Le longane vietnamien est très demandé dans les supermarchés thaïlandais, se vendant jusqu'à 230 000 VND/kg
Le 18 août 2023, les consommateurs visitant et faisant leurs achats au supermarché Tops (situé dans le centre commercial Centralworld (Bangkok, Thaïlande) ) pourront acheter du longane importé du Vietnam - du longane conforme aux normes Global GAP, récolté dans des zones de culture avec des codes qualifiés éligibles à l'exportation vers le marché thaïlandais.
C'est le résultat de nombreux efforts déployés par Central Retail Vietnam et ses partenaires pour promouvoir l'exportation de fruits longanes vietnamiens vers le marché thaïlandais via des canaux de vente au détail modernes.
Avec un prix promotionnel attractif de 259 Baht/500g, réduit à seulement 169 Baht/500g (environ 230 000 VND/kg), on s'attend à ce qu'environ 2,3 tonnes de longane de la région du delta du Mékong au Vietnam soient consommées sur le système de vente au détail Tops de Central Retail Thailand à cette occasion.
M. Paul Le, vice-président de Central Retail Group au Vietnam, a déclaré que le longane vietnamien était actuellement de saison. L'année dernière, Central Retail Vietnam a testé l'exportation de près d'une tonne de longane vers la Thaïlande, et nous avons constaté que les consommateurs thaïlandais appréciaient particulièrement ce produit. C'est également la raison pour laquelle nos exportations de longane vers la Thaïlande ont augmenté de 140 % cette année par rapport à l'année précédente. Nous nous efforçons également de maintenir une croissance régulière des exportations de longane vietnamien vers la Thaïlande chaque année.
Auparavant, à la mi-juillet de cette année, Central Retail Vietnam a coopéré avec des partenaires pour exporter officiellement 3 tonnes de litchi Luc Ngan, Bac Giang vers le marché thaïlandais.
Les litchis vietnamiens sont joliment présentés dans les rayons des supermarchés Tops et de Central Food Hall (une chaîne de distribution alimentaire du groupe Central) à Bangkok. Leur prix de vente en Thaïlande est de 259 bahts la boîte, soit 173 000 VND/kg.
Le fait que Central Retail ait coopéré avec ses partenaires pour exporter avec succès et en continu des litchis et des longanes vers la Thaïlande montre que ce marché a beaucoup de potentiel et de nombreuses opportunités pour les entreprises vietnamiennes de rechercher une coopération et des opportunités commerciales.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce déploie une série de solutions pour gérer les exportations de riz
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la situation du commerce alimentaire mondial est récemment devenue compliquée et imprévisible en raison de l'impact de nombreux facteurs tels que l'interdiction des exportations de riz dans certains pays (Inde, Émirats arabes unis, Russie) ; le phénomène El Niño a affecté négativement la production alimentaire et céréalière dans de nombreuses régions ; les développements géopolitiques sont également compliqués (la Russie a annoncé son retrait de l'accord sur les céréales de la mer Noire)...
Cela a eu un impact considérable sur l’approvisionnement mondial en riz, suscitant des inquiétudes quant aux problèmes de sécurité alimentaire mondiale et affectant la tendance à la reprise économique de nombreux pays alors que l’inflation ne s’est pas améliorée.
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| Dans un contexte de fluctuations de la situation alimentaire mondiale, le ministère de l'Industrie et du Commerce a mis en œuvre une série de solutions pour gérer les exportations de riz. (Source : Journal Lao Dong) |
En tant qu'unité responsable de la gestion étatique du commerce du riz, dans le contexte des évolutions imprévisibles du marché mondial, en même temps, mettant en œuvre la directive du Premier ministre dans la dépêche officielle n° 610/CD-TTg du 3 juillet 2023 sur le renforcement de la mise en œuvre des tâches et des solutions pour promouvoir la production et l'exportation de riz et la directive n° 24/CT-TTg du 5 août 2023 du Premier ministre sur la garantie ferme de la sécurité alimentaire nationale et la promotion d'une production et d'une exportation durables de riz dans la période actuelle, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié un document demandant à l'Association alimentaire du Vietnam et aux commerçants d'appliquer strictement les dispositions du décret 107/2018/ND-CP.
