Les producteurs de fleurs de pêcher du comté de Dam sont très occupés pendant la saison du Têt.

Pour servir le marché du Nouvel An lunaire, les producteurs de pêches de la commune de Co Dam (Nghi Xuan, Ha Tinh) taillent activement les branches, tassent les racines... pour aider les arbres à fleurir à temps, apportant une grande valeur économique .

La famille de M. Hoang Ngoc Tra, dans le village de Xuan Son, possède près de 1 300 pêchers.

Le jardin de pêchers de près de 1 300 arbres, soigneusement entretenu par la famille de M. Hoang Ngoc Tra (village de Xuan Son), sera récolté pendant les vacances du Têt, et devrait rapporter à sa famille entre 600 et 700 millions de VND.

Fort de nombreuses années d'expérience dans la culture des pêchers, M. Tra a déclaré : Normalement, au milieu du 11e mois lunaire, les producteurs arrachent les feuilles des pêchers, mais en fonction de la situation réelle, ils s'adapteront en conséquence. Cette année, le froid arrive en retard, les prévisions météorologiques annoncent un temps plus chaud, donc la « nouvelle couche » pour que les fleurs de pêcher fleurissent à temps sera retardée d'une semaine. Nous nous concentrons sur la taille des vieilles feuilles, l'élimination des branches mortes et l'entretien des plantes. La défoliation varie également en fonction de l’âge de l’arbre ; Sur chaque arbre, il faut également choisir de tailler d'abord les jeunes branches faibles, puis les vieilles branches fortes.

Les producteurs de fleurs de pêcher du comté de Dam sont très occupés pendant la saison du Têt.

Les gens prennent activement soin des fleurs de pêcher dans l’espoir qu’elles fleuriront à temps, apportant des revenus élevés.

Ces jours-ci, Mme Phan Thi Lan (village de Xuan Son) désherbe activement et prend soin des 300 pêchers de sa famille dans le jardin, espérant que les pêchers fleuriront magnifiquement, juste à temps pour le Têt. « Pour de nombreuses raisons, les fleurs de pêcher de l'année dernière n'étaient pas belles et leur prix était bas. La famille a donc décidé de ne pas les vendre et de continuer à en prendre soin pour le Nouvel An lunaire 2024. Cultiver des pêchers est moins difficile ni aussi coûteux que celui d'autres plantes ornementales, mais les producteurs doivent surveiller la météo, déterminer l'âge et le type de pêcher pour décider du moment opportun pour chaque étape. Pour les arbres présentant des signes de croissance lente, je privilégie la fertilisation, et pour ceux qui poussent bien au-delà du seuil, je dois les ralentir en ne les fertilisant pas », a expliqué Mme Lan.

La commune de Co Dam est connue comme la « capitale » de la culture de la pêche du district de Nghi Xuan avec près de 100 ménages cultivant de 40 à 1 300 arbres par ménage, principalement concentrés dans le village de Xuan Son. La culture de la pêche est depuis longtemps associée à la population locale, apportant une grande valeur économique et créant la marque « Co Dam peach blossom » connue de nombreuses personnes.

Les producteurs de fleurs de pêcher du comté de Dam sont très occupés pendant la saison du Têt.

Les fleurs de pêcher de la commune de Co Dam sont populaires auprès des clients en raison de leur belle forme, de leurs gros boutons floraux rose clair...

Selon les habitants locaux, les arbres ne sont récoltés que lorsqu'ils ont 2 ou 3 ans, il faut donc les planter de manière « roulante » pour qu'il y ait chaque année des pêches à vendre sur le marché. Pour cultiver un beau pêcher, le cultivateur doit choisir une bonne variété de pêcher, greffer, former, combiner avec le processus d'entretien, fertiliser, tailler les feuilles aux bons moments...

Les fleurs de pêcher de la commune de Co Dam ont de belles formes d'arbres, de gros boutons floraux, de beaux pétales rose clair... Bien que ce ne soit que le 11e mois lunaire, de nombreux commerçants ont visité le jardin, étudié les prix pour se préparer à approvisionner le marché du Têt. De nombreuses branches de pêcher aux grosses racines et aux belles formes ont été commandées par les clients.

« Nous promouvons le développement des produits à base de fleurs de pêcher OCOP pour affirmer la marque locale, tout en développant de manière durable et en augmentant la valeur économique pour la population », a déclaré le président du comité populaire de la commune de Co Dam, Le Thanh Binh.

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Huu Trung

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