Développer la chaîne de liens dans l'industrie pharmaceutique : une orientation stratégique

(GLO)- Développer une chaîne de liens dans l’industrie des herbes médicinales est une orientation stratégique pour augmenter la valeur du produit, au lieu de se contenter de cultiver et de vendre des matières premières.

La formation d’une chaîne reliant les agriculteurs, les entreprises, les instituts de recherche et les marchés permet de clarifier l’origine, de contrôler la qualité des produits, d’ouvrir des opportunités de conquête du marché et d’augmenter la valeur économique des plantes médicinales.

Les plantes médicinales de la terre à la mer

La partie occidentale de la province bénéficie d'un sol et d'un climat propices à la culture de nombreuses plantes médicinales précieuses. À l'est, les zones côtières et insulaires possèdent un riche écosystème marin, offrant un fort potentiel de recherche et d'exploitation des plantes médicinales issues des algues, des coraux mous, des mollusques, etc., pour la médecine, les cosmétiques, les aliments fonctionnels et les produits pharmaceutiques.

Chaque écosystème possède ses propres atouts. Exploité de manière durable, il apporte une valeur économique considérable.

La société Minh Khanh Gia Lai Company Limited cultive des champignons lingzhi sous la canopée de la forêt de la commune d'Ia Phi. Photo : Nguyen Diep

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, de 2019 à aujourd'hui, la province de Gia Lai a déployé 9 tâches scientifiques et technologiques (3 tâches au niveau national, 6 tâches au niveau provincial) et 3 tâches au niveau local liées au développement des plantes médicinales.

En particulier, la province s'est coordonnée avec l'Institut de dépistage des drogues de Hô Chi Minh-Ville pour planter à titre pilote 250 plants de ginseng Ngoc Linh et 50 plants à sept feuilles et à une seule fleur dans la réserve naturelle de Kon Chu Rang (commune de Son Lang).

En outre, la province effectue également des recherches sur l'application des plantes médicinales dans l'élevage afin de créer des produits propres et sans antibiotiques pour répondre aux besoins nationaux et étrangers.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement, Nguyen Van Hoan, a déclaré : « Les tâches scientifiques sur le développement des plantes médicinales qui ont été mises en œuvre ont contribué à enrichir la structure des cultures, à remplacer progressivement les cultures à faible efficacité économique et à créer en même temps une base pour que l'industrie des plantes médicinales se développe dans une direction durable, conformément à l'orientation agricole de haute technologie de la province. »

A fin juillet 2025, Gia Lai compte plus de 1 008 hectares de plantes médicinales, dont près de 845 hectares en terres agricoles (polyscias fruticosa, curcuma, gingembre, citronnelle, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, Sachi, Noni, fruit de Gac, Polygonum multiflorum...) et plus de 164 hectares sont des plantes médicinales clôturées, préservées et développées sous la canopée forestière (curcuma, gingembre, cardamome...).

Récemment, de nombreuses entreprises ont appliqué les avancées scientifiques et techniques au lien entre la production et la consommation, au traitement en profondeur des herbes médicinales, en respectant les normes de bonnes pratiques de fabrication (BPF) telles que : Truong Sinh International Science Development Company Limited, Gia Lai Medicinal Herbs Development Joint Stock Company, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company, Medicinal Herbs Factory in the Industrial - Handicraft Cluster of Chu Pah Commune...

Truong Sinh International Science Development Company Limited transforme divers produits à base de plantes médicinales. Photo : VT

Augmentation de la valeur grâce à la chaîne de production et à la transformation en profondeur

M. Dinh Van Cung, président du comité populaire de la commune d'An Vinh, a déclaré : En octobre 2023, le projet de plantation d'arbres à cuillères communautaires a été déployé dans le village 2 (ancienne commune d'An Dung).

