Ninh Phuoc : Focus sur le développement des produits OCOP

En 2023, le district de Ninh Phuoc a mis en œuvre avec succès le programme « Une commune, un produit » (OCOP), attirant ainsi de nombreux produits dont la quantité et la qualité se sont améliorées. Ce succès est un signal positif pour la valorisation des produits et contribue à promouvoir les atouts des produits OCOP du district.

En 2023, Ninh Phuoc a enregistré 13 nouveaux produits de 8 entités participant au programme OCOP. Parmi ceux-ci, on compte 8 produits alimentaires, 3 boissons, 1 article souvenir et 1 produit de service et de vente en milieu rural. À l'issue d'un processus de sélection rigoureux comprenant la validation des idées, l'évaluation des plans de production et d'affaires, l'inspection des installations et l'application de critères d'évaluation et de classement, 4 produits participant au programme OCOP lors de la première phase de 2023 ont obtenu une note de 50 points ou plus auprès du Conseil d'évaluation des produits OCOP du district, les qualifiant ainsi pour une évaluation et un classement répondant aux normes 3 étoiles. Pour parvenir à ce résultat, tous les niveaux, secteurs et localités du district ont mis en œuvre de nombreuses solutions afin de soutenir et d'améliorer les capacités des entités participant au programme OCOP, et ont régulièrement mené des actions de communication et de sensibilisation auprès de ces entités concernant l'objectif et l'importance du programme. De ce fait, les acteurs concernés ont pris conscience des avantages et de l'efficacité du développement de produits OCOP et y participent activement.

D'après les participants au programme OCOP, il s'agit non seulement d'une opportunité de promouvoir et de valoriser les atouts locaux, mais aussi d'une véritable chance pour les entreprises locales d'exploiter leur potentiel, de moderniser et d'améliorer leurs produits, et de développer leur production en s'appuyant sur la chaîne de valeur. Grâce aux efforts déployés par les acteurs du programme pour développer les produits OCOP, la valeur des produits agricoles locaux a progressivement augmenté. M. Nguyen Ngoc Thien, du village de Phuoc An 1, commune de Phuoc Vinh, témoigne : « Auparavant, je cultivais principalement des pommes cannelle pour les vendre aux commerçants, ce qui rendait les prix instables. Début 2023, grâce à la mobilisation locale, aux conseils et au soutien d'organismes spécialisés, j'ai participé au programme OCOP avec des produits à base de pommes cannelle thaïlandaises fraîches. À ce jour, ces produits ont obtenu 3 étoiles du Conseil d'évaluation des produits OCOP. » Il s'agit non seulement d'une opportunité pour moi d'améliorer la qualité des produits et d'élargir le marché de consommation, mais aussi d'une motivation pour ma famille à développer davantage de produits, contribuant ainsi à renforcer les atouts des produits locaux.

Produits à base de pommes séchées de l'établissement de production et de commerce de Trung Tuan (Phuoc Thuan)

a obtenu 3 étoiles du Conseil d'évaluation des produits du district.

Le développement récent du programme OCOP dans le district de Ninh Phuoc a permis aux entreprises de modifier leurs méthodes d'organisation de la production, d'améliorer la qualité de leurs produits, d'accroître leur capacité de production et de diversifier leurs canaux de promotion et de vente afin d'élargir leur marché. Il a également offert aux populations locales la possibilité de participer à la chaîne de production et d'augmenter la valeur des produits phares. Parallèlement, ce programme a fortement dynamisé la production agricole et les activités commerciales du district, contribuant ainsi au développement de modèles de production nouveaux et efficaces. L'application des avancées scientifiques et techniques à la production a permis d'améliorer la qualité des produits agricoles et d'accroître la productivité des entreprises.

M. Dang Nang Tom, chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Ninh Phuoc, a déclaré : « Grâce au programme OCOP, le district a développé, depuis 2020, 24 produits soumis à l'évaluation et au classement en vue de l'obtention de la certification OCOP. Rien qu'en 2023, 4 produits ont été évalués et classés par le Conseil d'évaluation des produits OCOP du district et ont obtenu la certification 3 étoiles. Afin de poursuivre l'évaluation et le classement des produits OCOP, le district incitera prochainement les communes et les villes à mettre en œuvre efficacement le programme. À cette fin, le district mènera des actions de sensibilisation et mobilisera les acteurs locaux pour développer des produits exploitant le potentiel et les atouts de leur terroir et participer au programme OCOP. Il s'attachera à soutenir les mécanismes politiques incitant les entreprises, les coopératives et les ménages à participer au programme ; à accompagner les producteurs dans la création de marques, d'emballages, de documents et de procédures de certification OCOP, ainsi que dans l'amélioration de leurs produits. Parallèlement, il s'agira de développer la chaîne de valeur des produits OCOP en lien avec les zones de production de chaque localité. » Mobiliser les entités pour promouvoir l'application des sciences, des technologies et de l'ingénierie à la production des produits OCOP ; organiser des formations sur les processus de production des produits agricoles et des produits OCOP. Coordonner avec les services et les antennes le soutien à la promotion commerciale des produits OCOP et des produits spécifiques au district, afin d'améliorer leur image et de favoriser leur consommation ; créer des points de vente et participer à des foires commerciales pour la vente des principaux produits locaux. Mettre l'accent sur la promotion des produits sur les plateformes de commerce électronique et les canaux de vente en ligne dédiés, notamment les produits OCOP du district…

Tien Manh

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