Il s'agit notamment de maintenir régulièrement le niveau minimum de réserves en circulation, d'assurer l'équilibre entre les exportations et la consommation intérieure, de contribuer à la stabilisation des prix du paddy et du riz sur le marché intérieur, et de rendre compte de l'état des stocks de paddy et de riz, ainsi que de la signature et de l'exécution des contrats d'exportation conformément à la réglementation en vigueur. Parallèlement, il faut suivre activement la situation du marché mondial afin d'élaborer des plans de production et de négociation appropriés et d'assurer l'efficacité des exportations.
Afin d'assurer une coordination étroite entre les ministères, les secteurs, les localités, les associations alimentaires et les commerçants, le ministère de l'Industrie et du Commerce a présidé et coordonné avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et la ville de Can Tho l'organisation d'une conférence sur la gestion des exportations de riz le 4 août. Sur cette base, ils ont convenu de mettre en œuvre de manière drastique un ensemble de solutions pour assurer l'approvisionnement, stabiliser les prix alimentaires nationaux et faciliter et limiter les risques pour les activités commerciales d'exportation de riz au cours des derniers mois de l'année.
Afin d'équilibrer l'offre et la demande, de stabiliser les prix et d'assurer la sécurité alimentaire nationale, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié un document demandant aux comités populaires locaux de s'acquitter des responsabilités prescrites dans le décret n° 107/2018/ND-CP.
En conséquence, le ministère de l'Industrie et du Commerce est invité à exhorter les entreprises participant au programme de stabilisation du marché dans la région à se doter d'un plan d'approvisionnement en riz et en paddy afin de garantir l'approvisionnement du marché d'ici la fin de l'année. Il est également demandé aux entreprises exportatrices de riz de la région de maintenir leurs réserves de riz et de paddy pour la stabilisation du marché, conformément à la réglementation, afin d'être prêtes à approvisionner le marché en cas de besoin.
En outre, la gestion directe du marché oblige à renforcer la coordination avec les autorités locales pour surveiller de près la situation, inspecter et superviser la production, la circulation et la consommation de riz dans la région et le maintien des réserves minimales de circulation des négociants en riz exportateurs conformément à la réglementation ; traiter strictement les cas de spéculation, de profit illégal, de hausse déraisonnable des prix du riz, provoquant une instabilité sur le marché intérieur.
Afin de poursuivre la mise en œuvre des missions assignées dans la dépêche officielle n° 610/CD-TTg et la directive n° 24/CT-TTg du Premier ministre visant à garantir la sécurité alimentaire nationale et à promouvoir une production et des exportations durables de riz au cours de la période actuelle, le ministre de l'Industrie et du Commerce a publié la directive n° 07/CT-BCT du 15 août 2023 relative au renforcement de l'information sur le marché, à la promotion commerciale, au développement des marchés d'exportation du riz et à la stabilisation du marché intérieur au cours de la période actuelle. En conséquence, les missions ont été confiées aux unités fonctionnelles du ministère de l'Industrie et du Commerce, aux services locaux de l'Industrie et du Commerce, à l'Association vietnamienne de l'alimentation et aux commerçants afin de se concentrer sur la mise en œuvre de groupes de solutions.
Plus précisément, en ce qui concerne l’amélioration institutionnelle, il convient de réviser et de compléter d’urgence le décret modifiant et complétant le décret n° 107/2018/ND-CP du gouvernement sur les activités d’exportation afin de compléter le corridor juridique du mécanisme d’exportation du riz, créant ainsi un environnement commercial transparent, équitable et favorable pour les exportateurs de riz.
En ce qui concerne les études de marché, les informations et le développement, continuer à surveiller de près la situation du marché mondial du riz, les mouvements des principaux pays producteurs et exportateurs et informer rapidement les ministères, les branches, l'Association vietnamienne de l'alimentation et les négociants exportateurs de riz pour réglementer de manière proactive la production, les activités commerciales et d'exportation du riz, en garantissant l'adéquation et l'efficacité.
Parallèlement, présider et coordonner avec les agences compétentes la mise en œuvre de programmes, d'activités commerciales, de promotion des produits et du commerce du riz, conformément à la nouvelle situation, afin d'accroître la valeur des produits rizicoles vietnamiens. Coordonner avec le ministère des Affaires étrangères et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour exploiter les mécanismes préférentiels des accords de libre-échange dont notre pays est membre afin de négocier activement avec les partenaires pour diversifier les marchés d'exportation, conquérir de nouveaux marchés potentiels et renforcer la compétitivité de l'industrie rizicole vietnamienne.
En outre, guider et soutenir les négociants et exportateurs de riz pour améliorer la production et la capacité commerciale ; la capacité à négocier, signer et exécuter des contrats d'exportation et à gérer efficacement les différends commerciaux internationaux.
