Les agriculteurs de Gia Lai gagnent des centaines de millions grâce à l'élevage de poissons en cage, et la culture du poivre et du fruit de la passion rapporte également beaucoup d'argent.

Avec ses milliers d'hectares de surface lacustre, notamment de grands lacs hydroélectriques, le district de Dak Doa présente un fort potentiel pour le développement de l'aquaculture, en particulier pour l'élevage de poissons en cages. Grâce à la participation des coopératives, ce modèle évolue vers une approche respectueuse de l'environnement et à forte valeur ajoutée.

efficacité de production propre

En septembre 2020, la coopérative agricole et de services de Dak Krong s'est coordonnée avec le département de l'agriculture et du développement rural du district et le centre provincial d'élevage aquatique pour déployer un modèle supplémentaire d'élevage écologique de poissons en cage sur le lac hydroélectrique de Dak Krong.

Après plus de quatre ans de mise en œuvre, ce modèle est progressivement devenu l'un des modèles de production clés, contribuant à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et au développement économique local. Grâce à l'application efficace des sciences et des technologies dans la production, les membres de la coopérative perçoivent un revenu annuel moyen de 100 à 250 millions de VND.

Le modèle d'élevage de poissons en cages présente un potentiel de développement important et génère des revenus élevés pour les agriculteurs.

D'après les statistiques, le district de Dak Doa compte actuellement plus de 100 exploitations piscicoles en cages, couvrant une superficie totale de plusieurs milliers d'hectares. Ces dernières années, le district a également encouragé le développement de l'aquaculture selon les principes du VietGAP, associé à la protection de l'environnement, en privilégiant le soutien aux coopératives et aux exploitations familiales.

Afin d'accroître l'efficacité, le district a encouragé le transfert de connaissances scientifiques et technologiques, a guidé les populations sur la manière d'élever les poissons à la densité appropriée et a veillé à ce que la distance entre les cages/radeaux soit conforme à la réglementation ; et a conseillé aux pisciculteurs de ne pas relâcher d'alevins lorsque les facteurs environnementaux de l'eau ne sont pas garantis.

Outre l'élevage de poissons en cage, la culture du poivre assure également des revenus importants à de nombreux agriculteurs de Gia Lai. La coopérative agricole et de services Nam Yang est l'une des exploitations typiques de production de poivre à Dak Doa.

Afin d'accroître la valeur de la production, la coopérative a, au fil des ans, encouragé ses membres à appliquer les sciences et les technologies et à développer une production biologique.

Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe de la coopérative Nam Yang, a déclaré que la coopérative utilise actuellement un logiciel de gestion pour identifier chaque jardin, lieu de production, date et dosage de fertilisation, récolte, transformation... Grâce à l'application efficace de la science et de la technologie, la sécurité de la production, la productivité et la qualité des produits de la coopérative ont augmenté de manière significative.

Jusqu'à présent, la coopérative Nam Yang a développé avec succès des produits à base de poivre biologique, reconnus par l'Organisation internationale de normalisation comme répondant aux normes biologiques des États-Unis et de l'Europe.

Lien avec la réussite

Outre le perfectionnement de son processus de production, la coopérative Nam Yang a récemment accordé une attention particulière à la promotion de sa marque et au développement de ses relations avec les consommateurs. Concrètement, elle utilise les réseaux sociaux tels que Zalo et Facebook, a créé un site web et participe à des plateformes de commerce électronique pour présenter ses produits, trouver des partenaires et interagir avec les consommateurs nationaux et internationaux.

« La coopérative compte actuellement 110 membres, qui cultivent 80 hectares de poivre et 120 hectares de café. Grâce à une production sûre et de haute qualité, six de ses produits ont obtenu trois ou quatre étoiles OCOP au niveau provincial », a déclaré un représentant de la coopérative Nam Yang.

L'application des sciences et des technologies et le suivi de la transformation numérique sont essentiels pour aider de nombreux agriculteurs de Gia Lai à s'enrichir.

