Après deux jours passés dans une maison d'hôtes en libre-service, Thien Nga n'arrive toujours pas à s'adapter à la série de règles « vivre en harmonie avec la nature ».
La jeune femme de 24 ans originaire de Son La explique que la règle de la famille d'accueil est de ne pas utiliser de produits chimiques. L'hôte prépare du dentifrice en poudre à base d'huile de coco et de sel, du shampoing à base de baies de savon et des bains à la citronnelle et aux feuilles de basilic. Chaque jour, les hôtes sont autorisés à travailler dans le jardin et à récolter des légumes et des fruits pour se nourrir.
Malgré les inconvénients, Thien Nga estime que dépenser plus d'un million de VND par nuit dans cette maison d'hôtes de Dak Nong en vaut vraiment la peine. « Grâce à cela, je comprends mieux les moyens de protéger l'environnement et de pratiquer une agriculture autosuffisante », a-t-elle déclaré.
En tant que créatrice de contenu, Nga se sent souvent seule et stressée à cause de la pression au travail, des commentaires négatifs en ligne et du manque d'amis à qui parler. Par hasard, elle a découvert la tendance à vivre en autarcie et s'est immédiatement inscrite pour en faire l'expérience.
Le premier jour de mon arrivée ici, j'ai été surpris de voir des oiseaux gazouiller et voler en groupes autour de la maison, des invités et des hôtes cuisiner et se réunir, et le sentiment de solitude de Nga a progressivement disparu.
Fatiguée de la vie virtuelle surpeuplée des hébergements de luxe, Ngoc Trang, 25 ans, a choisi de séjourner dans une maison d'hôtes située au pied d'une colline à Quoc Oai, à plus de 20 km du centre de Hanoï . Dès qu'elle a posé son sac à dos, son hôte l'a emmenée cueillir des châtaignes et ramasser des déchets dans la forêt, à environ 7 km de son hébergement, avec d'autres voyageurs.
Ici, Trang et tout le monde doivent se coucher à 21 h et se lever à 5 h, ce qui est complètement différent du mode de vie de noctambule à la maison. Cependant, l'employée de bureau a expliqué que ce n'est que lorsqu'elle est à l'écart de l'agitation de la vie quotidienne qu'elle se sent calme, mange bien et dort à l'heure.
La tendance des jeunes à s'inscrire pour séjourner et se détendre dans des familles d'accueil ou des fermes suivant un mode de vie écologique et une agriculture autosuffisante est devenue populaire au cours de l'année écoulée.
L'administrateur du groupe « Volontaires Agricoles Verts », qui compte plus de 80 000 membres, a expliqué que le groupe avait été créé en 2020. Initialement, il s'agissait d'un lieu permettant aux propriétaires d'hébergements d'échanger des informations sur les modèles agricoles et leurs expériences de vie en harmonie avec la nature et de protection de l'environnement. Auparavant, seules les personnes souhaitant acquérir une expérience en agriculture, pour des raisons professionnelles ou pour la culture, devaient venir se former ou s'inscrire comme bénévoles.
« Mais ces dernières années, les jeunes sont devenus plus conscients de ces lieux et apprécient de les découvrir. Chaque mois, le groupe reçoit des dizaines de publications partageant leurs expériences », a déclaré le responsable du groupe.
Les hébergements chez l'habitant fonctionnant selon ce modèle se multiplient, disséminés dans tout le pays, mais principalement concentrés autour de Hanoï, Hoa Binh, Dak Nong, Dak Lak ou Lam Dong. À Da Lat seulement, on compte une cinquantaine d'hébergements chez l'habitant et à la ferme alliant hébergement et agriculture, dans le respect de l'environnement.
Huyen Nhan a vécu plus d'un mois en tant que volontaire agricole dans une famille d'accueil à Da Lat, en décembre 2023. Photo : fournie par le personnage
Propriétaire d'un verger de plus de 7 000 mètres carrés à Da Lat, Mme Dinh Le Thao Nguyen, 28 ans, a déclaré que depuis début 2024, une trentaine de clients séjournent chaque mois, dont plus de 70 % sont des jeunes de 18 à 29 ans, soit le double de l'année dernière. Le tarif d'hébergement est de 100 000 VND par jour. Pour être acceptés, les clients doivent s'inscrire pour un séjour d'au moins cinq jours.
Ils viennent souvent dans sa ferme en partie parce qu'ils veulent faire l'expérience de la récolte du jacquier, de l'avocat, de la mangue et de la pomme étoilée, et en partie parce qu'ils aiment l'atmosphère naturelle de Da Lat, se lever tôt le matin pour couper l'herbe, arroser les plantes et cuire le riz ensemble à midi.
