Qu’est-ce qui fait que le prix du poivre baisse continuellement ?

Les prix du poivre sur le marché intérieur connaissent une forte baisse, oscillant actuellement entre 136 000 et 140 000 VND/kg. Il s'agit d'une baisse significative par rapport au pic de plus de 200 000 VND/kg atteint début juin 2024. Cette baisse s'explique notamment par la forte réduction des volumes d'achat en Chine, l'un des plus grands marchés de consommation de poivre du Vietnam, par rapport à l'année dernière.

Selon les informations des producteurs et des entreprises, les prix du poivre dans de nombreuses régions de culture clés telles que les Hauts Plateaux du Centre et le Sud-Est ont continué de baisser de 1 000 à 4 000 VND/kg par rapport aux jours précédents. Dans les Hauts Plateaux du Centre, les prix du poivre à Dak Lak ont chuté à 139 000 VND/kg, tandis qu'à Gia Lai et Dak Nong, les prix ont varié entre 138 000 et 140 000 VND/kg. Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau, Dong Nai et Binh Phuoc ont baissé à 136 000 - 138 000 VND/kg.

Le prix actuel a fortement chuté par rapport au pic de plus de 200 000 VND/kg atteint début juin, marquant ainsi son plus bas niveau depuis plusieurs mois. Cependant, les prix du poivre restent supérieurs de 55 000 à 60 000 VND/kg à ceux de la même période l'an dernier.

L'offre de ce poivre est encore faible (Photo : VnEconomy)

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), alors que les principaux marchés comme les États-Unis, l'Europe et l'Inde ont tous augmenté leurs achats de poivre vietnamien, la Chine a considérablement réduit ses achats. Au cours des six premiers mois de 2024, la Chine est passée de la première à la cinquième place du classement des plus grands importateurs de poivre du Vietnam. Plus précisément, la Chine n'a acheté que 7 451 tonnes, pour une valeur de 20 millions de dollars, soit une baisse de 85,2 % en volume et de 81,7 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière. La part de marché de la Chine a également diminué, passant de 33 % à 5,2 %.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a déclaré que cette forte baisse pourrait être due aux achats importants de la Chine l'année dernière, ce qui a entraîné des stocks importants, et que l' économie chinoise est actuellement confrontée à des difficultés. Cependant, Mme Lien a également souligné que la baisse des prix du poivre n'est pas seulement due à la réduction des achats de la Chine, mais pourrait également être due à une augmentation temporaire de l'offre, due à des prix élevés.

Bien que les principaux marchés comme les États-Unis et l'Europe aient augmenté leurs achats au premier semestre 2024, Mme Lien estime que les prix du poivre ne connaîtront guère de nouvelle hausse brutale si ces deux marchés ne continuent pas d'acheter massivement durant les derniers mois de l'année. Cependant, elle estime également que les prix du poivre ne baisseront guère davantage, car l'offre mondiale reste insuffisante pour répondre à la demande, même si l'Indonésie, le Brésil et le Vietnam se préparent à la récolte.

De nombreux experts partagent ce point de vue, affirmant que l'offre actuelle de poivre reste faible, notamment au Vietnam, pays qui fournit 40 à 50 % du poivre mondial. Les superficies cultivées en poivre n'ont cessé de diminuer ces dernières années, et les nouvelles plantations sont restées rares. Pour que les plants de poivre atteignent leur productivité, il faut au moins trois ans à compter de la plantation.

Les prix du poivre subissent actuellement une pression à la baisse en raison d'une baisse des achats en provenance de Chine et d'une augmentation temporaire de l'offre. Cependant, l'offre étant insuffisante pour répondre à la demande mondiale, il est peu probable que les prix du poivre baissent davantage dans un avenir proche.

Source : https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-gia-ho-tieu-giam-lien-tuc-338047.html