Notes à l'intention des entreprises vietnamiennes

Les États-Unis sont devenus le principal acheteur de produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens.

D'après le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques au cours des deux premiers mois de 2024 est estimé à 9,84 milliards de dollars américains, soit une hausse de plus de 50 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les États-Unis constituent le principal acheteur de ces produits vietnamiens, avec un chiffre d'affaires s'élevant à 2,1 milliards de dollars américains.

Exportation de produits agricoles vers les États-Unis : Conseils aux entreprises vietnamiennes

Selon M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques vers les États-Unis ont atteint 11,1 milliards de dollars en 2023, soit 21 % du chiffre d'affaires total des exportations vietnamiennes dans ces secteurs. En 2022, les États-Unis constituaient le premier marché pour ces exportations, avec un chiffre d'affaires de 13,3 milliards de dollars, représentant 25 % des parts de marché du secteur. Toutefois, en 2023, les États-Unis ont reculé à la deuxième place, derrière la Chine.

Au vu des résultats obtenus au cours des deux premiers mois de 2024, M. Phung Duc Tien a déclaré : « La structure du marché montre que la qualité de nos produits agricoles répond aux exigences des marchés haut de gamme. Par exemple, aux États-Unis et en Europe, nous avons enregistré un excellent démarrage, ce qui témoigne de la reprise des marchés et de la restructuration du secteur agricole, désormais plus étroitement lié à ces derniers. »

Mme Susan Burns, consule générale des États-Unis à Hô Chi Minh -Ville, a déclaré que le Vietnam est actuellement le neuvième marché d'exportation pour les produits agricoles américains, tandis que les États-Unis sont le deuxième marché d'exportation pour les produits agricoles vietnamiens. Le volume des échanges agricoles bilatéraux a dépassé 5,5 milliards de dollars en 2023. La croissance et l'approfondissement des relations commerciales entre les deux pays sont le fruit des liens et des échanges entre les entreprises agroalimentaires vietnamiennes et américaines.

Selon M. Andrew Anderson, attaché agricole principal au consulat général des États-Unis à Hô Chi Minh-Ville, les consommateurs américains apprécient beaucoup la cuisine vietnamienne. Les restaurants et échoppes de pho vietnamiennes sont omniprésents aux États-Unis. « Je constate un regain d'intérêt pour les produits vietnamiens. Récemment, nous avons soutenu le Vietnam dans ses exportations de pamplemousses vers le marché américain. Les consommateurs américains peuvent désormais déguster des pamplemousses vietnamiens », a déclaré M. Anderson.

Le Dr Le Dang Doanh, économiste principal, estime que le potentiel d'exportation des produits agricoles vietnamiens vers le marché américain est immense. De nombreux produits agricoles typiques du Vietnam, tels que le café et le poivre, ne sont pas produits aux États-Unis en quantité suffisante. Par ailleurs, la communauté vietnamienne-américaine, forte de deux millions de personnes, constituerait un partenaire commercial de choix pour les produits agricoles vietnamiens.

Notes à l'intention des entreprises vietnamiennes

Cependant, selon le vice-ministre Phung Duc Tien, bien que les produits agricoles et alimentaires vietnamiens pénètrent de plus en plus le marché international, les capacités d'exportation restent limitées. Les États-Unis, en particulier, constituent un marché important, doté d'un fort pouvoir de consommation, et représentent une cible privilégiée pour de nombreuses entreprises exportatrices. Toutefois, la conquête de ce marché demeure un défi pour les entreprises vietnamiennes.

Mme Phan Thi My Yen, présidente du Centre de recherche et de développement des marques vietnamiennes et secrétaire générale de l'Association vietnamienne des entreprises scientifiques et technologiques, a indiqué qu'une enquête menée auprès des supermarchés américains révèle une forte demande de produits agricoles vietnamiens aux États-Unis, mais que la plupart de ces produits sont consommés sous des marques étrangères. En effet, le Vietnam exporte principalement des produits agricoles bruts, conditionnés dans de grands sacs et sans étiquette. Les entreprises américaines les importent, les transforment profondément ou y apposent leur propre étiquette. Cette situation est préoccupante pour les entreprises agricoles et les marques vietnamiennes.

