Développement durable des petites industries en zones montagneuses.

Après cinq années de mise en œuvre, le projet EMMi sur le développement durable de l'artisanat à petite échelle dans les zones montagneuses de Da Nang devrait être prolongé jusqu'en 2027, ouvrant ainsi des perspectives pour le développement des produits locaux et contribuant à la préservation de l'identité culturelle traditionnelle.

Des femmes Katu font la démonstration du tissage traditionnel du brocart lors de la conférence de clôture du projet EMMi qui s'est tenue récemment à Da Nang . Photo : TAM DAN

Le tourisme communautaire est un point positif.

Le projet EMMi, financé par l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) par l'intermédiaire de l'organisation FIDR, a débuté en 2021. Le projet est mis en œuvre dans 35 communes montagneuses de la province de Quang Nam, aujourd'hui ville de Da Nang, avec un investissement total de 900 000 dollars américains (équivalent à 21,6 milliards de VND).

Selon M. Nguyen The Hung, chef du sous-département du développement rural de la ville de Da Nang, l'objectif du projet est de soutenir le développement durable des moyens de subsistance des populations des zones montagneuses grâce au développement des produits locaux, de l'artisanat et du tourisme communautaire.

Dans le cadre du volet développement des produits locaux, une chasse au trésor a été organisée avec succès dans neuf districts montagneux de l'ancienne province de Quang Nam, permettant aux communautés de redécouvrir et d'identifier de nombreuses ressources et produits locaux potentiels. Le modèle de tourisme communautaire de Co Tu - Nam Giang s'est particulièrement distingué, remportant le prix de l'ASEAN.

M. Briu Thuong, président de la Coopérative de tourisme communautaire de Co Tu - Nam Giang, a souligné que la preuve de ce succès réside dans le fait que la coopérative a accueilli plus de 600 touristes et proposé 50 circuits immersifs en 2025. Il a notamment constaté une évolution significative des mentalités dans le secteur du tourisme : il ne s’agit plus seulement de vendre des biens, mais de mettre l’accent sur la valeur du produit afin que les touristes puissent en faire l’expérience directe. Lorsqu’ils comprennent l’histoire culturelle qui se cache derrière le produit, les touristes sont plus enclins à l’acheter comme cadeau et développent ainsi une plus grande appréciation pour la culture locale.

Selon M. Briu Thuong, pour pérenniser ce modèle, la coopérative s'appuie sur une équipe restreinte de personnes animées par la volonté de faire progresser le village, de préserver sa culture tout en développant son économie. Outre cette force interne, le soutien du projet en matière de relations avec les agences de voyages et les commerces de détail a permis à la coopérative de fidéliser sa clientèle et d'obtenir des résultats prometteurs dès ses premiers résultats.

Concernant ce modèle, Mme Nobuko, représentante principale de la FIDR au Vietnam, a affirmé que la force des produits touristiques communautaires réside dans le fait que les touristes ne se contentent pas d'acheter, mais vivent directement l'expérience. Autrement dit, ils acquièrent la valeur fondamentale et l'histoire culturelle qui la sous-tendent.

Pour concrétiser cette approche, des événements réguliers de promotion commerciale, tels que la Nuit culinaire de Co Tu et Ca Dong ou le Marché des produits agricoles des hauts plateaux, ont récemment permis de rapprocher les spécialités locales des consommateurs et d'accroître les revenus des ménages. Plus récemment, lors du Da Nang Food Tour 2026, le projet a soutenu les communautés des hauts plateaux dans la gestion de deux stands proposant des produits alimentaires et agricoles locaux, contribuant ainsi à faire découvrir et à diffuser les produits traditionnels auprès d'un large public de touristes.

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Dans le cadre du projet EMMi, de nombreux produits artisanaux des régions montagneuses de Da Nang, après leur développement, ont été distribués avec succès dans les aéroports internationaux japonais, ainsi que par le biais de chaînes de magasins d'alimentation biologique à Hanoï et à Hô Chi Minh-Ville.

Lors du récent Da Nang Food Tour 2026, la cuisine locale et les produits agricoles des hauts plateaux ont été présentés et partagés avec un grand nombre de touristes. Photo : T.Ha

Outre son impact sur le marché, le projet a également obtenu des résultats impressionnants en matière de renforcement des capacités communautaires. Plus précisément, le programme a organisé des formations sur les connaissances et les compétences commerciales pour 89 groupes d'initiative et a formé 68 guides touristiques locaux aux techniques de présentation et de prestation de services touristiques.

L'un des résultats marquants du projet EMMi, de 2021 à aujourd'hui, est la création et l'exploitation de 10 destinations touristiques communautaires. Cependant, les localités concernées par le projet restent préoccupées par les difficultés de liaison et de connexion nécessaires pour optimiser l'attractivité touristique.

Mme Vo Thi Thuy Hang, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Tra My, estime que les valeurs culturelles, considérées isolément, manquent d'unicité et nécessitent donc une étroite collaboration.

Afin d'assurer la poursuite du développement du projet, notamment en matière de promotion des valeurs culturelles communautaires, Mme Hang espère que l'agence de gestion culturelle et touristique jouera un rôle de liaison entre les localités, reliant les espaces culturels des différentes régions et communautés afin de créer des points forts uniques.

Par exemple, une destination communautaire comme un village Muong, en plus de mettre en valeur l'identité locale, deviendrait plus riche et plus attrayante pour les touristes si elle intégrait l'essence culinaire, les chants folkloriques et les arts traditionnels des régions voisines.

Cette perspective préoccupe particulièrement M. Tran Ut, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement. Selon lui, la mise en relation des destinations est essentielle pour préserver les produits locaux et développer un tourisme communautaire durable.

Actuellement, dans la commune montagneuse de Tra My, des destinations touristiques communautaires telles que les villages de Cao Son et de Muong ont été créées. Toutefois, il est nécessaire de relier ces sites uniques de la région afin de prolonger la durée du séjour des touristes.

« L’essence du tourisme communautaire réside dans la création de points d’intérêt uniques, étroitement liés à des expériences pratiques et écologiques. Les localités peuvent tout à fait développer de nouveaux circuits, comme des excursions à travers les forêts de cannelle. Par conséquent, l’aménagement de vastes zones de culture de la cannelle permet non seulement d’en valoriser les vertus médicinales, mais aussi de créer des paysages exceptionnels pour l’écotourisme », a expliqué M. Ut.

S’adressant aux modèles touristiques et aux communautés locales dans leur parcours pour surmonter les difficultés, Mme Nobuko, représentante en chef de la FIDR au Vietnam, a exprimé l’espoir que ces entités ne se décourageraient pas et n’abandonneraient pas face aux défis initiaux.

Voyez plutôt la culture comme un levier, permettant à votre identité de briller et de mettre en valeur avec assurance les aspects les plus uniques de votre pays d'origine pour développer vos moyens de subsistance.

Un représentant de FIDR Vietnam a affirmé que l'organisation soutiendrait et accompagnerait toujours la population dans sa démarche vers un développement durable.

Source : https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-tieu-thu-cong-nghiep-mien-nui-3338894.html