Ce phénomène de « révolution » dans la production, passant d'une logique axée sur les matières premières à une approche biologique, ne se limite pas à la coopérative Nam Yang. À titre d'exemple, la coopérative agricole et de services Hung Thom Gia Lai (commune de Dak Ta Ley, district de Mang Yang), spécialisée dans la culture du fruit de la passion, en est une illustration typique.

M. Hoang Long Quan est l'un des premiers agriculteurs à avoir adopté avec audace le modèle de culture du fruit de la passion de la coopérative Hung Thom Gia Lai. Depuis 2019, grâce à la fourniture de semences et de conseils techniques, les arbres fruitiers de la passion de sa famille se développent très bien. De plus, la coopérative a racheté leur citronnier à un prix avantageux, ce qui a permis d'améliorer la situation financière de la famille.

« Actuellement, ma famille possède 2 000 arbres fruitiers de la passion, ce qui nous rapporte un bénéfice annuel d’environ 300 millions de dongs. Pour y parvenir, nous devons suivre scrupuleusement les recommandations de la coopérative concernant la culture des fruits de la passion, notamment l’utilisation de fumier pour une production biologique. C’est pourquoi la coopérative achète toujours les fruits de la passion à un prix très élevé », a expliqué M. Quan.

Il est avéré que ces dernières années, la coopérative Hung Thom Gia Lai a collaboré avec plus de 150 ménages dans les districts de Mang Yang, Dak Po, Kbang, Chu Prong, etc., pour produire plus de 300 hectares de fruits de la passion. Sur cette superficie, environ 80 hectares répondent aux normes GlobalGAP.

« Dans un contexte de concurrence féroce, seul un investissement conséquent dans la science et la technologie peut aider les coopératives et les agriculteurs à résoudre les problèmes du marché, à valoriser leurs productions et à prospérer sur leurs terres. Actuellement, les produits à base de fruits de la passion de la coopérative jouissent de la confiance des consommateurs ; certains les consomment directement, d’autres les utilisent comme ingrédients pour la confection de confiseries et de plats », a déclaré Mme Do Thi My Thom, directrice de la coopérative Hung Thom Gia Lai.

Promouvoir les politiques de soutien

On constate que les coopératives et les groupements coopératifs contribuent activement au processus de transformation de la structure agricole vers des produits associés aux chaînes de valeur, en appliquant efficacement les hautes technologies à Gia Lai.

De manière générale, la province de Gia Lai bénéficie d'un climat varié et d'une vaste superficie, propices à un développement agricole à grande échelle. Forte de ces atouts, Gia Lai s'efforce de devenir l'un des pôles nationaux de production et de transformation agricole de haute technologie.

L'agriculture de Gia Lai se développe dans une direction biologique, en investissant dans la technologie et en étant intégrée à la chaîne de valeur.

À ce jour, la province a converti plus de 7 100 hectares de cultures à une efficacité économique accrue ; plus de 48 400 hectares de cultures bénéficient de technologies d’irrigation avancées permettant des économies d’eau ; environ 255 670 hectares de cultures sont produits conformément aux normes VietGAP, GlobalGAP, 4C, Bio, Rainforest Alliance et FLO…

Au vu des résultats actuels, la province prévoit de continuer à privilégier le développement des infrastructures agricoles, notamment des infrastructures d'irrigation au service de la production agricole ; la promotion des activités commerciales et le développement de marchés étroitement liés au réseau mondial de consommation.

Dans le même temps, promouvoir l'application des sciences et des technologies, notamment des hautes technologies, dans la production, encourager une agriculture propre et biologique ; développer une foresterie multifonctionnelle, planter de vastes forêts de bois d'œuvre, contrôler strictement la gestion et la protection des forêts et améliorer le niveau d'approvisionnement en bois brut pour l'industrie de transformation.

Par ailleurs, il convient de continuer à plaider en faveur de projets d'investissement dans l'agriculture, afin de créer une dynamique pour un développement agricole moderne et efficace, visant à réduire la pauvreté et à enrichir les agriculteurs.

Source : https://baodaknong.vn/nong-dan-gia-lai-nuoi-ca-long-thu-tram-trieu-trong-ho-tieu-chanh-day-cung-kiem-bon-tien-228541.html