Poursuivre la forte croissance ?

Les prix du café devraient à nouveau augmenter le 15 juin 2024 sur le marché intérieur. Les experts estiment que les récentes fluctuations de prix reflètent les démarches, l'exploration et la surveillance du marché par les investisseurs, y compris les spéculateurs.

Les prévisions météorologiques actualisées indiquent un risque de pluie limité dans les régions caféières du Brésil la semaine prochaine. L'agence météorologique Somar Meteorologia avait auparavant signalé l'absence de pluie dans la région brésilienne du Minas Gerais la semaine dernière.

Pendant ce temps, au Vietnam, les vendeurs se montrent prudents à l'approche de la nouvelle récolte, craignant une forte baisse de productivité. Selon les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la production de café du Vietnam pour la campagne 2024-2025 pourrait chuter jusqu'à 20 %, pour atteindre 1,47 million de tonnes, son plus bas niveau des quatre dernières années (en 2023, le Vietnam a exporté 1,61 million de tonnes de café).

Depuis près de trois mois, les prix n'ont cessé d'augmenter et les producteurs manquent de café. À l'inverse, les entreprises sont désorientées par le risque de pénurie pour les contrats d'exportation. Elles sont contraintes d'acheter du café de qualité inférieure ou de s'approvisionner auprès de négociants, ce qui rend les exportations difficiles. Ainsi, la hausse des prix du marché induit une manipulation des parts de marché par les négociants.

Par ailleurs, les prix du café local ont légèrement augmenté aujourd'hui, oscillant entre 120 400 et 121 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 121 500 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé étant celui de Dak Nong .

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 121 400 VND, à Pleiku et La Grai, le prix est de 121 300 VND/kg. Dans la province de Kon Tum , le prix est de 121 400 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 121 600 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 120 400 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui (14 juin) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 121 400 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 121 300 VND/kg.

Contrairement à la tendance à la hausse des prix du café sur le marché intérieur, les prix du café en ligne sur trois bourses de Londres, de New York et du Brésil ont fortement chuté aujourd'hui.

Prix du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 sur le parquet de Londres s'établissait à 4 111 USD/tonne, en baisse de 110 USD par rapport au début de la séance. Le terme de livraison pour septembre 2024 était de 4 009 USD/tonne, en baisse de 84 USD ; celui de livraison pour novembre 2024 était de 3 866 USD/tonne, en baisse de 68 USD ; et celui de livraison pour janvier 2025 était de 3 700 USD/tonne, en baisse de 60 USD.

Prix du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h30 le 14 juin 2024 a diminué dans tous les termes, fluctuant à 221,55 - 224,20 cents/lb.

Plus précisément, la période de livraison de juillet 2024 est de 224,20 cents/lb, en baisse de 1,85 cents/lb par rapport au début de la séance. La période de livraison de septembre 2024 est de 224,05 cents/lb, en baisse de 2,20 cents/lb ; la période de livraison de décembre 2024 est de 222,75 cents/lb, en baisse de 2,25 cents/lb et la période de livraison de mars 2025 est de 221,25 cents/lb, en baisse de 0,2 cents/lb.

Prix du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien à 20h30 le 14 juin 2024 a connu des augmentations et des baisses incohérentes selon les termes, allant de 271,60 à 283,55 USD/tonne.

Plus précisément, la période de livraison de juillet 2024 est de 283,55 USD, soit une augmentation de 2,25 USD. La période de livraison de septembre 2024 est de 274,00 USD/tonne, soit une diminution de 2,65 USD par rapport au début de la séance de négociation ; la période de livraison de décembre 2024 est de 269,70 USD/tonne, soit une diminution de 3,45 USD et la période de livraison de mars 2025 est de 271,60 USD/tonne, soit une augmentation de 1,60 USD.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Avec des perspectives économiques mondiales plus positives, la consommation de café devrait augmenter de 2 à 3 % au cours de la campagne 2024/2025. La croissance globale de la consommation mondiale de café devrait s'établir en moyenne à environ 0,95 % sur un an, de nombreux prévisionnistes indépendants prévoyant un total de 171,50 millions de sacs pour la prochaine campagne 2024/25.

Cette croissance est en grande partie tirée par des marchés de consommation de café relativement nouveaux et par des pays producteurs tels que la Chine, l’Inde, l’Indonésie, le Moyen-Orient et le Vietnam, qui ont enregistré une augmentation de la consommation nationale de café.

Parallèlement, le marché du café a également connu une évolution des rôles des deux principales matières premières. Il y a deux ans, le prix à l'exportation du café Robusta n'était que la moitié de celui du café Arabica, mais aujourd'hui, la situation a radicalement changé. Selon Vicofa, le Vietnam produit principalement du café Robusta (représentant plus de 94 % de la superficie et de la production), tandis que le café Arabica (principalement la variété Catimo) représente une faible proportion. Cela signifie que l'industrie vietnamienne du café a bénéficié de l'évolution des prix des deux principaux types de café dans le monde.

L'offre de café du Vietnam s'épuise et les perspectives pour la prochaine récolte sont peu encourageantes. Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a récemment prédit une nouvelle hausse des prix du café, principalement en raison des inquiétudes croissantes des investisseurs quant aux perspectives d'approvisionnement du Vietnam.

Les fonds spéculatifs ont augmenté leurs positions longues nettes en prévision d'une nouvelle pénurie de Robusta vietnamienne à venir. Selon Volcafe, la production vietnamienne de café Robusta pour la campagne 2024/2025 est estimée à 24 millions de sacs, son plus bas niveau depuis 13 ans, en raison de conditions météorologiques défavorables.

Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1562024-noi-tiep-da-tang-manh-326226.html