Situé le long de la rivière Tri, le village maraîcher de Dong Vai (commune de Ky Hoa) est considéré comme le plus grand grenier à légumes de la ville d'Anh ( Ha Tinh ). Actuellement, les agriculteurs se concentrent sur la production de légumes destinés au marché du Nouvel An lunaire.
Profitant des conditions météorologiques favorables, les maraîchers de Dong Vai, commune de Ky Hoa, ville de Ky Anh (Ha Tinh) s'affairent à semer de nouvelles cultures dans leurs champs et continuent de prendre soin des légumes pour approvisionner le marché du Nouvel An lunaire à venir.
La région de Dong Vai, commune de Ky Hoa, compte actuellement près de 8 hectares de cultures maraîchères d'hiver, principalement concentrées dans les villages de Hoa Trung et Hoa Dong.
La famille de Mme Dao Thi Huong (village de Hoa Trung) cultive quatre sao de légumes variés, principalement du chou. Mme Huong a déclaré : « Les conditions météorologiques ont été globalement favorables depuis octobre 2023, ce qui a permis aux légumes de bien pousser et de se développer. Pour la récolte du Têt 2023, la production locale ne sera pas excédentaire et les prix sont plutôt bons. Nous espérons que la prochaine récolte du Têt sera tout aussi fructueuse et les prix aussi. »
Cette année, pour le Têt, la famille de Mme Nguyen Thi Loan (village de Hoa Trung) a planté 10 sao de légumes-feuilles variés. « Jusqu'à présent, notre potager s'est bien développé et promet d'être récolté à temps pour le Nouvel An lunaire de Giap Thin… », a déclaré Mme Loan.
« Sachant que le Têt est la saison de production la plus lucrative, nous avons essayé de semer et de cultiver toutes les terres. Généralement, plus on approche du Têt, plus le prix de vente des légumes, des tubercules et des fruits est élevé. Nous nous concentrons donc sur un apport nutritionnel adéquat aux plantes, dans l'espoir d'obtenir une bonne récolte de légumes pour le Têt », a déclaré M. Nguyen Huy Binh (village de Hoa Trung).
Parmi les variétés de légumes et de fruits que les gens ont plantées cette fois-ci, on trouve le chou, la patate douce, la coriandre...
chou-fleur, chou, chou-rave, carottes...
C’est à cette période que l’on se concentre sur le labour et le désherbage pour stimuler la croissance des plantes, contribuant ainsi à une productivité accrue.
L'expérience des maraîchers expérimentés consiste à « calculer » la période de plantation, à profiter pleinement des conditions météorologiques chaudes pour couvrir la surface, à se concentrer sur les soins apportés en temps opportun et à alterner entre légumes à cycle court et à cycle long pour augmenter leurs revenus.
M. Nguyen Manh Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Ky Hoa, a déclaré : « Pour la récolte de légumes du Têt de cette année, la commune continue d'encourager la culture de légumes traditionnels tels que le chou-rave, le chou, les tomates, la moutarde verte... Afin d'améliorer la qualité des produits agricoles, la ville de Ky Anh et la commune de Ky Hoa organisent régulièrement des formations, transmettent aux agriculteurs les connaissances scientifiques et technologiques en matière de production de légumes sûre ; les incitent à utiliser les engrais et les pesticides de manière respectueuse de l'environnement afin de protéger leur santé ; et considèrent les critères de sécurité comme une condition préalable à la culture agricole en général... »
Vidéo : Des maraîchers de la commune de Ky Hoa se rassemblent dans les champs pour s'occuper des récoltes en vue du Têt.
Thu Trang - Ha Son
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