De nombreux poêles solidaires ont été partagés avec les populations des zones inondées.

Ces derniers jours, une série de « cuisines de campagne » installées dans de nombreux quartiers résidentiels et des groupes de bénévoles à Hô Chi Minh-Ville ont travaillé sans relâche toute la nuit pour préparer des portions de nourriture fraîche et nutritive, dans le but de soutenir les victimes des inondations dans les provinces du Centre-Sud.

Une cuisine caritative est en feu pour servir les personnes dans les zones touchées par les inondations

Plus précisément, depuis le 21 novembre jusqu'à aujourd'hui, de nombreuses personnes des hameaux de Binh Trung et Binh Hoa, zone 1 (commune de Binh Chau - Hô Chi Minh-Ville), ont mis de côté leur travail quotidien pour contribuer à la préparation des ingrédients, à la transformation et à la cuisson de plus de 1 100 boîtes d'anchois aux cacahuètes et de chinchard à rayures jaunes - des plats qui peuvent être conservés longtemps et qui « se marient bien avec le riz » les jours froids et pluvieux.

Les habitants de la commune de Binh Chau (Hô-Chi-Minh-Ville) se sont réunis pour préparer des matières premières, confectionner des anchois braisés aux cacahuètes et du chinchard à rayures jaunes à distribuer aux personnes touchées par les inondations.

Parallèlement, les habitants de la commune de Binh Chau ont également emballé plus de 1 000 pains bánh tét.

De même, dans la commune de Ho Tram (Hô-Chi-Minh-Ville), le matin du 23 novembre, des responsables et des membres de l'Union des femmes se sont coordonnés avec le poste de garde-frontière de Phuoc Thuan pour emballer et cuire plus de 400 pains bánh tữt.

Le matin du 23 novembre, trois cuisines du Conseil de bienfaisance sociale de la Sangha bouddhiste de Hô Chi Minh-Ville ont mobilisé des centaines de moines, de nonnes et de bouddhistes pour préparer 10 000 portions de riz destinées aux populations sinistrées par les inondations dans la province de Khanh Hoa . Dans les jours suivants, ces cuisines poursuivront la préparation et la distribution de riz aux sinistrés, à raison de 10 000 à 15 000 portions par jour en moyenne.

Dans la commune de Ngai Giao (Hô-Chi-Minh-Ville), des dizaines de volontaires du groupe caritatif Thien Sinh de Khanh Hoa ont organisé une « cuisine de campagne » pour servir directement la population.

Grâce à cela, les 22 et 23 novembre, le groupe de volontaires de Thien Sinh a préparé et emballé des repas contenant suffisamment de légumes verts, de cornichons, de viande braisée, de poisson braisé... pour les personnes vivant dans les zones touchées par les inondations, en particulier dans les zones isolées, soit en moyenne 1 500 repas par jour.

Dans le quartier de Vung Tau, le 23 novembre, la boulangerie Thanh Thien Baker et des bénévoles ont préparé en urgence des milliers de pains secs au beurre et au sucre pour les envoyer aux victimes des inondations dans les provinces de Phu Yen , Khanh Hoa et Dak Lak.

Le même après-midi, plus de 20 membres de l'Union des femmes du quartier de Di An (Hô-Chi-Minh-Ville) se sont réunies pour préparer des conserves de cacahuètes, de sel de sésame et d'anchois séchés, destinées aux camions transportant des vivres. Photo : VAN CHAU

De nombreux fourneaux fonctionnent encore pour fournir des aliments frais et nutritifs.

VICTOIRE

Source : https://www.sggp.org.vn/nhieu-bep-lua-tu-thien-chia-se-voi-ba-con-vung-lu-post825035.html