Élever avec succès des poissons étrangers dans les ruisseaux d'eau froide de Quang Ninh, les vendre pour 200 000 VND/kg, rapportant des milliards

Le village de Khe Tien, dans la commune de Dong Van, est le premier endroit du district de Binh Lieu et de toute la province de Quang Ninh à mettre en œuvre un modèle d'élevage de poissons en eau froide, notamment l'esturgeon de Sibérie.

En 2015, la Coopérative de développement agricole et halieutique du Nord-Est a relâché 300 alevins d'esturgeons de Sibérie dans les eaux froides de Khe Tien.

M. Doan Dinh Kha, directeur de la coopérative, a déclaré : Khe Tien est situé à haute altitude et possède de nombreuses forêts, ce qui est un facteur permettant de maintenir la source d'eau et la température de l'eau basses.

De plus, le terrain de Khe Tien est escarpé, divisé et comporte des vallées, ce qui crée de forts courants transportant de grandes quantités d'oxygène, ainsi que des zones d'eau calme.

Khe Tien est avant tout une région très propre, avec un environnement naturel encore intact et apparemment peu affecté par l'activité humaine. Par conséquent, je pense que la mise en place d'un modèle d'élevage d'esturgeons ici bénéficiera avant tout aux ressources en eau et au climat, facteurs essentiels à la réussite de la pisciculture.

Ở một cái khe nước lạnh mát của Quảng Ninh, nuôi cá ngoại quốc thành công, bán 200.000 đồng/kg, thu tiền tỷ- Ảnh 1.

Les habitants du village de Khe Tien, commune de Dong Van, district de Binh Lieu (province de Quang Ninh), développent un modèle d'élevage d'esturgeons sibériens d'eau froide.

Relativement fidèle aux prévisions, le premier lot d'esturgeons de la Coopérative de développement agricole et aquatique du Nord-Est s'est adapté au débit d'eau de Khe Tien, le taux de croissance a été un peu lent, mais la qualité du poisson après la récolte a été très appréciée.

Sur la base du succès initial, dans le processus d'élevage ultérieur, la Coopérative de développement agricole et halieutique du Nord-Est a apporté des ajustements fondamentaux au système d'infrastructure d'approvisionnement en eau et de drainage, au système d'infrastructure des étangs et des réservoirs, au processus d'élevage... pour promouvoir le processus d'adaptation et de développement de l'esturgeon.

Actuellement, la zone d'élevage d'esturgeons de Khe Tien est conçue pour installer un système d'approvisionnement en eau directement des ruisseaux au barrage ; construire des réservoirs d'eau, des bassins d'élevage et des réservoirs d'entretien dans une direction descendante comme le pied des champs en terrasses ; construire un système de traitement de l'eau en amont synchrone et un système de traitement des eaux usées ; utiliser des filets de couverture pour réduire l'impact de la lumière et de la température...

Le processus actuel d'élevage d'esturgeons à Khe Tien est conforme aux normes VietGAP. Ce système de bassins scientifiques permet de créer un environnement de vie adapté à des milliers d'esturgeons chaque année, garantissant ainsi leur survie, leur croissance et leur développement, ainsi que leur qualité nutritionnelle.

À la fin du processus d'élevage, l'esturgeon Khe Tien pèse 2 à 5 kg/poisson et se vend 200 000 VND/kg, générant un revenu de plusieurs milliards de VND/an.

À l'initiative de la Coopérative de développement agricole et aquatique du Nord-Est, de nombreux ménages de Khe Tien ont également investi avec audace du capital, de la superficie et du travail pour participer à l'élevage d'esturgeons, devenant membres ou actionnaires de la coopérative.

Actuellement, avec le rythme de développement de la commune de Dong Van, ainsi que du district de Binh Lieu (province de Quang Ninh), le village de Khe Tien devient progressivement une destination touristique idéale.

Les visiteurs viennent à Khe Tien pour découvrir le magnifique espace naturel, les montagnes et les forêts majestueuses, l'air frais et le parfum parfumé des forêts d'anis et de cannelle.

Les Khe Tien savent désormais réparer leurs maisons en pisé pour accueillir leurs hôtes. De magnifiques hébergements chez l'habitant ont fleuri dans les montagnes et les forêts, où les visiteurs peuvent découvrir la culture traditionnelle des peuples autochtones, les techniques de couture et de broderie des costumes, les chants et les sons des instruments de musique qui résonnent dans les montagnes et les forêts…

Khe Tien propose avant tout des spécialités culinaires, notamment des esturgeons délicieux et nutritifs. La ferme d'élevage d'esturgeons de Khe Tien est également un lieu très prisé des touristes.

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