L’agriculture biologique est considérée comme une forme d’agriculture qui évite ou élimine en grande partie l’utilisation d’engrais synthétiques, de pesticides, de régulateurs de croissance ou d’additifs dans les aliments. Selon les critères ci-dessus, le modèle riz-ver de terre-crevette de Quang Ninh peut être considéré comme un exemple typique d’agriculture biologique. L’ensemble du processus de croissance et de développement des plants de riz, des vers de terre et des palourdes n’est absolument pas affecté par les engrais chimiques ou les pesticides. Les produits issus de ces filières répondent donc naturellement à des normes de propreté et de sécurité, une des conditions pour être certifiés produits biologiques.
Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province entière compte actuellement 90 hectares de culture de riz-vers-riz à Dong Trieu, Uong Bi, Quang Yen ; 45 hectares de riz biologique avec un rendement d'environ 150 tonnes dans les villes de Dong Trieu et Quang Yen ; 329 hectares de cannelle biologique avec un rendement de 220 tonnes dans les districts de Tien Yen et Dam Ha.
Parallèlement à l’agriculture biologique, toute la province voit de plus en plus de modèles agricoles verts, propres et à haute valeur ajoutée. Selon M. Nguyen Van Duc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, ces modèles agricoles verts et propres ont un contenu scientifique et technologique élevé, sont interconnectés, combinent l'économie agricole avec le tourisme et l'économie des services, ont des solutions pour l'agriculture avec peu ou pas d'utilisation des terres... et surtout, les modèles agricoles verts, propres, durables et à haute valeur ajoutée doivent posséder des normes techniques élevées qui ont été certifiées.
Jusqu'à présent, la province de Quang Ninh compte 12 000 hectares de cultures concentrées, 56 zones de culture avec des codes de zone de plantation, près de 9 500 hectares de forêt avec certification forestière, 1 zone d'élevage protégée contre les maladies et 1 installation d'aquaculture agréée jusqu'en 2050. Selon M. Tran Van Thuc, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, dans le contexte actuel, le fait que les zones d'élevage et de culture soient codées est une condition nécessaire pour que les produits soient éligibles à l'exportation, apportant ainsi une grande valeur à la production agricole.
Les modèles agricoles verts et propres typiques de Quang Ninh aujourd'hui peuvent être vus comme suit : La coopérative de production et de commerce de produits agricoles, forestiers et aquatiques de Tuan Hung (commune de Duc Yen, district de Dam Ha) à partir de la fondation d'un ménage spécialisé dans la culture du riz Bao Thai, a organisé la coopération avec de nombreux ménages de la commune, a élargi la zone de culture, a créé une grande production de riz Bao Thai pour la transformation, l'emballage et la vente centralisée ; Modèle d'agrotourisme de la ferme d'orangers de Vang Danh (quartier de Vang Danh, ville d'Uong Bi), modèle de tourisme rural de Yen Duc (ville de Dong Trieu), colline de thé de Quang Long (district de Hai Ha), ferme d'orchidées de Dong Ho (ville d'Ha Long), jardin de fleurs de Cao Son (Binh Lieu), modèle de légumes hydroponiques Greenfarm 188 Mao Khe (ville de Dong Trieu), zone écologique familiale de la commune de Hai Lang (district de Tien Yen), jardin d'orangers de Van Yen (district de Van Don)... Chacun des modèles agricoles verts et propres ci-dessus est censé apporter une valeur bien plus élevée que l'agriculture ou le tourisme seuls, créant des emplois et des revenus pour les gens, contribuant à la croissance globale des secteurs agricole et touristique, favorisant le développement de l'économie de la province en général...
On peut constater que le développement de l’agriculture biologique, vers le développement d’une agriculture verte, propre et durable à Quang Ninh, est actuellement une tendance de développement inévitable, répondant aux demandes croissantes du marché de consommation des produits agricoles.
Source : https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-huong-den-nen-nong-nghiep-xanh-sach-ben-vung-3355445.html
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