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Une scientifique pionnière dans la recherche sur les toxines marines

(Chinhphu.vn) - La professeure agrégée, Dr Dao Viet Ha, directrice de l'Institut d'océanographie, n'oubliera jamais les moments heureux où des médecins l'ont appelée pour la remercier d'avoir réussi à soigner et à sauver des victimes d'intoxication alimentaire causée par des animaux venimeux (poissons-globes, crabes de récif, etc.) grâce aux informations scientifiques qu'elle leur a fournies sur la nature des toxines.

Báo Chính PhủBáo Chính Phủ09/03/2024

Femme scientifique pionnière dans la recherche sur les toxines marines - Photo 1.

Le vice-Premier ministre Le Minh Khai remet le prix Kovalevskaia 2023 au professeur agrégé Dao Viet Ha, directeur de l'Institut d' océanographie (ao dai rouge) - Photo : VGP/HG

Le prix Kovalevskaia 2023 vient de récompenser deux femmes scientifiques, dont la professeure Hoang Thi Thai Hoa, de l'Université d'agriculture et de foresterie de l'Université de Hué, et la professeure agrégée Dao Viet Ha, directrice de l'Institut d'océanographie (Académie vietnamienne des sciences et technologies) et présidente du Comité intergouvernemental d'océanographie du Vietnam.

Parmi eux, le professeur agrégé Dr Dao Viet Ha est l'un des experts chevronnés dans le domaine de l'océanographie, reconnu comme un pionnier vietnamien de la recherche sur les toxines marines et la sécurité alimentaire au Vietnam et dans la région du Pacifique occidental.

Étape par étape, combler les « lacunes » dans la recherche sur les toxines marines

Avec plus de 30 ans de recherche à ce jour, le professeur agrégé Dao Viet Ha a dirigé six projets de recherche scientifique au niveau national et à l'Académie vietnamienne des sciences et technologies. Il a publié 104 articles scientifiques, dont 41 dans des revues internationales prestigieuses. Il est également l'auteur principal d'un guide pratique, d'une monographie et d'un chapitre d'une monographie bilingue portant sur les toxines marines et la sécurité alimentaire.

Les sujets scientifiques menés par la professeure agrégée Ha sont toujours étroitement liés aux problématiques sociétales majeures et à la nécessité de garantir la qualité des produits de la mer sur les marchés nationaux et internationaux. Avec son équipe, elle a progressivement comblé les lacunes de la recherche sur les toxines marines et la sécurité alimentaire au Vietnam.

En choisissant l'approche consistant à suivre les cas d'intoxication alimentaire par les fruits de mer dont la cause est inconnue, les résultats de ses recherches et de celles de ses collègues constituent une preuve scientifique de la nature, de la composition et des caractéristiques des toxines présentes chez les animaux marins vietnamiens.

L'un des sujets de recherche notables du professeur agrégé, le Dr Dao Viet Ha, est l'étude de la toxicité de certaines espèces de poissons-globes à haut rendement dans la zone maritime de Khanh Hoa afin de proposer une procédure de traitement pour assurer l'hygiène et la sécurité des aliments (2007-2008).

En tant que responsable d'un projet indépendant à l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, le professeur agrégé Dao Viet Ha a mené une étude sur la toxicité de plusieurs espèces de poissons-globes élevées en mer de Khanh Hoa. Cette étude a identifié la tétrodotoxine comme la principale toxine présente chez ces espèces et susceptible d'entraîner un risque d'intoxication au Vietnam. Elle a également démontré que les produits transformés (sauce de poisson) issus de poissons-globes toxiques sont impropres à la consommation.

Il s'agit d'une base scientifique fiable permettant aux autorités de gérer la qualité des produits aquatiques, de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires et d'utiliser rationnellement les ressources en poissons-globes au Vietnam.

De plus, les informations scientifiques sur le sujet contribuent également à sensibiliser et à mettre en garde la communauté des pêcheurs contre les risques d'intoxication alimentaire, voire de décès, dus à la consommation par ignorance de poisson-globe.

Les résultats de cette recherche ont été publiés dans 1 revue internationale, 2 revues nationales et 300 dépliants et 100 affiches ont été distribués aux unités fonctionnelles (Centre de médecine préventive, Département des sciences et technologies de la province de Khanh Hoa...) pour être diffusés auprès de la communauté de pêche côtière des provinces de Phu Yen, Khanh Hoa et Ninh Thuan, contribuant ainsi à sensibiliser le public au risque d'intoxication alimentaire due au poisson-globe venimeux.

Femme scientifique pionnière dans la recherche sur les toxines marines - Photo 2.

Professeur agrégé, Dr Dao Viet Ha et ses collègues chercheurs scientifiques.

Évoquant les difficultés rencontrées par les scientifiques, la professeure agrégée Dao Viet Ha a expliqué qu'en tant que pionnière vietnamienne dans le domaine de la recherche sur les toxines marines – un domaine complexe –, elle avait initialement rencontré des obstacles liés à l'approche et aux méthodes de recherche. Heureusement, aujourd'hui, la recherche vietnamienne sur les toxines marines est progressivement reconnue internationalement.

