À l'étranger, les jeunes mariées vietnamiennes regrettent le Têt de leur pays.

De longues années loin de chez elles, incapables de célébrer le Têt avec leurs familles, les jeunes mariées vietnamiennes ratent le Nouvel An lunaire au Vietnam.

J'ai tellement envie de porter un ao dai pendant les fêtes du Têt.

Phung Thu Anh (26 ans), qui travaille actuellement dans l'informatique dans une banque aux Pays-Bas, a expliqué que cette année, elle et son mari étaient rentrés au Vietnam pour préparer leur mariage et n'avaient donc pas pu participer au programme « Retour au pays » organisé par l'ambassade du Vietnam aux Pays-Bas. Chaque année, Thu Anh et son mari participent à ce programme et retrouvent leurs compatriotes pour apaiser leur nostalgie des fêtes traditionnelles du Têt au Vietnam.

Thu Anh et son mari

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Cependant, Thu Anh perpétue la tradition familiale en organisant une fête de fin d'année chez elle et en préparant un plateau de nourriture pour honorer ses grands-parents, témoignant ainsi de sa gratitude envers ses ancêtres pendant le Têt.

Avec le froid de l'hiver néerlandais, Thu Anh et son mari ne peuvent pas porter l'Ao Dai comme au Vietnam, même s'ils souhaitent perpétuer la tradition du Têt. « Nous devons porter d'épais manteaux en coton et allumer le chauffage car il fait trop froid. Porter l'Ao Dai pendant le Têt est quelque chose qui nous est impossible depuis plus de sept ans », confie Thu Anh. Cependant, même si elle ne peut participer aux grandes festivités, elle s'efforce de recréer l'ambiance du Têt chez elle.

La famille de Thu Anh organise l'emballage de gâteaux Chung aux Pays-Bas

PHOTO : NVCC

En plus de préparer le repas du réveillon du Nouvel An, Thu Anh et son mari ont décoré la maison pour célébrer le Têt, même s'ils n'ont pas pu recréer l'ambiance féérique de leur ville natale. « Nous avons accroché des lanternes rouges, des banderoles, des guirlandes et disposé des fleurs de neige pour essayer de recréer l'atmosphère du Têt. Malgré tous nos efforts, le résultat n'était qu'à 5 % de l'ambiance du Têt au Vietnam », a confié Thu Anh.

Un repas somptueux, mais sans le goût du fait maison.

Le professeur Dang Thu Huong (33 ans, originaire de Quang Ninh), professeur adjoint en voie de titularisation à la Faculté des sciences de gestion de la Lancaster School of Management de l'Université de Lancaster (Royaume-Uni), a déclaré que cette année, le Têt tombe au milieu de la semaine, il n'y a donc pas beaucoup de temps pour préparer un festin somptueux.

Professeur Dang Thu Huong

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Selon Mme Huong, le soir du Nouvel An, après l'école, elle s'est empressée de rentrer chez elle pour préparer des plats traditionnels afin de célébrer le Têt et créer une ambiance festive. Chaque année, elle prépare du bánh chưng, mais cette année, Mme Huong a choisi du bánh khốc, du nep cảmảmảmảnản et du nem rán. Ce week-end, Mme Huong a profité de l'occasion pour emmener ses enfants à l'extérieur afin de rattraper le Têt : « Je veux que mes enfants comprennent et apprécient les traditions du Têt. »

C'est la huitième année que Mme Huong célèbre le Têt à l'étranger. Pendant les vacances du Têt au Vietnam, elle doit toujours se rendre à son travail d'enseignante. Cependant, elle n'oublie jamais l'ambiance festive du Têt dans son pays natal.

Repas du Têt préparé par Mme Huong

PHOTO : NVCC

« L’excitation me manque, l’impatience de compter les heures et les minutes jusqu’au Nouvel An, d’admirer les feux d’artifice et d’aller brûler de l’encens à la pagode. L’ambiance des réunions de famille, les visites chez les proches pour leur souhaiter une bonne année, tout cela me manque aussi », confie Huong. Après le réveillon, elle a pris le temps de passer un appel vidéo à sa famille au Vietnam pour apaiser son désir de ne plus vivre ces moments.

Plus de 10 ans après que Mme Cao Thi Thu Diem (31 ans) a quitté Tay Ninh pour suivre son mari à Busan (Corée du Sud), la vie en terre étrangère ne parvient toujours pas à effacer son mal du pays, surtout pendant le Nouvel An lunaire.

Bien qu'elle se soit habituée à vivre au pays du kimchi, elle ressent toujours une certaine nostalgie pendant le Têt. Ce Têt, comme chaque année, elle prépare d'authentiques plats vietnamiens pour réunir sa famille. « Je vais au marché acheter du poulet, je fais des nems et une soupe de légumes. Même si on trouve facilement de la nourriture vietnamienne ici, l'ambiance du Têt n'est pas la même. Ce repas ne peut pas remplacer la joie des retrouvailles à la maison », confie Mme Diem.

Repas du Têt préparé par Mme Diem en Corée

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En plus de préparer des plats traditionnels, Mme Diem enseigne également à ses deux enfants les coutumes du Nouvel An lunaire, comme offrir de l'argent porte-bonheur et formuler des vœux, afin de préserver les valeurs culturelles vietnamiennes au sein de la famille, même s'ils sont loin de la patrie.

« En Corée, le Têt n’est pas aussi complet qu’au Vietnam. Les repas sont délicieux, certes, mais il manque l’atmosphère des retrouvailles et les rires chaleureux des proches. On trouve de la cuisine vietnamienne ici, mais elle n’a pas le même goût ni la même saveur. Dans ces moments-là, je ne peux m’empêcher d’avoir le mal du pays et j’ai souvent pleuré », a confié Mme Diem.

Elle se souvient de ses premiers jours en Corée en 2014. « La première année, j'étais vraiment triste. Le Têt, ma patrie et mes parents me manquaient terriblement. Chaque fois que j'appelais ma famille, je ne pouvais m'empêcher de pleurer. Avec le temps, je me suis apaisée et j'ai continué à perpétuer les coutumes de mon peuple en terre étrangère », raconte Mme Diem.

Bien que vivre à l'étranger ait permis à Mme Diem de mûrir et de s'adapter, les souvenirs du Têt au Vietnam restent profondément ancrés dans le cœur de cette jeune mère. Pendant les fêtes du Têt, loin de chez elle, Mme Diem continue de faire découvrir les traditions vietnamiennes à sa petite famille.

Thanhnien.vn

Source : https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm