L'anone est un fruit très connu des Vietnamiens. Son goût délicieux et sa facilité de consommation en font un fruit apprécié des petits comme des grands. Riche en nutriments, elle présente de nombreux bienfaits pour la santé.
Dans de nombreux endroits du monde , les feuilles de pomme cannelle sont également utilisées comme médicament populaire.
La pomme cannelle, aussi appelée corossol, est ronde, grosse et riche en graines. À maturité, sa chair est blanche, tendre et sucrée. Elle est riche en vitamine C, en vitamine B6 et en magnésium et en fer.
Voici 7 bienfaits surprenants de la pomme cannelle pour la santé :
1. Riche en antioxydants
La pomme cannelle contient de nombreux caroténoïdes et composés biologiques dans les feuilles tels que les phénols, les flavonoïdes... Ces substances auraient des propriétés anticancéreuses, antibactériennes, anti-inflammatoires et favoriseraient le contrôle du diabète.
Ils aident à neutraliser les radicaux libres, associés à un risque accru de nombreuses maladies chroniques. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les effets de ces composés végétaux.

2. Peut aider à réduire pression artérielle
Une tasse de pommes cannelle contient 618 mg de potassium. De nombreuses études ont montré qu'une alimentation riche en potassium peut contribuer à réduire la tension artérielle, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
3. Soutient la santé du foie
Des études préliminaires montrent que les feuilles de pomme cannelle peuvent aider à protéger le foie, en particulier dans les cas de stéatose hépatique causée par l’alimentation, la sédentarité ou le stress.
Les composés biologiques contenus dans les feuilles ont la capacité de réduire le stress oxydatif et de protéger les cellules du foie.
4. Bon pour le système digestif
Les pommes cannelles sont riches en fibres, un nutriment essentiel au bon fonctionnement du système digestif. Elles aident à ramollir les selles, à réduire la constipation et à diminuer le risque d'hémorroïdes, de diverticulite ou de cancer colorectal.
Certaines études suggèrent également que les graines de pomme à la crème agissent comme des prébiotiques, ce qui signifie qu'elles fournissent de la « nourriture » aux bactéries bénéfiques de l'intestin, contribuant ainsi à équilibrer la microflore intestinale.
Cependant, les graines peuvent également contenir des toxines, il faut donc faire preuve de prudence lors de leur utilisation.
5. Renforcer le système immunitaire
Les pommes à la crème sont riches en vitamine C, un nutriment essentiel pour maintenir un système immunitaire sain, protéger le corps des bactéries, des virus et réduire le stress oxydatif.
De plus, la pomme à la crème contient également de l’acide folique (vitamine B9), nécessaire à la synthèse des protéines et de l’ADN et jouant un rôle important dans la fonction immunitaire.
6. Protéger la santé cardiovasculaire
Grâce à sa richesse en fibres et en polyphénols, la cannelle contribue à réduire l'inflammation et à limiter le stress oxydatif, facteurs qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Une alimentation enrichie en cannelle contribuerait à protéger le système cardiovasculaire.

7. Stabiliser la glycémie
Certaines études animales montrent que l’extrait de feuille de pomme cannelle peut stimuler les cellules pancréatiques à sécréter de l’insuline, contribuant ainsi à réduire la glycémie.
De plus, cet extrait aide également les muscles à mieux absorber le glucose et réduit la production de glucose par le foie.
Grâce à sa teneur élevée en fibres, la pomme cannelle peut également contribuer à contrôler la glycémie et à améliorer la santé intestinale. Cependant, les preuves scientifiques actuelles restent à confirmer.
Effets secondaires possibles
Bien qu'il soit sans danger de consommer l'anone avec modération, une consommation excessive peut être nocive. Ce fruit, apparenté à l'anone, contient de l'annonacine, une neurotoxine qui peut endommager le système nerveux en cas de consommation excessive.
De plus, les graines de cannelle peuvent également être toxiques. Certains rapports médicaux ont fait état de patients souffrant de kératite, de douleurs intenses et de photosensibilité après contact de la poudre contenue dans les graines de cannelle avec leurs yeux.
Source : https://www.vietnamplus.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-loai-trai-cay-dang-tran-ngap-pho-phuong-post1057507.vnp
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