prix agricoles fluctuants

Les prix des fruits ont fortement chuté.

Récemment, les prix de nombreux fruits essentiels dans la province de Dong Thap ont chuté brutalement, entraînant des pertes pour les agriculteurs. Et aucune amélioration n'est actuellement en vue.

Les prix du jacquier thaïlandais restent bas.

Le durian est l'une des principales cultures de la province. Cependant, depuis fin 2024, son prix reste constamment bas. Selon M. Huynh Thanh Nha, négociant en durians dans la commune de Hoi Cu, province de Dong Thap, le durian Ri 6 se vend actuellement entre 25 000 et 30 000 VND/kg à la ferme, tandis que le durian Monthong (thaïlandais) se vend entre 50 000 et 58 000 VND/kg (selon sa qualité).

M. Nha a ajouté : « Ces derniers temps, les prix du durian sont restés bas et ont peu fluctué. L’offre de durian Ri 6 est actuellement limitée, tandis que la variété thaïlandaise est assez abondante, car c’est la saison. Le durian vietnamien fait face à une forte concurrence de la part des autres pays de la région. »

M. Nguyen Van Gia Bao, directeur général de Huynh Nuong Co., Ltd. (commune de Ngu Hiep, province de Dong Thap), a déclaré que les exportations de durians avaient récemment retrouvé une situation favorable. Les durians destinés au marché chinois doivent toutefois, comme d'habitude, subir un test de dépistage du cadmium.

Toutefois, le pourcentage de marchandises retournées est faible. Concernant la reprise sans encombre des exportations de durian malgré la persistance de prix bas, M. Nguyen Van Gia Bao a ajouté : « Grâce à l’abondance de durians dans le pays, les prix se maintiennent à leur niveau actuel. »

En revanche, comme le Vietnam est actuellement en pleine saison des fruits et la Thaïlande en pleine période de récolte, les prix du durian ont peu de chances d'augmenter. Actuellement, le durian thaïlandais de catégorie A se vend à 75 000 VND/kg sur les marchés de gros et autour de 60 000 VND/kg directement à la ferme. D'un point de vue commercial, le prix actuel du durian est déjà assez stable, car les agriculteurs qui le cultivent pendant la saison favorable ont des coûts d'investissement moindres que ceux qui le cultivent hors saison.

Les prix des noix de coco baissent.

D'après les informations disponibles, après avoir atteint un pic, les prix des noix de coco fraîches et séchées dans la province ont baissé. Ils ont chuté de manière assez marquée par rapport à il y a plus d'un mois. Dans la commune de Tan Thoi (province de Dong Thap), le prix des noix de coco séchées oscille actuellement autour de 160 000 VND la douzaine (14 noix de coco), soit une baisse d'environ 80 000 VND par rapport au pic.

Parallèlement, dans la commune de Cho Gao (province de Dong Thap), le prix des noix de coco malaisiennes chute fortement. M. Nguyen Thanh Phu, négociant en noix de coco à Cho Gao, a déclaré : « Actuellement, les négociants achètent les noix de coco malaisiennes directement à la ferme entre 55 000 et 60 000 VND la douzaine, soit environ la moitié du prix du mois dernier. »

Les exportations de noix de coco malaisiennes connaissent la baisse de prix la plus rapide. Par exemple, alors que les prix à l'exportation ont chuté de 15 000 VND la douzaine, les prix sur le marché intérieur ont baissé d'environ 5 000 VND la douzaine. Cette saison, la production de noix de coco est très élevée, environ le double de celle de la saison sèche. Cette baisse de prix s'explique par le fait que, pendant la saison des pluies, la production est abondante et les prix à l'exportation chutent fortement. Malgré cette baisse significative, la situation reste meilleure que les années précédentes.

Outre le durian, le prix du jacquier a légèrement augmenté ces derniers jours, mais reste très bas. M. Le Van Truong, propriétaire de l'entrepôt de jacquiers Dang Truong, situé dans la commune de My Loi, province de Dong Thap, indique que le prix actuel du jacquier thaïlandais dans la région oscille entre 2 000 et 4 000 VND/kg (selon la variété). Le jacquier à chair rouge se vend actuellement entre 3 000 et 10 000 VND/kg. Malgré une récolte peu abondante, les prix demeurent bas. « Pour l'exportation, les entreprises n'achètent le jacquier thaïlandais qu'à 3 000 VND/kg. »

« Nous ne comprenons pas pourquoi les prix du jacquier sont si bas. À ce prix, les producteurs perdent de l'argent et beaucoup arrêtent leurs vergers. Les grossistes n'ont même plus de jacquiers à acheter », a ajouté M. Truong.

