Poursuivre la forte croissance ?

Les prix du café devraient de nouveau augmenter le 15 juin 2024 sur le marché intérieur. Les experts estiment que les fluctuations récentes des prix reflètent les initiatives, l'exploration et la surveillance du marché menées par les investisseurs, notamment les spéculateurs.

Les dernières prévisions météorologiques annoncent des pluies limitées dans les régions productrices de café du Brésil la semaine prochaine. Auparavant, l'agence météorologique Somar Meteorologia n'avait signalé aucune pluie dans l'État de Minas Gerais la semaine dernière.

Au Vietnam, les vendeurs se montrent prudents à l'approche de la nouvelle récolte, anticipant une forte baisse de la productivité. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la production de café vietnamienne pour la campagne 2024-2025 pourrait chuter jusqu'à 20 %, pour atteindre 1,47 million de tonnes, son niveau le plus bas depuis quatre ans (en 2023, le Vietnam avait exporté 1,61 million de tonnes de café).

Depuis près de trois mois, les prix continuent d'augmenter et les producteurs de café sont à court de ressources. Conséquence inverse : les entreprises, confrontées au risque de pénurie de leurs contrats d'exportation, sont contraintes d'acheter du café de qualité inférieure ou de s'approvisionner auprès de négociants, ce qui complique leurs exportations. Ainsi, la hausse des prix du marché permet aux négociants de manipuler les parts de marché.

Par ailleurs, les prix du café domestique ont légèrement augmenté aujourd'hui, oscillant entre 120 400 et 121 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 121 500 VND/kg, le prix le plus élevé, à 121 600 VND/kg, étant enregistré dans la province de Dak Nong .

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 121 400 VND/kg, à Pleiku et La Grai, il est de 121 300 VND/kg. Dans la province de Kon Tum, le prix est également de 121 400 VND/kg ; et dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé, soit 121 600 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, est de 120 400 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (14 juin) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 121 400 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 121 300 VND/kg.

Contrairement à la tendance à la hausse des prix du café sur le marché intérieur, les prix du café en ligne sur trois plateformes d'échange à Londres, New York et au Brésil ont fortement diminué aujourd'hui.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 4 111 USD/tonne, en baisse de 110 USD par rapport à l'ouverture. Le contrat pour livraison en septembre 2024 s'établissait à 4 009 USD/tonne, en baisse de 84 USD ; celui pour novembre 2024 à 3 866 USD/tonne, en baisse de 68 USD ; et celui pour janvier 2025 à 3 700 USD/tonne, en baisse de 60 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York aujourd'hui à 20h30 le 14 juin 2024 a diminué dans tous les cas, fluctuant entre 221,55 et 224,20 cents/lb.

Plus précisément, le prix pour livraison en juillet 2024 est de 224,20 cents/lb, soit une baisse de 1,85 cent/lb par rapport au début de la séance. Le prix pour livraison en septembre 2024 est de 224,05 cents/lb, soit une baisse de 2,20 cents/lb ; celui pour livraison en décembre 2024 est de 222,75 cents/lb, soit une baisse de 2,25 cents/lb ; et celui pour livraison en mars 2025 est de 221,25 cents/lb, soit une baisse de 0,2 cent/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien à 20h30 le 14 juin 2024 a connu des hausses et des baisses irrégulières selon les périodes, allant de 271,60 à 283,55 USD/tonne.

Plus précisément, le prix pour livraison en juillet 2024 est de 283,55 USD/tonne, soit une hausse de 2,25 USD. Le prix pour livraison en septembre 2024 est de 274,00 USD/tonne, soit une baisse de 2,65 USD par rapport au début de la séance ; le prix pour livraison en décembre 2024 est de 269,70 USD/tonne, soit une baisse de 3,45 USD ; et le prix pour livraison en mars 2025 est de 271,60 USD/tonne, soit une hausse de 1,60 USD.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet américain d'ICE Futures (parc de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, celle-ci sera ouverte de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Dans un contexte économique mondial plus favorable, la consommation de café devrait progresser de 2 % à 3 % au cours de la campagne 2024/2025. De nombreux analystes indépendants prévoient une augmentation globale de la consommation mondiale de café d'environ 0,95 % en glissement annuel, pour atteindre potentiellement 171,5 millions de sacs lors de cette même campagne.

Cette croissance est largement due à des marchés consommateurs de café relativement nouveaux et à des pays producteurs comme la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Moyen-Orient et le Vietnam, qui ont enregistré une augmentation de leur consommation intérieure de café.

Parallèlement, le marché du café a également connu une évolution dans le rôle des deux principales variétés. Il y a deux ans, le prix à l'exportation du Robusta était deux fois moins élevé que celui de l'Arabica, mais la situation a radicalement changé. Selon Vicofa, le Vietnam produit principalement du Robusta (qui représente plus de 94 % des surfaces cultivées et de la production totale), tandis que l'Arabica (principalement la variété Catimo) ne représente qu'une faible part. Ainsi, la filière caféière vietnamienne a profité de l'évolution des prix des deux principales variétés de café au niveau mondial.

Les réserves de café du Vietnam s'épuisent et les perspectives pour la prochaine récolte sont peu encourageantes. Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a récemment prédit une nouvelle hausse des prix du café, principalement due aux inquiétudes croissantes des investisseurs quant aux perspectives d'approvisionnement en provenance du Vietnam.

Les fonds spéculatifs ont renforcé leurs positions longues nettes en prévision d'une nouvelle pénurie de Robusta en provenance du Vietnam. La production vietnamienne de café Robusta pour la campagne 2024/2025 est estimée à 24 millions de sacs, son niveau le plus bas depuis 13 ans, en raison de conditions météorologiques défavorables, selon Volcafe, une société de négoce.

Information à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1562024-noi-tiep-da-tang-manh-326226.html