Développer la chaîne de liens dans l'industrie pharmaceutique : une orientation stratégique

(GLO)- Développer une chaîne de liens dans l’industrie des herbes médicinales est une orientation stratégique pour augmenter la valeur du produit, au lieu de se contenter de cultiver et de vendre des matières premières.

La mise en place d'une filière reliant les agriculteurs, les entreprises, les instituts de recherche et les marchés permet de clarifier l'origine, de contrôler la qualité des produits, d'ouvrir des opportunités pour conquérir le marché et d'accroître la valeur économique des plantes médicinales.

Plantes médicinales de la terre à la mer

La partie ouest de la province bénéficie d'un territoire et d'un climat propices à la culture de nombreuses plantes médicinales précieuses. Parallèlement, les zones côtières et insulaires de l'est abritent un riche écosystème marin, offrant un potentiel considérable pour la recherche et l'exploitation des plantes médicinales issues d'algues, de coraux mous, de mollusques, etc., à des fins médicinales, cosmétiques, alimentaires fonctionnelles et pharmaceutiques.

Chaque écosystème présente ses propres avantages. S'il est exploité de manière durable, sa valeur économique est considérable.

La société Minh Khanh Gia Lai cultive des champignons lingzhi sous la canopée forestière de la commune d'Ia Phi. Photo : Nguyen Diep

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement, de 2019 à aujourd'hui, la province de Gia Lai a déployé 9 projets scientifiques et technologiques (3 projets au niveau national, 6 projets au niveau provincial) et 3 projets au niveau local liés au développement des plantes médicinales.

En particulier, la province s'est coordonnée avec l'Institut d'essais de médicaments de Ho Chi Minh-Ville pour planter à titre expérimental 250 plants de ginseng Ngoc Linh et 50 plants de ginseng à sept feuilles et une fleur dans la réserve naturelle de Kon Chu Rang (commune de Son Lang).

En outre, la province mène également des recherches sur l'application des plantes médicinales dans l'élevage afin de créer des produits sains et sans antibiotiques pour répondre aux besoins nationaux et internationaux.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, Nguyen Van Hoan, a déclaré : « Les travaux scientifiques menés sur le développement des plantes médicinales ont contribué à enrichir la structure des cultures, à remplacer progressivement les cultures à faible rentabilité et, simultanément, à jeter les bases d'un développement durable de l'industrie des plantes médicinales, conformément à l'orientation agricole de haute technologie de la province. »

À la fin du mois de juillet 2025, Gia Lai compte plus de 1 008 hectares de plantes médicinales, dont près de 845 hectares sont situés sur des terres agricoles (polyscias fruticosa, curcuma, gingembre, citronnelle, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, sachi, noni, fruit de gac, Polygonum multiflorum...) et plus de 164 hectares sont des plantations de plantes médicinales sous la canopée forestière (curcuma, gingembre, cardamome...).

Récemment, de nombreuses entreprises ont appliqué les avancées scientifiques et techniques à la chaîne de production et de consommation, à la transformation poussée des plantes médicinales et au respect des normes de bonnes pratiques de fabrication (BPF), telles que : Truong Sinh International Science Development Company Limited, Gia Lai Medicinal Herbs Development Joint Stock Company, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company, l’usine de plantes médicinales du pôle industriel et artisanal de la commune de Chu Pah…

La société Truong Sinh International Science Development Company Limited transforme divers produits à base de plantes médicinales. Photo : VT

Augmenter la valeur grâce à la mise en place de chaînes de valeur et à la transformation en profondeur

M. Dinh Van Cung - président du comité populaire de la commune d'An Vinh - a déclaré : En octobre 2023, le projet communautaire de plantation d'arbres à cuillère a été déployé dans le village 2 (ancienne commune d'An Dung).

