Développer les zones de matières premières de la canne à sucre

05/05/2023 13:55

La canne à sucre est l'une des principales cultures de la province et a bénéficié d'une attention particulière en matière d'investissement et de développement. Cependant, ces derniers temps, le maintien et le développement des zones de culture de la canne à sucre dans la province se sont heurtés à de nombreuses difficultés.

Notre province bénéficie de conditions naturelles propices au développement de la canne à sucre. Ces dernières années, tous les niveaux, secteurs et localités de la province se sont attachés à orienter et à éliminer rapidement les difficultés et les obstacles au développement des zones de production de canne à sucre.

En conséquence, le ministère de l'Agriculture coordonne avec la Kon Tum Sugar Joint Stock Company et les localités pour propager et mobiliser les gens afin de convertir les terres cultivant des cultures à court terme inefficaces en cultures de canne à sucre, d'introduire de nouvelles variétés de canne à sucre et de mettre en œuvre des techniques efficaces d'entretien de la canne à sucre pour améliorer la productivité et l'efficacité économique des producteurs de canne à sucre.

Le prix de la canne à sucre brute n'est pas élevé et la difficulté de la récolte fait que les gens ne s'y intéressent pas beaucoup. Photo : TH

La société par actions Kon Tum Sugar a mis en œuvre de nombreuses politiques pour encourager et soutenir les producteurs de canne à sucre. Elle a notamment sélectionné et aidé les agriculteurs à introduire de nouvelles variétés de canne à sucre à haut rendement et de qualité, telles que : KK3, KK4, CYZ08 - 1609, NSUT10 - 266 ; créé les conditions permettant aux producteurs d'acheter des semences, des engrais et des pesticides à l'avance et de récupérer leur capital après la récolte. Parallèlement, la société fournit également une aide non remboursable pour la conversion à la culture de la canne à sucre des terres actuellement consacrées à d'autres cultures, à hauteur de 3 millions de VND/ha ; prend en charge les frais de labourage ou de forage de 3,5 à 4,8 millions de VND/ha ; et accompagne les processus techniques de culture et de récolte de la canne à sucre. De plus, la société soutient la plantation et l'entretien de la canne à sucre à l'aide de machines et de systèmes d'irrigation automatique pour les organisations et les particuliers qui coopèrent pour cultiver la canne à sucre sur de grandes superficies.

À ce jour, la superficie totale cultivée en canne à sucre dans la province s'élève à environ 1 100 hectares, principalement concentrée dans la ville de Kon Tum (environ 75 %), le reste étant réparti dans les districts de Sa Thay, Kon Ray, Dak Ha et Dak To. Pour la campagne 2022-2023, la superficie totale cultivée en canne à sucre est de 732,74 hectares, avec un rendement moyen de 73,48 tonnes/ha. La production totale de canne à sucre est de 53 841,70 tonnes, dont la totalité est destinée à la Kon Tum Sugar Joint Stock Company.

Actuellement, Kon Tum Sugar Joint Stock Company a signé un contrat avec plus de 750 ménages et 2 coopératives de production de canne à sucre et s'est engagée à acheter de la canne à sucre à un prix d'assurance pendant 3 ans de 850 VND/kg de canne à sucre propre 10 CCS sur le terrain.

Cependant, dans la réalité, la construction et le développement de zones de production de canne à sucre dans notre province présentent encore de nombreuses limitations, et leur expansion se heurte encore à de nombreuses difficultés. De 2017 à aujourd'hui, la superficie de canne à sucre a diminué d'environ 600 hectares. La production est fragmentée et artisanale, l'application des sciences et technologies et la mécanisation de la production restent limitées, et il existe peu de modèles coopératifs reliant la plantation et la consommation de canne à sucre.

Compte tenu de la superficie et de la production actuelles de canne à sucre dans notre province, la capacité de transformation de la société par actions Kon Tum Sugar ne peut atteindre que 12 %. Photo : TH

M. Gia Tan Dat, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Sa Thay, a déclaré : « Il y a longtemps, l'instabilité du prix de la canne à sucre brute, ainsi que les difficultés d'achat et de transport, ont dissuadé les agriculteurs de cultiver la canne à sucre. Aujourd'hui encore, lorsqu'il est question de reconversion et de culture de la canne à sucre, de nombreux agriculteurs hésitent. Par ailleurs, la culture de la canne à sucre requiert une technologie de pointe, des soins et une récolte rigoureux, ce qui la rend encore difficile à mettre en œuvre pour les minorités ethniques. »

En tant que localité leader dans la culture de la canne à sucre, représentant 75 % de la superficie de matières premières de la province, la ville de Kon Tum rencontre également de nombreuses difficultés pour maintenir et stabiliser ses cultures. La ville compte actuellement 825 hectares de canne à sucre, mais comparée à 2013 et 2014, la superficie actuelle de la localité n'est que de moitié.

Selon M. Phan Thanh Nam, chef du service économique de la ville, malgré une évolution positive de la productivité, des prix et des revenus des producteurs de canne à sucre ces dernières années, la canne à sucre reste peu compétitive par rapport à de nombreuses autres cultures, notamment les arbres fruitiers et les légumes. De plus, le coût de la main-d'œuvre pour la culture de la canne à sucre est actuellement trop élevé et la main-d'œuvre rare, surtout pendant la saison des récoltes, ce qui pousse de nombreux ménages à abandonner la canne à sucre.

Compte tenu de la superficie et de la production actuelles de canne à sucre dans notre province, celle-ci ne couvre que 12 % de la capacité de transformation (2 500 tonnes de canne à sucre par jour) de la Kon Tum Sugar Joint Stock Company. Pour répondre à la demande en matières premières pendant 180 jours de transformation, la production de canne à sucre nécessaire au cours d'une saison de production est de 450 000 tonnes, ce qui correspond à une superficie de 6 000 hectares de canne à sucre, avec un rendement moyen de 74 tonnes/ha. Par conséquent, pour maintenir ses activités, la Kon Tum Sugar Joint Stock Company doit acheter davantage de canne à sucre auprès des producteurs de canne à sucre des districts de Dak Po, K'Bang et Kong Chro, ainsi que de la ville d'An Khe, dans la province de Gia Lai.

Selon le plan, Kon Tum Sugar Joint Stock Company augmentera prochainement sa capacité de production de 2 500 à 6 000 tonnes par jour. La production de canne à sucre brute nécessaire à la transformation sera donc de 1 080 000 tonnes, sur une superficie de 15 000 hectares.

Face aux défis du développement durable des zones de production de canne à sucre, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Huu Thap, et les responsables des secteurs et unités concernés ont récemment tenu une séance de travail avec la société par actions sucrière Kon Tum afin d'examiner les solutions et les orientations à suivre pour surmonter les difficultés. L'objectif est d'étendre progressivement la zone de production de canne à sucre, de créer une zone de production stable (de 2 000 à 4 000 hectares), d'assurer la desserte des activités de production et d'exploitation des entreprises sucrières et de promouvoir la conversion des cultures, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des agriculteurs et au développement socio-économique de la province.

Pour restaurer et développer la canne à sucre, il est nécessaire de mobiliser les industries, les localités et les entreprises afin de faire connaître aux agriculteurs les avantages concrets de la canne à sucre. Par la suite, il est essentiel de faire de la canne à sucre une culture clé, jouant un rôle important dans la réduction de la pauvreté, notamment dans les zones où vivent des minorités ethniques.

Thien Huong

Lien source: http://baokontum.com.vn/kinh-te/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-con-nhieu-kho-khan-29511.html