Ce restaurant sert des nouilles aux grenouilles entières et sans peau qui laissent les clients « choqués ».

Le « Frog Ramen », la dernière nouveauté du restaurant taïwanais Yuan Ramen, fait sensation sur les réseaux sociaux grâce à sa grenouille géante qui le surmonte. L'établissement, situé à Yunlin, a récemment publié des photos de ce plat insolite, invitant ses clients à lui suggérer un nom. Yuan Ramen a également annoncé que le Frog Ramen sera disponible les mardis et mercredis soirs, en quantité très limitée, au prix de 250 NT$ (environ 75 000 VND) le bol. Mais si vous souhaitez simplement venir prendre une photo du Frog Ramen, c'est possible pour seulement 100 NT$ (environ 30 000 VND).

Les nouilles aux ingrédients spéciaux sèment la panique chez de nombreux clients. Photo : OC

Les propriétaires de Yuan Ramen ont confié à Taiwan News avoir été inspirés par les ramen aux isopodes qui ont fait le buzz sur les réseaux sociaux le mois dernier. La consommation de grenouilles étant assez courante à Yunlin, ils ont décidé de créer leur propre version de ramen pour y apporter une touche locale.

Sur les réseaux sociaux, Yuan Ramen a révélé que son ramen à la grenouille comprend la soupe de poisson traditionnelle du restaurant, des nouilles ramen traditionnelles, des palourdes et une grenouille de 200 g « non coupée et non écorchée » saupoudrée d'oignons verts.

En effet, certains clients assez courageux ont goûté aux ramen aux grenouilles et les ont beaucoup appréciées, mais le restaurant décidera de les intégrer ou non à sa carte permanente après avoir recueilli davantage d'avis.

Les ramen au durian ont également connu un grand succès récemment. Photo : Tastety

Auparavant, un restaurant en Malaisie avait également créé un nouveau plat de ramen à partir du durian, un ingrédient unique.

Source: https://vietnamnet.vn/nha-hang-phuc-vu-mon-mi-ech-nguyen-con-chua-lot-da-khien-khach-het-hon-2155552.html