Élevage de poissons tête de serpent sains dans les champs de lotus à Dong Thap, viande riche en protéines, prolifération cellulaire, vente à 90 000 VND/kg

Après que les plants de lotus taïwanais aient bien poussé, M. Ngo a tendu des filets de pêche dans le champ de lotus et a relâché 40 000 têtes de serpent à tête de porc-épic pour la reproduction.

Au bout d'un mois environ, le poisson-serpent avait grandi. Il a donc retiré le filet et l'a laissé aller dans le champ de lotus. À ce moment-là, M. Nguyen Van Ngo n'a pas donné d'appât au poisson-serpent, mais l'a laissé trouver sa nourriture naturelle dans le champ de lotus.

Après 11 mois de soins, M. Ngo, un agriculteur de la commune de Phu Thanh B, district de Hong Ngu (province de Dong Thap ) a récolté 3 189 kg de boutons de lotus et les a vendus à 17 000 VND/kg.

M. Ngo a également pêché 2 800 kg de poissons-serpents commerciaux, vendus entre 85 000 et 90 000 VND/kg. Ainsi, le revenu total de M. Nguyen Van Ngo provenant de la pêche au lotus et au poisson-serpent s'élevait à plus de 292 millions de VND.

Après avoir déduit tous les coûts d'investissement pour l'achat de races de poissons à tête de serpent, de races de lotus taïwanais et les frais d'entretien, M. Nguyen Van Ngo a réalisé un bénéfice de plus de 175 millions de VND.

Le modèle d'élevage de poissons-serpents dans une plantation de lotus taïwanaise de M. Nguyen Van Ngo, agriculteur du hameau de Phu Long, commune de Phu Thanh B, district de Tam Nong, province de Dong Thap. Les poissons-serpents élevés dans la plantation de lotus de M. Ngo sont vendus à des prix élevés, entre 85 000 et 90 000 VND/kg.

M. Nguyen Van Ngo a déclaré : Le modèle de culture du lotus combiné à l'élevage de poissons à tête de serpent dans 2 hectares de rizières a apporté une grande efficacité économique .

Le modèle d'élevage de poissons à tête de serpent dans les champs de lotus de Taïwan a contribué à augmenter les revenus de la famille de M. Ngo dans la même région.

Selon M. Nguyen Van Ngo, ce modèle d'élevage de poissons à tête de serpent combiné à la culture du lotus permet de limiter les maladies, de réduire les coûts d'investissement en engrais, pesticides, médicaments vétérinaires pour les produits aquatiques, de réduire la pollution de l'environnement et de s'adapter au changement climatique.

Source : https://danviet.vn/nuoi-ca-loc-khoe-trong-ruong-sen-dong-thap-thit-giau-protein-tang-sinh-te-bao-ban-90000-dong-kg-202406261906106.htm