Les agriculteurs de Dak Nong récoltent les fruits sucrés des arbres fruitiers

Après avoir cultivé du café dans d'anciennes zones à faible rendement, la famille de Mme Hoang Thi Ly, dans la commune de Nghia Thang, district de Dak R'lap (Dak Nong), s'est reconvertie dans la culture du litchi. Avec 500 litchis, sa famille en prend soin de manière biologique, en appliquant la science et la technologie et un système d'irrigation moderne.

Le jardin de litchis est récolté par la famille de Mme Hoang Thi Ly, dans la commune de Nghia Thang, district de Dak R'lap ( Dak Nong ).

Le jardin de litchis produit des fruits depuis de nombreuses années, mais cette année, la récolte a été exceptionnelle, chaque arbre produisant près de 100 kilogrammes de fruits. Actuellement, le prix du litchi est d'environ 40 000 VND/kg, soit une augmentation de plus de 10 000 VND/kg par rapport aux années précédentes, ce qui permet à sa famille d'avoir un revenu élevé.

Mme Ly a déclaré que les litchis sont adaptés au climat et au terrain locaux. Le litchi a de bonnes récoltes certaines années et de mauvaises années, mais comparé à d'autres cultures, l'efficacité est toujours beaucoup plus élevée.

De même, la conversion de cultures inefficaces en durian par M. Nguyen Van Binh dans la commune de Nghia Thang, district de Dak R'lap, montre une direction durable.

M. Binh possède 4 hectares de terres, cultive environ 600 durians et procède actuellement à la récolte. Le jardin de durians de M. Binh produit environ 80 tonnes par an. Le prix de vente varie de 80 000 à 110 000 VND/kg, générant un revenu d'environ 8 milliards de VND par an.

Le jardin de durians de M. Nguyen Van Binh, également dans la commune de Nghia Thang, district de Dak R'lap (Dak Nong), produit en moyenne 80 tonnes de fruits par an.

Pour atteindre l'efficacité économique , M. Binh se concentre sur des processus agricoles propres, des registres complets, une division claire des lots et l'application de techniques de transformation des fruits à maturation précoce pour vendre à des prix élevés. En 2023, son jardin de durians a obtenu un code de zone de culture, condition nécessaire pour cibler le marché d'exportation.

M. Binh a déclaré : « Comparé à d'autres cultures comme le café et le poivre, le durian offre une rentabilité bien supérieure. Grâce au durian, ma famille gagne des milliards de dongs chaque année et la vie est bien meilleure qu'avant. »

Dak Nong dispose d'un climat et d'un sol propices à la culture de nombreux types d'arbres fruitiers.

Dak Nong a un climat et un sol propices à la culture de nombreux types d'arbres fruitiers. Profitant de cet avantage, de nombreux agriculteurs ont construit des modèles d’arbres fruitiers à grande échelle.

Jusqu'à présent, toute la province de Dak Nong compte environ 20 000 hectares d'arbres fruitiers, concentrés dans la plupart des localités, notamment dans des zones telles que Dak R'lap, Dak Song, Krong No et Gia Nghia.

Les modèles de jardins fruitiers à grande échelle changent progressivement le visage de l’agriculture de Dak Nong. Des arbres fruitiers de grande valeur tels que le durian, le litchi, le longane, le melon, etc. sont tous convertis à partir de jardins de café, de poivre et d'hévéa inefficaces.

Les arbres fruitiers rapportent des centaines de millions à des milliards de dongs de revenus chaque année aux populations. Afin de maximiser le potentiel et les avantages des arbres fruitiers, le ministère de l’Agriculture a accompagné les agriculteurs par le biais de formations, de transferts de technologie et de conseils sur l’élaboration de codes de zones de culture.

De nombreuses localités ont créé des coopératives et des groupes pour cultiver du durian, du litchi, du melon, etc. afin de partager leurs expériences et de lier leurs productions. Il s’agit d’une prémisse importante pour que les produits à base de fruits de Dak Nong ciblent les marchés extérieurs à la province et soient destinés à l’exportation.

Cependant, le développement des arbres fruitiers doit aller de pair avec un lien de production, une réorganisation de la production selon les coopératives, l'application des processus VietGAP et biologiques... pour assurer un développement stable et durable et une adéquation aux tendances du marché.

En réalité, les arbres fruitiers ne sont plus un choix expérimental mais sont devenus une orientation stratégique, adaptée aux conditions pédologiques et climatiques de la province de Dak Nong.

Dans le contexte d'une intégration profonde, alors que le marché exige une qualité et une traçabilité de plus en plus élevées, le développement systématique des arbres fruitiers avec des codes de zone de planification et de culture sera la « clé d'or » pour aider les produits agricoles de Dak Nong à affirmer leur marque et à augmenter leur valeur.

D'ici 2030, Dak Nong convertira plus de 8 557 hectares de 4 cultures principales dont le café, le poivre, l'hévéa et l'anacarde, qui ne sont pas adaptées ou peu adaptées, pour cultiver d'autres cultures, principalement des arbres fruitiers. D’ici 2025, la province convertira plus de 2 860 hectares et d’ici 2030, elle convertira 5 696 hectares supplémentaires.

Source : https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-thu-qua-ngot-tu-cay-an-qua-253051.html