Il s'agit du premier modèle de culture de plantes médicinales dans la commune, d'une échelle de 3 hectares, présidé par la Coopérative générale des services agricoles et forestiers d'An Dung, en association avec Bidiphar Organic Medicinal Materials One Member Co., Ltd. Après plus d'un an de mise en œuvre, la plante cuillère a été récoltée.

« La commune étendra ce modèle à 10 hectares supplémentaires de rizières inefficaces à partir de 2026 pour augmenter les revenus des populations », a déclaré M. Cung.

Bidiphar Organic Medicinal Herbs One Member Co., Ltd. a également développé 8 hectares d'herbes médicinales dans la commune d'An Toan, avec des herbes médicinales telles que : la vigne à thé, le Morinda officinalis violet, le Polygonum multiflorum rouge, le pissenlit, le xạ noir... et en conservant des herbes médicinales rares telles que le Smilax glabra et l'orchidée.

L'entreprise a investi plus de 23,5 milliards de VND dans des domaines de matières premières et des systèmes de traitement fermés, des lyophilisateurs aux lignes d'extraction et de conditionnement modernes, dans le but de standardiser les produits destinés à l'exportation, avec une production de 250 tonnes d'herbes médicinales/an.

Bidiphar Organic Pharmaceutical One Member Co., Ltd. développe des plantes médicinales dans la commune d'An Toan. Photo : DVCC

Chaque année, Truong Sinh International Science Development Company Limited (Parc industriel de Tra Da, arrondissement de Pleiku) utilise environ 15 000 tonnes de plantes médicinales pour produire plus de 200 produits variés. Elle est également l'une des entreprises pionnières de la région Centre-Hauts Plateaux à respecter les normes BPF de l'OMS pour la production de médicaments orientaux et d'aliments de protection de la santé, tout en se développant dans l'agriculture et l'aquaculture propres à base de plantes.

« Il s'agit d'une orientation durable visant à valoriser les produits pharmaceutiques. Nous souhaitons coopérer avec des entreprises partageant le même écosystème afin d'optimiser les atouts des matières premières, de produire et de développer des produits propres et durables, apportant ainsi de la valeur à la communauté », a déclaré Vo Thi Tuyet Ha, directrice générale adjointe.

M. Nguyen Van Hoan a déclaré que pour développer les plantes médicinales de manière durable, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement étudie, évalue et conserve les ressources génétiques des précieuses plantes médicinales indigènes, en particulier les espèces menacées de déclin ou de disparition en raison de la surexploitation ; conserve les ressources génétiques et développe les plantes médicinales sous un couvert forestier durable.

En outre, le Département soutient les localités à fort potentiel de développement des plantes médicinales (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An…) pour leur permettre d'accéder aux nouvelles technologies de production, de prétraitement et de raffinage des plantes médicinales, créant ainsi les conditions propices au développement de projets scientifiques et technologiques pertinents, hautement applicables et réalisables. Il planifie et développe des zones de culture concentrée de plantes médicinales selon des chaînes de valeur durables, selon le modèle des « quatre maisons » : État, scientifiques, entreprises et agriculteurs.

Parallèlement à cela, l'application de la technologie de culture tissulaire pour propager des herbes médicinales rares telles que le ginseng Ngoc Linh, le Panax notoginseng, le Morinda officinalis, le Cordyceps, l'orchidée dorée, la fleur à sept feuilles... Renforcer la recherche, l'exploitation et le développement des herbes médicinales marines dans les communes et quartiers côtiers et insulaires, en se concentrant sur l'étude et l'évaluation du potentiel des herbes médicinales issues d'organismes marins (algues, coraux mous, mollusques...) qui peuvent être utilisées en médecine, en cosmétique, dans les aliments fonctionnels et dans les produits pharmaceutiques.

Parallèlement, la province orientera la recherche, l'application, le transfert des avancées scientifiques et techniques et normalisera les processus de production, de récolte, de transformation et de conservation selon les normes internationales (GACP-OMS, ISO, HACCP...).

Source: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html