L'agriculture de haute technologie domine la production agricole

Au cours des six premiers mois de 2023, le taux de croissance du secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche a atteint 4,48 %, soit 0,52 % de plus qu'à la même période l'an dernier. Cependant, selon le plan de croissance 2023, ce taux n'a pas atteint les attentes, ce qui pèsera fortement sur l'ensemble du secteur au cours des six derniers mois de l'année.

Face à de nombreuses difficultés

Selon le rapport du secteur agricole , après le Nouvel An lunaire, l'ensemble du secteur a été confronté à de nombreuses difficultés. Le prix du bétail et de la volaille à la vente a baissé, tandis que celui des intrants, notamment des aliments pour animaux, a augmenté. Le prix de vente des porcs a fortement chuté de janvier à avril, atteignant parfois moins de 50 000 VND/kg de poids vif. À ce prix, les petits élevages porcins sont voués à une perte de capital. La plupart des ménages agricoles n'osent produire que modérément et beaucoup ne reconstituent pas leurs troupeaux après la récolte. Bien que le prix de vente de la volaille n'ait pas beaucoup baissé par rapport à avant, la consommation a diminué, ce qui a entraîné un accroissement du nombre de poulets adultes dans les poulaillers, ce qui a entraîné une augmentation des coûts de l'alimentation et des médicaments vétérinaires nécessaires à l'entretien du cheptel.

Production de semences de poissons chez Phuong Anh Company Limited (ville de Mong Cai).

M. Tran Van Lanh, chef du département de la planification et des finances (département de l'agriculture et du développement rural), a déclaré : « Les porcs et les poulets sont les deux principales espèces d'élevage de la province. Leur diminution entraînera un déclin de l'ensemble du secteur de l'élevage. Fin mai 2023, le cheptel porcin a diminué de 5 %, celui des vaches de 2 % ; celui des volailles et des buffles a augmenté de 2 %, en raison du nombre restant d'animaux surâgés ; la production totale de bétail et de volaille s'élevait à 37 000 tonnes, soit 19 % de moins que le scénario de croissance (KBTT). »

Français Le taux de croissance de l'industrie de la pêche a augmenté par rapport à la même période en 2022, mais est resté inférieur à celui du KBTT 2023. Plus précisément, au cours des 5 premiers mois de l'année, la production totale de produits aquatiques a atteint plus de 61 000 tonnes, soit 3,7 % de plus qu'à la même période et 18 % de moins que le KBTT. Au cours des 3 premiers mois de l'année, la production et le prix de vente des produits aquatiques ont augmenté, en raison des résultats de la fin de la saison de repeuplement 2022 et de la forte consommation avant, pendant et après le Nouvel An lunaire 2023. Au deuxième trimestre 2023, des épidémies dans les étangs de crevettes à pattes blanches ont réduit la production de crevettes, conjuguées à la faiblesse des prix d'achat sur le marché, entraînant une baisse de la valeur de l'industrie de l'élevage de crevettes.

Modèle de melon de M. Truong The Do, commune de Dai Binh, district de Dam Ha. Photo de Nguyen Ngoc.

La croissance des secteurs de l'agriculture et de la sylviculture au cours des cinq premiers mois de l'année n'a pas été exceptionnelle. La sylviculture à elle seule a enregistré de faibles niveaux en termes de superficie forestière plantée, de production et de valeur des produits forestiers.

Points lumineux

Dans ce contexte difficile, il est heureux que le secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche de la province présente encore des points positifs, qui sont essentiels pour assurer le taux de croissance de l'ensemble du secteur selon le KBTT 2023. M. Do Dinh Minh, chef du département de la pêche (département de l'agriculture et du développement rural), a analysé : la production aquacole a augmenté de près de 7 %, la production d'exploitation a augmenté de près de 1 %. Ainsi, au cours des premiers mois de l'année, le secteur de la pêche s'oriente dans la bonne direction, avec une augmentation de l'aquaculture et une réduction de l'exploitation.

L'élevage de crevettes à petite échelle a récemment provoqué des épidémies qui ont entraîné des pertes économiques pour les éleveurs, mais les modèles d'élevage de haute technologie continuent de garantir des résultats. La production totale de crevettes provient d'élevages concentrés de crevettes dotés d'applications de haute technologie à Quang Yen, Ha Long, Dam Ha, Hai Ha et Mong Cai. Le quartier de Tan An (ville de Quang Yen) et la commune de Van Ninh (ville de Mong Cai) ont notamment créé de nombreuses nouvelles installations d'élevage de crevettes en 3-4 étapes, d'élevages en intérieur et d'élevage hivernal, ainsi que des installations de transformation de crevettes sur place, augmentant ainsi la valeur des produits.

Les habitants de la commune de Viet Dan (ville de Dong Trieu) aménagent des vergers associés à des activités de tourisme expérientiel pour en valoriser la valeur. Photo fournie par l'établissement.

Dans le secteur de l'élevage, certains agriculteurs acceptent de « garder l'étable » et de ne pas reconvertir leurs troupeaux en raison des pertes. Cependant, les modèles d'élevage concentré utilisant des technologies de pointe préservent le capital et génèrent même des bénéfices (de 800 000 à 1 million de VND par porc). Selon Mme Nguyen Thi Thu Thuy, directrice adjointe du département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (département de l'agriculture et du développement rural), les installations d'élevage concentré utilisant des technologies de pointe sont moins affectées par les impacts du marché car les éleveurs font un bon travail de prévention des maladies, créent leurs propres sources de nourriture sur place pour remplacer les aliments immédiats et les aliments importés, adaptent raisonnablement les rations alimentaires... Ce qui réduit les coûts et améliore l'efficacité de la production.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les six derniers mois de l'année seront la saison des récoltes pour de nombreuses cultures et l'élevage, ce qui stimulera la croissance. Le taux de croissance de l'ensemble du secteur pour l'année 2023 est supérieur à 5 %. Selon M. Nguyen Minh Son, directeur du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la pression à la croissance restera très forte si l'ensemble du secteur ne fait pas d'efforts pour surmonter ses faiblesses, promouvoir ses atouts et continuer à se concentrer sur la promotion de modèles agricoles et de culture de haute technologie.

Source: https://baoquangninh.vn/nuoi-trong-cong-nghe-cao-chiem-uu-the-3243552.html