L'agriculture de haute technologie domine la production agricole

Au cours des six premiers mois de 2023, le taux de croissance du secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche a atteint 4,48 %, soit 0,52 % de plus que la même période de l'année dernière. Cependant, le plan de croissance pour 2023 n'a pas répondu aux attentes, ce qui exercera une pression considérable sur l'ensemble du secteur au cours des six derniers mois de l'année.

Face à de nombreuses difficultés

Selon le rapport du secteur agricole , après le Têt, l'ensemble du secteur a été confronté à de nombreuses difficultés, telles que la baisse du prix du bétail et de la volaille à vendre, tandis que le prix des intrants, en particulier des aliments pour animaux, a augmenté. Le prix de vente des porcs a fortement diminué de janvier à avril, atteignant parfois moins de 50 000 VND/kg de viande vivante. À ce prix-là, l’élevage porcin à petite échelle est sûr de perdre de l’argent. La plupart des ménages d’éleveurs n’osent produire qu’à un niveau modéré, beaucoup de ménages ne reconstituent pas leurs stocks après la récolte. Bien que le prix de vente de la volaille n’ait pas beaucoup diminué par rapport à avant, la consommation a diminué, ce qui fait qu’un grand nombre de poulets adultes restent dans le poulailler ; engagé des frais d’alimentation et de médicaments vétérinaires pour entretenir le troupeau.

Production de semences de poissons chez Phuong Anh Company Limited (ville de Mong Cai).

M. Tran Van Lanh, chef du département de la planification et des finances (département de l'agriculture et du développement rural), a déclaré : Les porcs et les poulets sont les deux principaux produits d'élevage de la province, s'ils diminuent, cela signifie que l'ensemble du secteur de l'élevage diminuera. À la fin du mois de mai 2023, le cheptel porcin total a diminué de 5 % et le cheptel bovin a diminué de 2 % ; Les troupeaux de volailles et de buffles ont augmenté de 2 %, en raison d’une population trop âgée ; La production totale de bétail et de volaille est de 37 000 tonnes, soit 19 % de moins que le scénario de croissance (KBTT).

Le taux de croissance du secteur de la pêche a augmenté par rapport à la même période en 2022, mais reste inférieur à celui du KBTT 2023. Plus précisément, au cours des cinq premiers mois de l'année, la production totale de la pêche a atteint plus de 61 000 tonnes, soit 3,7 % de plus que la même période et 18 % de moins que le KBTT. Au cours des trois premiers mois de l'année, la production et le prix de vente des produits de la mer ont augmenté, en raison des résultats de la fin de la saison d'élevage 2022 et de la forte consommation avant, pendant et après le Nouvel An lunaire 2023. Au deuxième trimestre 2023, les épidémies dans les étangs d'élevage de crevettes à pattes blanches ont réduit la production de crevettes, associées à des prix du marché bas, entraînant une diminution de la valeur de l'industrie de l'élevage de crevettes.

Modèle de melon de M. Truong The Do, commune de Dai Binh, district de Dam Ha. Photo de Nguyen Ngoc

Le taux de croissance du secteur de la culture et de la sylviculture au cours des cinq premiers mois de l’année n’a pas été une percée. La foresterie à elle seule a atteint de faibles niveaux en ce qui concerne les paramètres de superficie de plantation forestière, de production de produits forestiers exploités et de valeur des produits forestiers.

Les points lumineux

Dans le contexte difficile, il est encourageant de constater que le secteur agricole, forestier et de la pêche de la province présente encore des points positifs, qui sont essentiels pour assurer le taux de croissance de l'ensemble de l'industrie selon le KBTT 2023. M. Do Dinh Minh, chef du département de la pêche (département de l'agriculture et du développement rural), a analysé : la production de l'aquaculture a augmenté de près de 7 %, la production de l'exploitation a augmenté de près de 1 %. Ainsi, au cours des premiers mois de l’année, le secteur de la pêche évolue dans la bonne direction, augmentant l’élevage et réduisant l’exploitation.

L'élevage de crevettes à petite échelle a récemment connu des épidémies causant des pertes économiques aux éleveurs de crevettes, mais les modèles d'élevage de crevettes de haute technologie garantissent toujours des résultats. La production totale d'élevage de crevettes provient d'installations d'élevage de crevettes concentrées avec des applications de haute technologie à Quang Yen, Ha Long, Dam Ha, Hai Ha et Mong Cai. Dans le quartier de Tan An (ville de Quang Yen) et la commune de Van Ninh (ville de Mong Cai), non seulement de nombreuses nouvelles installations d'élevage de crevettes à 3 et 4 étapes, d'élevage de crevettes en intérieur et d'élevage de crevettes en hiver ont été créées, mais également des installations de transformation de crevettes sur place ont été créées ; augmentant ainsi la valeur du produit.

Les habitants de la commune de Viet Dan (ville de Dong Trieu) ont construit des jardins fruitiers associés à des activités de tourisme expérientiel pour augmenter la valeur. Photo fournie par l'établissement.

Dans le secteur de l’élevage, certains agriculteurs acceptent de « garder l’étable fermée » et de ne pas réapprovisionner leurs stocks à cause des pertes ; Mais les modèles d'élevage concentré appliquant une technologie de pointe préservent encore le capital et génèrent même des profits (profit de 800 000 à 1 million de VND/porc). Selon Mme Nguyen Thi Thu Thuy, directrice adjointe du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (Département de l'agriculture et du développement rural), les fermes d'élevage concentrées qui appliquent une technologie de pointe sont moins affectées par les impacts du marché parce que les propriétaires font un bon travail de prévention des maladies, créent leurs propres sources alimentaires locales pour remplacer les aliments immédiats et les aliments importés, et modifient les rations alimentaires de manière appropriée... réduisant ainsi les coûts et améliorant l'efficacité de la production.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les six derniers mois de l'année sont la saison des récoltes pour de nombreuses cultures et pour le bétail, ce qui crée une dynamique pour une valeur accrue. L'objectif de croissance de l'industrie pour l'ensemble de l'année 2023 est supérieur à 5 %. Selon M. Nguyen Minh Son, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, la pression de croissance reste très élevée si l'ensemble du secteur ne fait pas d'efforts, ne surmonte pas les lacunes et les faiblesses, ne promeut pas ses points forts et ne continue pas à se concentrer sur la promotion de modèles d'agriculture et de plantation de haute technologie.

Source: https://baoquangninh.vn/nuoi-trong-cong-nghe-cao-chiem-uu-the-3243552.html