Les agriculteurs de Thanh Chuong arrachent les jeunes plants et les repiquent la nuit pour éviter le soleil.

Pour éviter les fortes chaleurs estivales, de nombreux ménages ont modifié leurs pratiques agricoles, travaillant désormais de nuit pour leurs cultures d'été et d'automne. Selon eux, labourer les champs, arracher les jeunes plants et planter le riz la nuit est une activité agréable, saine et productive.

Aujourd'hui encore, dans les rizières des communes de Minh Tien, Xuan Duong et Dong Van, les batteuses fonctionnent toute la nuit pour répondre aux besoins des rizières en vue du repiquage. Photo : Huy Thu

En pleine saison des plantations de riz d'été-automne, les agriculteurs abordent cette période délicate. Pour éviter les rayons du soleil, ils travaillent souvent la nuit. Dans les rizières de la commune de Minh Tien, on s'affaire à arracher les jeunes plants de riz. Photo : Huy Thu

Pour cultiver la nuit, les habitants doivent organiser leurs déplacements dans les champs selon un planning précis. Le soir, ils viennent cueillir les jeunes plants à l'aide de lampes frontales ou rechargeables, profitant ainsi de la lumière nocturne. Photo : Huy Thu

À cette occasion, certaines familles, parents et enfants compris, se sont rendues dans les rizières pour arracher les jeunes plants de riz. De jeunes étudiants se sont également joints à leurs proches pour cette tâche nocturne. Afin de créer une ambiance de travail conviviale, certains foyers avaient apporté des tourne-disques, des enceintes… pour diffuser de la musique entraînante. Photo : Huy Thu

Pour cultiver les récoltes d'été-automne, les agriculteurs travaillent par temps chaud, cherchant à la fois à économiser l'eau et à se protéger du soleil. Après le désherbage, ils doivent replanter immédiatement par crainte de manquer d'eau. À midi, les jeunes plants sont secs, leurs racines s'accrochent fermement au sol, ce qui rend l'arrachage difficile. D'après les agriculteurs, arracher les jeunes plants de « phuy » est très fatigant et beaucoup se cassent ; or, s'ils sont arrachés en pleine chaleur, ils se dessèchent très vite. Photo : Huy Thu

Mme Chu Thi Ly, de la commune de Minh Tien, arrache des plants de riz dans la région de Cau Tram (ancienne commune de Thanh Luong). Elle explique : « Pour cette récolte, ma famille possède quatre sao de rizières. Afin d’avoir suffisamment de plants pour que deux ou trois personnes puissent les planter demain, je dois aller les arracher la nuit. Ma plus jeune fille, en classe de quatrième, m’aide aussi dans les champs. » Photo : Huy Thu

Khang Dan, Song Lam… les jeunes plants sont récoltés de nuit et emballés dans de la paille douce. Les bottes de plants sont fraîches et vertes, sans aucun flétrissement. Photo : Huy Thu

Après avoir arraché les jeunes plants de riz, les habitants utilisent des motos et des vélos électriques pour les transporter chez eux. Ceux qui sèment le riz la nuit les ramènent ensuite dans les champs pour poursuivre les plantations. Photo : Huy Thu

En plus de labourer les champs et d'arracher les jeunes plants, de nombreux foyers travaillent activement la nuit à la lumière de lampes rechargeables et de lampes frontales. Sur la photo : des habitants de la commune de Minh Tien plantent du riz la nuit. Photo : Huy Thu

Sous la lumière de leurs lampes frontales, les femmes travaillent dur la nuit, plantant patiemment chaque touffe de riz dans les rizières drainées. Travailler la nuit est frais ; de nombreuses familles plantent jusqu'à 23 h ou minuit avant de rentrer chez elles. Photo : Huy Thu

D'après les habitants, travailler de nuit – battre le riz, arracher les jeunes plants et le planter la nuit – permet non seulement d'éviter la chaleur et de rester en bonne santé, mais aussi d'accroître la productivité. Les rizières plantées la nuit ne se dessèchent pas, ce qui garantit un enracinement rapide et une bonne croissance des plants. Photo : Huy Thu

Source : https://baonghean.vn/nong-dan-thanh-chuong-nho-ma-cay-dem-tranh-nang-10299763.html