Le propriétaire a expliqué que de nombreux jeunes, au lieu de rester quelques jours comme auparavant, choisissent désormais de faire du bénévolat ici pendant quelques semaines ou quelques mois. Certains restent longtemps, mais beaucoup abandonnent après moins d'une semaine.
« Cette expérience vous aide également à être réaliste et moins rêveur quant à une vie consistant à « quitter la ville pour la forêt », à être autonome et à être plus tranquille et confortable qu'en ville », a déclaré Thao Nguyen.
M. Dung, 44 ans, propriétaire de la maison d'hôtes Moc An Nhien à Pleiku, Gia Lai, a déclaré que depuis le début de l'année, il accueille près de 50 clients chaque mois, dont plus de 80 % sont des jeunes de 18 à 24 ans. Ils aiment cueillir du chou frisé pour préparer des smoothies, récolter des bananes et des papayes, et cuisiner comme s'ils étaient dans leur propre jardin.
Le nombre de bénévoles qui s'inscrivent pour l'hébergement en famille d'accueil est en constante augmentation. Chacune de ses offres de recrutement suscite des centaines de commentaires intéressés de la part des jeunes. Ils postulent pour des emplois comme pâtissier, préparer des boissons, décorer, entretenir des plantes, recevoir des invités étrangers ou enseigner l'anglais aux enfants du village. À chaque fois, il sélectionne deux personnes qualifiées pour occuper ce poste.
« En 2021, j'ai publié une offre d'emploi, mais personne n'a postulé. Aujourd'hui, beaucoup acceptent d'attendre trois ou quatre mois pour avoir l'opportunité de vivre ici quelque temps », a déclaré M. Dung.
Après avoir travaillé bénévolement pendant plus d'un mois dans une famille d'accueil avec un jardin de café et de plantes médicinales à Da Lat, Huyen Nhan, 33 ans, originaire de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré qu'au début, elle n'y était pas habituée : ses mains et ses pieds étaient couverts d'égratignures, elle cassait des branches qui empêchaient les plantes de pousser, son corps était endolori et ses jambes et bras étaient douloureux. Se lever et manger à l'heure la rendaient également léthargique.
« J'ai l'impression d'être devenu un véritable agriculteur, je m'occupe simplement des plantes et je n'ai pas le temps d'être triste ou de penser à autre chose », a déclaré Nhan.
Des jeunes récoltent des arbres fruitiers dans le jardin de Mme Dinh Le Thao Nguyen à Da Lat, en février 2024. Photo : fournie par le personnage
Évoquant la tendance à vivre et à expérimenter des séjours chez l'habitant en milieu agricole, le psychologue Tran Huong Thao (HCMC) a déclaré que la jeune génération, en particulier la génération Z, tend à accorder plus d'importance à la spiritualité. Cette expérience leur permet également de s'éduquer à la protection de la planète, de s'initier à la méditation, au yoga ou simplement de se ressourcer et de s'évader un instant.
Cependant, faire du bénévolat pendant un mois ou deux peut vous mettre à l’aise au début, mais avec le temps, vous vous ennuierez, vous serez confus et vous pourriez même oublier votre but dans la vie.
« Beaucoup de gens partent même tôt lorsqu'ils ne sont pas habitués au travail manuel, car ce n'est pas une valeur à long terme qu'ils recherchent mais une expérience temporaire », a déclaré l'expert.
Après avoir dépensé près de 2 millions de VND pour une nuit chez l'habitant à Mang Den, Kon Tum, Nhu Thao, 22 ans, originaire de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le prix était trop élevé par rapport à l'expérience qu'elle avait vécue. L'hébergement est autosuffisant, situé loin du centre, avec peu de nourriture et un accès limité à l'électricité et à l'eau. Ici, tout le monde doit se coucher à l'heure et rester silencieux, surtout au petit matin, lorsque tout le monde pratique le yoga ensemble. « J'y suis allée pour me soigner, mais j'étais en colère, mal à l'aise et je n'arrivais pas à m'habituer à ce rythme de vie lent », a déclaré Thao. « Cette nouvelle expérience montre que quitter la ville pour la forêt n'est pas facile. J'aurais dû me renseigner sur ce mode de vie avant de venir ici pour ne pas me sentir mal à l'aise ou contrariée. »
Selon l'experte Tran Huong Thao, le passage soudain de la ville à la forêt rend le corps incapable de s'adapter, ce qui peut entraîner fatigue et frustration. « Même éteindre Internet ou les appareils électroniques est temporaire. Si vous souhaitez vivre de manière durable, vous devez vraiment comprendre ce mode de vie et persévérer dans sa poursuite », a déclaré Mme Thao.
Thanh Nga
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