cultivé avec succès plus de 40 hectares de camélia jaune, devenant ainsi une importante source de revenus pour la population locale. De plus, le camélia jaune a incité de nombreuses personnes à créer une entreprise pour diversifier leurs cultures et apprendre de nouvelles techniques. « Grâce au théier, mon enfant peut aller à l'université », m'a confié Mme Lan, membre de la coopérative, avec un sourire radieux.
L'avenir du camélia jaune à Bac Giang est prometteur : la province vise à atteindre 500 hectares de camélia jaune d'ici 2030, ce qui en fera le plus grand centre de production du pays. Pour y parvenir, le gouvernement intensifie la recherche, améliore les techniques, construit des infrastructures et trouve de nouveaux débouchés pour aider les populations à développer la culture de cette plante.
Source : https://nhandan.vn/tra-hoa-vang-va-hanh-trinh-tro-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-post881959.html
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