NDO - L'alcool est un élément incontournable de nombreuses fêtes et célébrations. Cependant, son usage abusif entraîne de nombreux problèmes de santé. Le Dr Bui Huy Can, du Centre médical universitaire de Hô Chi Minh -Ville, antenne 3, donne des conseils sur la prise en charge de l'intoxication alcoolique et les précautions à prendre lors de l'utilisation de produits destinés à soulager la gueule de bois.
L'alcool alimentaire est une boisson alcoolisée produite par fermentation d'amidon de céréales, de solutions sucrées de plantes, de fleurs, de racines ou de fruits, ou fabriquée à partir d'alcool alimentaire . Son principal composant est l'éthanol ( C₂H₅OH ).
Cet article ne traite pas de l'alcool contrefait, de l'alcool de mauvaise qualité ni de l'alcool contenant du méthanol (un type d'alcool hautement toxique).
Boissons et aliments qui aident à soulager les symptômes de la gueule de bois
Les boissons et aliments suivants peuvent contribuer à atténuer les symptômes désagréables après la consommation d'alcool.
Eau : Boire beaucoup d'eau aide à diluer la concentration d'alcool dans le sang, réhydrate le corps et favorise l'élimination des toxines par les voies urinaires.
Jus de fruits (orange, pamplemousse, tomate) : Riches en vitamine C et en antioxydants, ils aident à maintenir l'organisme alerte et soutiennent le processus de métabolisation de l'alcool par le foie.
Remarque : Évitez les jus très acides (en particulier le jus de citron) car ils peuvent irriter l'estomac, surtout s'il contient encore de l'alcool.
Tisane au gingembre : Le gingembre contribue à réchauffer le corps, à améliorer la circulation sanguine et à réduire les nausées. On peut l’associer à du miel pour en renforcer l’efficacité.
Eau de haricots mungo/haricots noirs : Riche en fibres et en antioxydants, elle aide à détoxifier l'organisme et à réduire les symptômes désagréables.
Bouillie/soupe chaude : Apporte de l'énergie et reconstitue les électrolytes perdus en raison de l'effet diurétique de l'alcool.
Légumes verts et fruits frais (bananes, pommes, pastèques) : apportent des vitamines et des minéraux essentiels à l'organisme.
Signes d'intoxication alcoolique et comment la traiter.
Les signes d'intoxication alcoolique varient de légers à graves. Les symptômes légers incluent rougeurs au visage, nausées, vomissements, étourdissements et maux de tête ; les symptômes modérés incluent confusion, troubles de l'élocution et ataxie ; les symptômes graves incluent convulsions, difficultés respiratoires, hypothermie, ralentissement ou irrégularité du rythme cardiaque, perte de conscience et coma.
Si le patient est encore conscient, il faut le placer sur le côté pour éviter l'aspiration des vomissements dans les poumons ; le maintenir au chaud ; et lui donner de l'eau ou une solution de réhydratation orale (SRO) pour reconstituer ses fluides.
Si le patient présente des signes d'intoxication grave (confusion, perte de conscience, convulsions, difficultés respiratoires, etc.) : appelez immédiatement les services d'urgence et conduisez le patient à l'établissement médical le plus proche.
Médicaments et compléments alimentaires pour soulager la gueule de bois.
À l'heure actuelle, il n'existe aucun remède contre la gueule de bois officiellement reconnu par les autorités sanitaires. Les produits disponibles sur le marché sont généralement des compléments alimentaires contenant des ingrédients tels que du glucose, des vitamines et des acides organiques (acide glutamique, acide fumarique, acide succinique, etc.), qui aident le foie à métaboliser l'alcool et à atténuer certains symptômes.
Par conséquent, les médecins soulignent que ces produits ne permettent pas de soulager complètement les effets de l'alcool et ne peuvent pas prévenir ses effets nocifs ; l'acétaminophène (paracétamol) ne doit pas être utilisé pour soulager les maux de tête après avoir consommé de l'alcool car il peut être toxique pour le foie lorsqu'il est associé à l'alcool.
Évitez de prendre de l'ibuprofène car cela peut augmenter le risque de saignements d'estomac, surtout chez les personnes ayant des antécédents de problèmes d'estomac ; n'utilisez pas de médicaments contre les nausées car ils peuvent interférer avec l'élimination des toxines.
« L’abus de ces produits peut rendre les consommateurs complaisants et les inciter à boire davantage d’alcool, ce qui nuit à leur santé », a souligné le Dr Can.
Selon cet expert, l'abus d'alcool à long terme peut entraîner de nombreux problèmes de santé graves : maladies du foie (hépatite, cirrhose, cancer du foie), maladies cardiovasculaires (hypertension, cardiomyopathie, accident vasculaire cérébral), maladies neurologiques (perte de mémoire, troubles mentaux, lésions des nerfs périphériques), cancers (cancers de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, du foie, du côlon et du sein), et autres problèmes (pancréatite, malnutrition, affaiblissement du système immunitaire).
« Le meilleur moyen d’éviter les effets néfastes de l’alcool est de limiter sa consommation, voire de s’en abstenir. Si vous buvez, suivez ces conseils : buvez lentement, pas trop vite ; ne buvez pas l’estomac vide ; buvez beaucoup d’eau entre chaque verre ; mangez en buvant ; et ne conduisez pas après avoir bu », a conseillé le Dr Can.
L'abus d'alcool peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Il est essentiel de comprendre les effets nocifs de l'alcool, de savoir comment réagir en cas d'intoxication alcoolique et de connaître les précautions à prendre lors de l'utilisation de produits contenant de l'alcool. Chacun devrait consommer de l'alcool de façon responsable afin de préserver sa propre santé et celle de son entourage. En cas de problèmes de santé graves liés à l'alcool, consultez rapidement un médecin.
Source : https://nhandan.vn/nhan-biet-tinh-trang-ngo-doc-ruou-va-xu-ly-ngo-doc-ruou-dung-cach-post857453.html








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