Dans le même temps, continuer à promouvoir les activités de promotion commerciale, combiner de manière flexible et efficace les formes commerciales traditionnelles et en ligne pour promouvoir la coopération commerciale du riz avec les marchés traditionnels (tels que les Philippines, l'Indonésie, l'Afrique, la Chine) et exploiter les marchés de niche avec du riz parfumé et du riz de haute qualité que nous avons pénétré ces dernières années (comme l'UE, la Corée, les États-Unis, l'Amérique du Nord, etc.).
Le ministère de l'Industrie et du Commerce travaille en coordination avec l'Association alimentaire du Vietnam pour renforcer la propagande afin de sensibiliser les commerçants aux réglementations des mécanismes de coopération multilatérale et bilatérale que notre pays a signés pour tirer le meilleur parti des contingents tarifaires pour le Vietnam.
En ce qui concerne l'inspection et la supervision, le ministère de l'Industrie et du Commerce a présidé et continuera de coordonner avec les ministères, les branches, les localités et l'Association alimentaire du Vietnam pour inspecter la mise en œuvre de la loi sur les activités d'exportation de riz conformément aux dispositions du décret n° 107/2018/ND-CP du 15 août 2018 du gouvernement sur les activités d'exportation de riz.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux forces de gestion des marchés locaux de renforcer la coordination avec les autorités locales afin de surveiller étroitement les prix du riz, d'inspecter et de contrôler les établissements commerciaux, les points de vente en gros et au détail, les marchés, les supermarchés, les centres commerciaux et les entrepôts afin de contrôler les sources d'approvisionnement et les prix, et de prévenir les violations des listes de prix, la spéculation, la thésaurisation et la tarification déraisonnable du riz. Il faut également renforcer l'inspection et la prévention du transport et du commerce de riz d'origine inconnue. Il faut également sanctionner sévèrement les organisations et les individus qui enfreignent la loi.
Actuellement, le ministère de l'Industrie et du Commerce continue de coordonner étroitement avec les ministères, les branches et les localités pour surveiller de près la situation du marché, saisir rapidement les difficultés et les problèmes des entreprises de production et d'exportation de riz pour coordonner et proposer des solutions pour éliminer les difficultés et faciliter les activités d'exportation de riz d'ici la fin de l'année.
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| Le fruit du dragon est le deuxième produit agricole vietnamien à bénéficier du système de traçabilité carbone. (Source : Journal de l'industrie et du commerce) |
Le fruit du dragon de Binh Thuan présente davantage d'avantages concurrentiels
Après la crevette, le fruit du dragon est le deuxième produit agricole du Vietnam à appliquer le système de traçabilité carbone et cela constituera un avantage concurrentiel lors de l'exportation.
Le système de traçabilité électronique suit l'origine et l'empreinte carbone du fruit du dragon de Binh Thuan, aidant les consommateurs à connaître les émissions de carbone à chaque étape de la production.
Ce système, testé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) sur le fruit du dragon cultivé à Binh Thuan, a été présenté pour la première fois lors de la Conférence sur la transformation numérique vers l'agriculture verte et le développement durable, qui s'est tenue le 17 août à Hanoi.
Ce système aide les consommateurs nationaux et les importateurs lors de l'achat de fruits du dragon cultivés à Binh Thuan à scanner le code QR pour retracer l'origine afin de connaître la quantité de carbone à chaque étape de la production et de connaître le niveau de pratiques « vertes » ou respectueuses de l'environnement de ce fruit.
Dans ce système, des appareils intelligents installés dans le jardin mesureront automatiquement les émissions de carbone et les mettront à jour sur le réseau, permettant ainsi une surveillance et des statistiques en temps réel des empreintes carbone.
Cette technologie vise notamment à proposer des solutions pour réduire les émissions de carbone liées à la production. Concrètement, si le jardin remplace les ampoules compactes par des LED, cela permettra de réduire jusqu'à 68 % des émissions liées à la consommation d'électricité.
De plus, la culture intercalaire de plantes ligneuses sur les talus, les bordures et les espaces ouverts du jardin contribuera à absorber une quantité importante de carbone émis par les pitayas. On estime qu'en plantant 100 à 300 plantes ligneuses par hectare, le jardin absorbera 0,9 à 2,8 tonnes de CO2 par hectare et par an, soit une réduction des émissions de 20 à 45 %.
Source
![[Infographie] En 2025, 47 produits obtiendront l'OCOP national](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
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