Promouvoir les avantages de la rive de la rivière Cau

Les légumes à feuilles sont cultivés à grande échelle par les habitants du quartier de Dong Cao (ville de Pho Yen).

Le quartier de Dong Cao possède un terrain plat et des terres fertiles, en particulier la zone le long de la rivière Cau où des alluvions se déposent chaque année. Les habitants de Dong Cao ont de l'expérience dans la production de légumes indigènes tels que les épinards d'eau, le chou chinois, la coriandre, les oignons verts, etc.

Afin d'exploiter efficacement les avantages ci-dessus, le Comité populaire du quartier de Dong Cao a encouragé et mobilisé la population à profiter des zones pour cultiver des légumes, avec une superficie totale de plus de 80 hectares ; Construction d'une zone de culture maraîchère spécialisée dans la région de la rivière Cau, d'une superficie de plus de 30 hectares, appartenant aux groupes résidentiels : Viet Tra, Soi Trai, Rua...

Sur cette base, les populations ont privilégié le développement de légumes à haute valeur économique , adaptés aux conditions locales tels que : les légumes à feuilles, les herbes, les courges...

M. Nguyen Van Hung, un résident du groupe résidentiel Soi Trai, a déclaré : Par rapport à certaines autres cultures, la culture des légumes nécessite plus de soins, mais la saison est courte, de nombreuses cultures peuvent être récoltées en un an et constituent une source de revenus stable. Depuis plus de 10 ans, ma famille cultive 3 sao de légumes verts variés. Avec cette superficie, après déduction des dépenses, ma famille gagne plus de 80 millions de VND/an (bien plus que la culture du riz). Actuellement, en plus de cultiver quelques légumes traditionnels, je cultive également de la périlla coréenne, de la chayote... pour améliorer mes revenus.

Afin de surmonter la situation de production à petite échelle et fragmentée et d'augmenter progressivement la valeur des produits agricoles, le Comité populaire du quartier de Dong Cao a également ordonné la formation de liens dans la production et la consommation de légumes entre les agriculteurs, les coopératives, les coopératives et les entreprises. Jusqu'à présent, la localité a créé 1 groupe coopératif et 1 coopérative de production maraîchère sûre, attirant un grand nombre de membres à participer.

Les habitants du quartier de Dong Cao (ville de Pho Yen) souhaitent installer un système de serre en filet et un système d'irrigation économe en eau pour augmenter la productivité et la valeur des cultures. Photo : TL

Mme Dinh Thi Thu, directrice de la coopérative de services agricoles de Dong Cao, a déclaré : Créée en 2017, nous avons jusqu'à présent attiré plus de 20 membres pour participer à la production de légumes sûrs sur une superficie de 7 hectares. Dans chaque culture, nous convenons que chaque membre cultivera différents types de légumes pour éviter une offre excédentaire. En moyenne, chaque mois, la coopérative approvisionne le marché avec plus de 12 tonnes de légumes et de tubercules de toutes sortes, avec un chiffre d'affaires atteignant plus de 500 millions de VND. En plus de fournir des légumes verts aux cuisines collectives, aux restaurants et aux traiteurs de la ville. À Hanoi, la Coopérative a coopéré avec Nguyen Viet Company Limited (commune de Minh Duc, ville de Pho Yen) pour produire de l'amidon à partir de menthe de poisson, de périlla, d'épinards, etc.

Pour encourager et mobiliser les gens à étendre les zones de culture de légumes, chaque année, le Comité populaire du quartier de Dong Cao coordonne l'organisation de 30 à 50 cours de formation, instruisant les gens sur les techniques de plantation et d'entretien des légumes selon les normes VietGAP, l'orientation biologique, ainsi que l'application de la science et de la technologie à la production. Cela contribue non seulement à réduire les coûts de production et à augmenter la productivité des cultures, mais garantit également la qualité et la sécurité des aliments, répondant ainsi aux demandes croissantes du marché.

Jusqu'à présent, l'ensemble du quartier compte plus de 30 hectares équipés de serres en filet, utilisant des systèmes d'irrigation économes en eau, plus de 10 hectares sont certifiés VietGAP. Grâce à cela, les plantes poussent sainement, réduisent les coûts d’investissement et augmentent les revenus de 1,5 à 2 millions de VND/sao/lot.

Grâce aux avantages des terres le long de la rivière Cau, aux traditions agricoles de longue date, ainsi qu'à la bonne orientation et aux politiques appropriées, la plantation et le développement des légumes dans le quartier de Dong Cao répondent non seulement à la demande du marché, mais contribuent également de manière significative à l'augmentation des revenus de la population.

En 2024, la production totale de légumes du quartier atteindra plus de 10 000 tonnes ; Le revenu moyen par habitant atteint plus de 60 millions de VND/personne/an (une augmentation de plus de 3 millions de VND par rapport à 2023) ; Le taux de pauvreté est tombé à 0,36 %.

M. Tran Van Toan, président du comité populaire du quartier de Dong Cao, a déclaré : « Dans les temps à venir, le quartier continuera à promouvoir son image, à construire sa marque et à établir des liens pour trouver des débouchés pour les légumes verts. » Dans le même temps, promouvoir le rôle des coopératives et des groupes coopératifs dans la production de légumes sûrs, élargir le marché pour se concentrer sur l'investissement, le développement, trouver des partenaires dans la production, la consommation et augmenter la valeur des récoltes.

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