Le Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des statistiques du Département américain de l'Agriculture (USDA) indiquant que la demande d'importation de mangues de toutes sortes en provenance des États-Unis augmente sur la période 2019-2023, avec un taux de croissance moyen de 8,1 % en valeur.

En 2023, les importations américaines de mangues, toutes variétés confondues, ont atteint 746 400 tonnes, pour une valeur de 1,11 milliard de dollars. Le Vietnam est le 13e fournisseur de mangues des États-Unis, mais sa part des importations américaines reste très faible. Plus précisément, les mangues vietnamiennes ne représentent que 0,1 % des mangues fraîches, 0,4 % des mangues transformées, 1 % des mangues congelées et 0,7 % des mangues séchées importées aux États-Unis.

D'un point de vue commercial, M. Nguyen Dinh Tung, directeur général du groupe Vina T&T, a indiqué que les produits agricoles vietnamiens exportés vers les États-Unis rencontrent souvent des problèmes de qualité inconstante. Les premiers lots peuvent être d'excellente qualité, mais les suivants sont de qualité médiocre, et certains lots doivent être en grande partie jetés. Les raisons sont multiples, mais une attention particulière doit être portée à la conservation. Par exemple, les fruits et légumes, transportés à travers le Pacifique, peuvent se détériorer en raison de la perte de réfrigération dans les conteneurs. La plupart des entreprises vietnamiennes exportent à crédit et se font payer ultérieurement. Par conséquent, face à un lot de mauvaise qualité, le client refuse de payer, et le Vietnam risque de subir des pertes considérables.

En tant qu'entreprise important des produits agricoles vietnamiens et les distribuant sur le marché américain depuis de nombreuses années, Mme Jolie Nguyen, PDG et fondatrice de LNS International Company, a souligné la complexité des procédures et des documents de certification des normes agroalimentaires. Ces réglementations étant très strictes et parfois complexes, les entreprises exportatrices vietnamiennes doivent les maîtriser parfaitement. Au besoin, elles devraient faire appel à des services de conseil spécialisés et ne s'en charger elles-mêmes que lorsqu'elles les connaissent parfaitement.

Dans ce processus, l'entreprise exportatrice doit d'abord parfaitement maîtriser ses produits. Selon leur nature, elle déterminera les procédures des agences américaines auxquelles elle devra se conformer. Par exemple, les produits de la mer, qu'ils soient frais, congelés ou transformés, sont soumis à des procédures spécifiques.

Par conséquent, pour les produits transformés, la procédure consiste à s'enregistrer et à préparer les documents conformément à la réglementation de la FDA (Food and Drug Administration) et aux exigences d'emballage. Concernant les produits de la mer frais et surgelés, les entreprises doivent obtenir une licence supplémentaire auprès du USFWS (United States Fish and Wildlife Service). Cet organisme vérifiera que le produit répond aux critères de pêche légale, de contrôle chimique lors de l'élevage, etc.

M. Duong Vo, PDG de Mekong Foods, a souligné qu'en plus de se conformer aux procédures douanières et d'acheminer les marchandises jusqu'à la frontière américaine, les entreprises vietnamiennes doivent également accorder une attention particulière aux ventes. Les sociétés exportatrices ne devraient pas laisser cette tâche à l'importateur. Le marché américain étant extrêmement concurrentiel, il est difficile pour les marques vietnamiennes de s'imposer et de supplanter les marques déjà bien établies par les consommateurs américains.

Par conséquent, l'entreprise exportatrice peut commencer par demander à quelqu'un de présenter le produit et d'inviter les consommateurs à l'essayer, ou bien offrir le produit avec des produits connexes qui se sont déjà bien vendus.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a affirmé que malgré l'abondance des matières premières, la création de marques et la valorisation des produits agricoles nécessitent des investissements dans la recherche et l'application des sciences et technologies de transformation, afin d'accroître la productivité et la qualité.

Selon Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, outre les atouts du marché, celui-ci connaît actuellement une tendance à la réduction des dépenses et un déclin du pouvoir d'achat mondial. Par conséquent, pour que les produits agricoles vietnamiens puissent conquérir le marché mondial en général, et les États-Unis en particulier, les entreprises doivent se concentrer sur les marchés où elles présentent des avantages concurrentiels et suivre de près l'évolution des goûts, des besoins et des comportements des consommateurs.

Source: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-vao-hoa-ky-nhung-luu-y-cho-doanh-nghiep-viet-310378.html