Le modèle d'élevage commercial d'escargots dans la commune de Do Xuyen, district de Thanh Ba, a apporté une grande efficacité et a été reproduit dans de nombreuses autres communes de la région.
Il y a près de dix ans, M. Cu Xuan Thu, de la région de Go Tram, commune de Tam Son, district de Cam Khe, a visité la maison d'un ami dans la province de Hung Yen et a été attiré par le modèle d'élevage d'escargots commerciaux à haute efficacité économique que son ami a mis en œuvre. Fort de son expérience, il est retourné dans sa ville natale pour explorer la possibilité de construire une ferme d'élevage d'escargots, car il s'agit d'un élevage de grande valeur, avec un faible investissement initial, ne nécessitant pas une grande surface, ayant des coûts alimentaires simples et étant facile à consommer. Avec le soutien de la station de vulgarisation agricole du district pour les semences et les techniques, à partir d'un étang initial, sa famille a maintenant construit 13 étangs pour élever des escargots à viande et des graines d'escargots. En moyenne, chaque année, sa famille vend environ 1,5 tonne de viande d'escargot et plus d'un million de bébés escargots, générant un revenu de plus de 200 millions de VND.
M. Thu a partagé : Élever des escargots est facile, la nourriture des escargots est principalement composée de lentilles d'eau, de fougères d'eau et de quelques sous-produits agricoles. Cependant, les escargots pommiers sont très sensibles à l’eau sale et aux changements climatiques. Par conséquent, pendant le processus d’élevage, les agriculteurs doivent comprendre les techniques et surveiller de près la croissance et le développement des escargots ; Nettoyez régulièrement l'étang, adaptez la densité de stockage, donnez suffisamment de nutriments pour garder la bouche des escargots pleine, leur corps gras et atteindre une productivité élevée. Surtout en hiver, les escargots « hibernent » et semblent inactifs. À cette époque, les agriculteurs doivent consacrer du temps à rénover les étangs et à élever des escargots pour la prochaine récolte.
À partir du modèle de M. Thu, de nombreux ménages de la commune et du district ont appris à l’utiliser et à le mettre en œuvre. M. Thu partage volontiers ses expériences, fournit un soutien technique et fournit des reproducteurs de qualité aux ménages dans le besoin. Jusqu’à présent, le modèle d’élevage commercial d’escargots a été mis en œuvre par plus de 40 ménages à Cam Khe, contribuant de manière significative à la réduction durable de la pauvreté dans la région.
La famille de Mme Le Thi Van de la zone 7, commune de Dan Quyen, district de Tam Nong, a reçu le soutien du Centre provincial de vulgarisation agricole avec 1 000 poulets reproducteurs pour construire un modèle d'élevage de poulets de chair à plumes colorées VietGAHP, reliant les coopératives tout au long de la chaîne de valeur. Grâce au soutien technique en matière de soins et de prévention des maladies apporté par les agents de vulgarisation agricole, le troupeau de poulets de sa famille s'est développé en bonne santé, avec un taux de survie d'environ 93 % et un poids moyen d'environ 2,2 à 2,5 kg/poulet après plus de 3 mois d'élevage. Avec un prix de vente moyen de 85 000 VND/kg, sa famille a gagné plus de 75 millions de VND après 3 mois. Actuellement, sa famille et d'autres ménages participant au modèle élèvent 3 lots par an avec une échelle de 2 000 porcs par ménage ou plus, gagnant un revenu de plus de 400 millions de VND par an et par ménage.
Ce ne sont là que deux des nombreux modèles agricoles efficaces dont on encourage la reproduction dans la province. Selon M. Dang Ngoc Nga, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole, dans les temps à venir, le Centre continuera à aider les gens à mettre en œuvre et à reproduire un certain nombre de modèles qui se sont avérés très efficaces, tels que : la production sûre de thé ; élevage de poulets de montagne, d'escargots, d'anguilles et d'esturgeons commerciaux ; plantation de fruits du dragon à chair rouge et culture d'ophiopogon sous la canopée de la forêt ; Élevage de porcs utilisant des aliments à base de plantes, traitement des déchets dans l'élevage de poulets et de porcs... Parallèlement à cela, recherche sur l'application du modèle de vulgarisation agricole des produits de base, selon la chaîne de valeur. Promouvoir les services de conseil et de vulgarisation agricole en fournissant des intrants et des équipements et en résolvant les problèmes de production ; Lier les activités de vulgarisation agricole au nouveau mouvement de construction rurale, à la formation professionnelle des travailleurs ruraux...
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