L'expérience et les connaissances qu'elle et ses collègues possèdent dans ce domaine sont hautement appréciées, ont une valeur de référence importante et confortent la place de la science dans le dialogue vietnamien au sein des forums internationaux visant à protéger les intérêts des produits de la mer exportés et à renforcer la réputation des capacités scientifiques du Vietnam.

La professeure agrégée Dao Viet Ha n'oubliera jamais les larmes de joie qu'elle a versées lorsque des médecins l'ont contactée pour la remercier d'avoir soigné et sauvé des victimes d'intoxication alimentaire causée par des animaux venimeux (poisson-globe, crabes de récif, etc.) grâce aux informations scientifiques qu'elle leur avait fournies sur la nature des toxines. Elle se souvient aussi des fois où des habitants du littoral lui ont confié avoir renoncé à consommer du poisson-globe depuis qu'ils savaient que sa chair restait toxique même après plusieurs heures de cuisson.

« Ces exemples prouvent que nos résultats de recherche ont une valeur pratique, sont reconnus par la communauté et ont permis d'améliorer la santé et le bien-être des Vietnamiens », a confié le professeur agrégé, le Dr Dao Viet Ha.

C’est aussi cette motivation qui nourrit sa passion et oriente ses recherches et celles de ses collègues dans un contexte d’évolution de plus en plus complexe du milieu marin, dans le contexte du changement climatique mondial. La situation des intoxications alimentaires dues aux fruits de mer est également devenue plus compliquée, avec l’apparition de nouvelles toxines marines qui n’avaient pas été recensées auparavant au Vietnam.

Femme scientifique pionnière dans la recherche sur les toxines marines - Photo 3.

Passionné non seulement par la recherche scientifique, le professeur agrégé Dr. Dao Viet Ha a également apporté de nombreuses contributions aux travaux de protection des ressources environnementales et de la souveraineté maritime et insulaire.

Soyez patient, endurez les difficultés, osez penser, osez agir pour atteindre le succès.

Passionnée de recherche scientifique, la professeure agrégée Dao Viet Ha est également la seule femme à avoir dirigé l'Institut d'océanographie (sur seize directeurs depuis 1922). À ce poste, elle a orienté et piloté l'unité dans la recherche scientifique, le développement des talents, la formation de ressources humaines hautement qualifiées et l'orientation stratégique des sciences et technologies marines.

Ces derniers temps, l'Institut d'océanographie a promu la force intellectuelle collective, surmonté les difficultés et les défis pour développer son potentiel scientifique et réaliser des progrès dans les activités de recherche, la formation du personnel scientifique, la coopération internationale, la gestion et le développement des installations, devenant ainsi un centre de recherche de premier plan en océanographie en Asie du Sud-Est et affirmant sa réputation et sa position sur la scène internationale.

En raison de la nature spécifique de la recherche en sciences et technologies marines, certaines tâches des chefs d'unité ne semblent pas « destinées » aux femmes, comme l'organisation, la mise en œuvre ou la participation directe à des campagnes d'exploration marine, la gestion des situations et la prise de décisions appropriées pour garantir la sécurité, la vie humaine et la protection des biens de l'État (équipement d'exploration, etc.). Cependant, la professeure agrégée, Dr Dao Viet Ha, s'efforce toujours de garantir l'efficacité du travail et de mener à bien les tâches.

En outre, en tant que directrice du Musée océanographique depuis 2019, elle a mis en place de nombreuses innovations dans les activités du musée afin de renforcer la promotion et l'éducation de la communauté en matière de protection des ressources environnementales et de souveraineté des mers et des îles.

En tant que chef de la faculté des sciences et technologies marines de l'Académie des sciences et technologies (Académie vietnamienne des sciences et technologies), le professeur agrégé Dao Viet Ha a dirigé et coordonné la formation en sciences et technologies marines pour les provinces et les villes des régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ; il a également été professeur invité à l'Université de Tokyo, au Japon, et chargé de cours invité au Commandement de la Marine populaire vietnamienne…

En outre, les activités internationales du professeur agrégé, Dr Dao Viet Ha, en tant que président du Comité intergouvernemental vietnamien d'océanographie et membre du Comité juridique et technique de l'Autorité des fonds marins, ont contribué à renforcer l'image et la position du Vietnam à l'échelle internationale et à protéger la sécurité nationale, la souveraineté et les intérêts en mer.

Avec plus de 30 ans d'expérience en recherche, le professeur agrégé Dr. Dao Viet Ha estime que pour vivre de leur passion, les scientifiques doivent être assidus, endurer les difficultés, oser penser et oser agir pour réussir.

Le niveau et les capacités scientifiques des femmes n'ont rien à envier à ceux des hommes, et les femmes d'aujourd'hui ne sont plus freinées par la famille ni par la société. Cependant, la principale préoccupation des professeures agrégées est désormais de former la jeune génération et de lui offrir un environnement de travail favorable, encourageant ainsi les jeunes scientifiques, et notamment les femmes.


Source : https://baochinhphu.vn/nha-khoa-hoc-nu-tien-phong-trong-nghien-cuu-doc-to-bien-10224030816265083.htm




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