Développement durable et réduction des émissions dans la production de riz

Selon la Banque mondiale, la riziculture est responsable de 48 % des émissions totales de gaz à effet de serre et de plus de 75 % des émissions de méthane (CH₄) du secteur agricole .

L'atelier a été organisé par l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) en collaboration avec l'Institut de stratégie et de politique sur l'agriculture et l'environnement (ISPAE) et l'Agence allemande de coopération internationale (GIZ), marquant le début du projet « Améliorer la coordination synchrone pour mettre en œuvre le NDC (engagement de réduction des émissions de gaz à effet de serre) du Vietnam dans le système de production rizicole ».

L’atelier a souligné le rôle de la production de riz à faibles émissions dans la réalisation des objectifs nationaux en matière de changement climatique. En tant que premier pays exportateur de riz au monde , le Vietnam est pionnier dans le développement de modèles de production de riz vert à travers le projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à une croissance verte dans le delta du Mékong (MD) d'ici 2030.

TS. Jongsoo Shin, directeur régional de l'IRRI pour l'Asie, a affirmé : « Le changement climatique affecte gravement la sécurité alimentaire mondiale. Le Vietnam dispose d'un fort potentiel pour mener la transformation verte du secteur rizicole. Ce projet permettra d'identifier des mécanismes politiques efficaces qui présentent un double avantage : réduire les émissions, s'adapter au changement climatique et améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs. »

L’industrie du riz joue un rôle essentiel dans l’agriculture vietnamienne et la sécurité alimentaire mondiale. En 2024, les exportations de riz atteindront 9 millions de tonnes, avec un chiffre d’affaires de 5,66 milliards USD, affirmant sa position importante dans la chaîne de valeur agricole. Cependant, l’industrie est également confrontée à des défis environnementaux majeurs. Selon la Banque mondiale, la riziculture est responsable de 48 % des émissions totales de gaz à effet de serre et de plus de 75 % des émissions de méthane (CH₄) du secteur agricole. Par conséquent, le développement d’un riz durable et à faibles émissions est une exigence urgente pour respecter les engagements internationaux en matière de changement climatique.

Le Vietnam met en œuvre de nombreuses solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans la production de riz. Le projet VnSAT a appliqué des techniques agricoles à faibles émissions sur 180 000 hectares et le projet de riz de haute qualité et à faibles émissions d'un million d'hectares est considéré comme l'étape stratégique la plus importante jamais réalisée.

TS. Tran Cong Thang, directeur de l'ISPAE, a souligné : « L'innovation est un moyen important de résoudre les défis actuels. L'industrie du riz assure non seulement la sécurité alimentaire, mais contribue également à la stabilité sociale et au développement économique durable. » L'IRRI a également introduit un mélangeur automoteur d'une capacité de 138 à 300 m³ de paille/heure, beaucoup plus efficace que les machines traditionnelles, permettant de traiter la paille, source importante d'émissions si elle est brûlée ou enterrée de manière inappropriée.

Le projet dans le delta du Mékong vise à étendre 820 000 hectares de riz à faibles émissions d'ici 2030, à réduire les coûts des intrants de 30 %, à économiser environ 9 500 milliards de VND pour les agriculteurs, à augmenter les marges bénéficiaires de 50 % et à réduire les gaz à effet de serre de 10 %. De plus, le modèle amélioré de culture du riz (SRI) avec une technique d'irrigation par mouillage et séchage alternés (AWD), une gestion intégrée des ravageurs et une utilisation efficace des engrais ont permis de réduire la quantité de semences de 70 à 90 %, d'économiser l'eau, de réduire les ravageurs et les maladies et d'augmenter la productivité.

L’un des principaux défis évoqués lors de l’atelier était de savoir comment consommer 14 millions de tonnes de paille provenant d’un million d’hectares de riz. Selon l'IRRI, dans le delta du Mékong, il y a 24 millions de tonnes de paille chaque année, mais seulement 30 % sont collectées, le reste est brûlé ou enterré, provoquant une pollution et une augmentation des émissions. L'IRRI soutient le développement d'une économie circulaire dans la production de riz, en utilisant la paille pour produire de l'énergie de biomasse verte, des engrais organiques, en réduisant la pression sur les ressources naturelles et en protégeant l'environnement. Le gouvernement doit mettre en place des politiques pour encourager les agriculteurs à participer à ce modèle, apportant ainsi des avantages économiques évidents.

M. Roland Treitler (GIZ) a hautement apprécié les efforts du Vietnam, affirmant que le pays est sur la bonne voie sur la voie du développement vert. La collaboration avec des partenaires internationaux tels que l’IRRI et la GIZ a apporté des avantages au gouvernement, aux entreprises et aux agriculteurs. Le Vietnam a été choisi par l'IRRI comme objectif initial de mise en œuvre du projet de culture de riz de haute qualité et à faibles émissions selon le modèle d'économie circulaire dans l'ASEAN d'ici 2029, visant l'objectif de neutralité carbone (Net-zéro). L’atelier a également reconnu le rôle du journalisme dans la traduction de la science en pratique, comme le reconnaissent les organisations du CGIAR.

Les résultats de l’atelier constituent une base importante pour la planification des politiques visant à développer des systèmes de production de riz durables. L’IRRI, l’ISPAE et la GIZ continueront de rechercher des méthodes agricoles adaptées à chaque région écologique et d’élargir le réseau de partenaires pour une application pratique.

TS. Cao Duc Phat, président du conseil d'administration de l'Institut international de recherche sur le riz Il souligne que le plus grand obstacle à la biotechnologie est la sensibilisation et que la communication doit être renforcée pour changer la façon de penser des agriculteurs. Grâce à ces mesures stratégiques, le Vietnam assure non seulement la sécurité alimentaire, mais contribue également à l’objectif de réduction des émissions de méthane de 30 % d’ici 2030, améliorant ainsi sa position sur le marché mondial d’exportation du riz.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/phat-trien-ben-vung-va-giam-phat-thai-trong-san-xuat-lua-gao-10225051918373502.htm