Il s'agit du premier modèle de culture de plantes médicinales de la commune, d'une superficie de 3 hectares, piloté par la Coopérative de services agricoles et forestiers généraux d'An Dung, en association avec Bidiphar Organic Medicinal Materials One Member Co., Ltd. Après plus d'un an de mise en œuvre, la plante cuillère a été récoltée.

« La commune étendra ce modèle à 10 hectares supplémentaires de rizières improductives à partir de 2026 afin d'augmenter les revenus de la population », a déclaré M. Cung.

La société Bidiphar Organic Medicinal Herbs One Member Co., Ltd. a également développé 8 hectares de plantes médicinales dans la commune d'An Toan, avec des plantes médicinales telles que : la vigne de thé, le Morinda officinalis violet, le Polygonum multiflorum rouge, le pissenlit, le xạ noir... et conserve des plantes médicinales rares telles que le Smilax glabra et l'orchidée.

L'entreprise a investi plus de 23,5 milliards de VND dans les matières premières et les systèmes de traitement fermés, allant des lyophilisateurs aux lignes modernes d'extraction et d'emballage, dans le but de standardiser les produits destinés à l'exportation, avec une production de 250 tonnes d'herbes médicinales par an.

Bidiphar Organic Pharmaceutical One Member Co., Ltd. développe des plantes médicinales dans la commune d'An Toan. Photo : DVCC

Chaque année, la société Truong Sinh International Science Development Company Limited (Parc industriel de Tra Da, quartier de Pleiku) utilise environ 15 000 tonnes de plantes médicinales pour fabriquer plus de 200 produits différents. Elle figure parmi les entreprises pionnières de la région des Hauts Plateaux du Centre et du Centre du Vietnam à respecter les normes BPF-OMS pour la production de médicaments orientaux et d'aliments santé, tout en développant une agriculture et une aquaculture propres utilisant des plantes médicinales.

« Il s’agit d’une orientation durable qui contribuera à accroître la valeur des produits médicinaux. Nous souhaitons coopérer avec les entreprises qui partagent le même écosystème afin de maximiser les avantages des zones d’approvisionnement en matières premières, de produire et de développer des produits propres et durables, et d’apporter ainsi de la valeur à la communauté », a déclaré la directrice générale adjointe Vo Thi Tuyet Ha.

M. Nguyen Van Hoan a déclaré que, pour développer durablement les plantes médicinales, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement étudie, évalue et conserve les ressources génétiques de précieuses plantes médicinales indigènes, en particulier les espèces menacées de déclin ou de disparition en raison de la surexploitation ; il conserve les ressources génétiques et développe des plantes médicinales sous une canopée forestière durable.

En outre, le Département soutient les localités à fort potentiel de développement des plantes médicinales (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An…) en leur permettant d’accéder aux nouvelles technologies de production, de prétraitement et de raffinage de ces plantes. Il crée ainsi les conditions propices à l’élaboration de projets scientifiques et technologiques pertinents, applicables et réalisables. Il planifie et développe des zones de culture intensive de plantes médicinales selon des chaînes de valeur durables, associées au modèle des « quatre piliers » : État – chercheurs – entreprises – agriculteurs.

Parallèlement, l'application de la technologie de culture tissulaire pour la propagation de plantes médicinales rares telles que le ginseng Ngoc Linh, le Panax notoginseng, le Morinda officinalis, le Cordyceps, l'orchidée dorée, la fleur à sept feuilles... Renforcement de la recherche, de l'exploitation et du développement des plantes médicinales marines dans les communes et quartiers côtiers et insulaires, en mettant l'accent sur l'étude et l'évaluation du potentiel des plantes médicinales issues d'organismes marins (algues, coraux mous, mollusques...) qui peuvent être utilisées en médecine, en cosmétique, dans les aliments fonctionnels et les produits pharmaceutiques.

Dans le même temps, la province orientera la recherche, l'application et le transfert des progrès scientifiques et techniques et normalisera les processus de production, de récolte, de transformation et de conservation selon les normes internationales (GACP-OMS, ISO, HACCP...).

Source : https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html