Les Vietnamiens dépensent plus de 33 millions de dollars pour acheter des homards australiens

Au cours des sept premiers mois, les Vietnamiens ont dépensé 51,5 millions de dollars australiens (33,3 millions de dollars américains) pour acheter des homards de ce pays, soit une augmentation de plus de 138 % par rapport à la même période l'année dernière.

Les informations ci-dessus ont été partagées par Mme Rebecca Ball, conseillère principale en commerce et en investissement du gouvernement australien, lors de la première importation officielle de homard de l'Est australien au Vietnam dans l'après-midi du 19 septembre.

Selon Mme Rebecca Ball, les produits de la mer de ce pays sont de plus en plus appréciés par les Vietnamiens. Plus précisément, au cours des sept premiers mois de l'année, la valeur totale des exportations de produits de la mer d'Australie vers le Vietnam a atteint environ 65 millions de dollars australiens. Le homard a représenté plus de 79 %, soit 51,5 millions de dollars australiens (environ 33,3 millions de dollars américains), soit une augmentation de plus de 138 %, soit 2,3 fois supérieure à celle de la même période l'an dernier.

Homards australiens vivants officiellement importés au Vietnam pour la première fois. Photo : Thi Ha

Selon la Commission australienne du commerce et de l'investissement, l'exportation officielle du premier lot de homards d'Australie orientale vers le Vietnam en septembre constitue un tremplin pour la croissance du chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer du pays au cours des derniers mois de l'année. Auparavant, les homards d'Australie occidentale et méridionale destinés au Vietnam étaient également bien accueillis par de nombreux consommateurs.

En tant qu'importateur officiel de fruits de mer, M. Tran Van Truong, PDG de Hoang Gia Seafood, a déclaré que la société avait importé le premier lot d'environ 500 homards d'Australie orientale.

Selon lui, cette espèce de crevette diffère de celles d'Australie occidentale et méridionale par ses pattes rouges et son corps vert. En raison de la forte salinité et du relief accidenté de la mer, cette espèce possède une chair plus ferme et un corps plus volumineux que les crevettes d'autres régions.

Outre le homard australien, les fruits, légumes, lait, vins, viandes et fruits de mer haut de gamme du pays seront également introduits au Vietnam en septembre. Lors du programme d'initiation à l'éducation et à la cuisine australiennes organisé à Hô-Chi-Minh-Ville, les entreprises des deux pays ont indiqué qu'elles exploreraient et favoriseraient de nouvelles opportunités de coopération.

En 2022, la valeur totale des échanges bilatéraux entre le Vietnam et l'Australie a atteint près de 15,7 milliards de dollars, soit une augmentation de plus de 26 % par rapport à 2021. Cette croissance a fait de l'Australie le 7e partenaire commercial du Vietnam. En retour, le Vietnam est devenu le 10e partenaire commercial de l'Australie.

Thi Ha

Vnexpress.net