Avec le durian et le jacquier, le fruit du dragon est également l'un des fruits phares de la province. Cependant, son prix fluctue constamment et se situe actuellement à un niveau bas. La famille de Mme Tran Thi My Linh (commune de Dong Son, province de Dong Thap) cultive 1,2 hectare de fruits du dragon à chair rouge.

Il y a trois jours, sa famille a récolté deux tonnes de fruits du dragon, vendus en vrac à 5 000 VND/kg. Mme Linh explique : « Le prix du fruit du dragon est bas, nous ne faisons donc aucun bénéfice. Récemment, le prix a beaucoup fluctué et est resté constamment bas, ce qui rend la situation très difficile ; nous couvrons tout juste nos frais de main-d’œuvre. »

LES PRIX DU BÉTAIL ET DE LA VOLAILLE SONT À LA HAUSSE

Contrairement aux prix des fruits, les prix du bétail et de la volaille sont actuellement élevés dans la province. Selon certaines sources, après une longue période de baisse, les prix des œufs ont de nouveau augmenté ces derniers jours. M. Le Van Hoa, directeur de la société Nam Huong Poultry Farming Company Limited, a indiqué que son entreprise possède environ 700 000 poules pondeuses. Les prix des œufs sont en hausse depuis environ trois semaines.

Le prix des œufs a de nouveau augmenté.

Actuellement, le prix des œufs à la ferme se situe entre 19 000 et 20 000 VND la douzaine. À ce prix, les exploitations agricoles dégagent très peu de bénéfices, voire atteignent à peine le seuil de rentabilité. Grâce à la mise en place d'un système de distribution, l'entreprise peut vendre à un prix plus élevé. « Lorsque le prix des œufs de poule a chuté à 13 000-14 000 VND la douzaine, les éleveurs ont subi de lourdes pertes. Le prix des œufs de poule a remonté car notre pays a pu les exporter par des circuits informels, parallèlement à une augmentation de la consommation intérieure », a ajouté M. Hoa.

M. Nguyen Myxso VinaSEC, directeur adjoint de la société Hoang Gia Huy Livestock Trading Company Limited (commune de Luong Hoa Lac, province de Dong Thap), élève actuellement environ 35 000 poulets noirs. Par ailleurs, la société est liée à 50 élevages avicoles en circuit fermé, gérant l'ensemble de la chaîne, de l'approvisionnement à la vente, pour un cheptel d'environ 300 000 poulets. Elle s'engage à acheter la production de ces élevages partenaires aux prix du marché. Malgré une demande atone, elle maintient son engagement d'acheter la totalité des œufs produits par ces élevages.

Selon M. VinaSEC, après le Nouvel An lunaire, le prix des œufs de poules élevées en plein air a chuté à 1 100-1 300 VND la douzaine, entraînant de lourdes pertes pour les éleveurs. Le coût de production actuel des œufs de poules élevées en plein air oscille autour de 1 700 VND la douzaine.

« Le prix des œufs de poules élevées en plein air oscille actuellement entre 22 500 et 23 000 VND la douzaine. Cette hausse s’explique par les pertes subies récemment par les éleveurs, qui n’ont pas renouvelé leurs élevages et ont vendu leurs poules les plus âgées. Par ailleurs, la demande d’œufs a augmenté en raison de la saison de production des gâteaux de lune qui approche. Enfin, la forte croissance des exportations d’œufs vers le marché cambodgien a également contribué à cette augmentation de prix », a ajouté M. VinaSEC.

Outre les œufs, les prix de la viande de volaille ont également augmenté ces derniers jours dans la province. Après une période de prix bas, le prix du poulet de chair a désormais dépassé les 70 000 VND/kg, soit environ 15 000 VND/kg de plus que le mois dernier. À ce prix, les éleveurs réalisent un bénéfice. De même, le prix de la viande de canard a lui aussi fortement augmenté ces derniers jours. Actuellement, les négociants achètent la viande de canard à la ferme entre 45 000 et 50 000 VND/kg, soit environ 10 000 VND/kg de plus que le mois dernier.

Outre les produits avicoles, le prix du porc, bien que légèrement inférieur, reste assez élevé, permettant aux éleveurs de réaliser un bon profit. M. Duong Tan Si (commune de Tan Thoi, province de Dong Thap) a indiqué que le prix du porc vivant dans la région, malgré une légère baisse, s'établit toujours à 6,95 millions de VND/quintal.

À ce prix, il réalise en moyenne un bénéfice d'environ 2,2 à 2,5 millions de VND par quintal de porc vendu. M. Si ajoute : « Mon élevage vient de vendre 49 porcs à 6,95 millions de VND le quintal. Actuellement, plus de 70 porcs sont prêts à la vente. À ce prix, les éleveurs peuvent dégager un bénéfice ; le seul souci concerne la situation sanitaire. »

ANH JEU

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/