Reporter résident et célébrant le Têt vietnamien au pays des pyramides

Travailler pendant les vacances du Têt dans un pays étranger

Durant ses cinq années de travail au Caire, la capitale égyptienne, en tant que correspondant résident pour l'agence VNA, le journaliste Nguyen Tung a également rencontré des difficultés dans son travail en raison des différences culturelles, linguistiques et de la rudesse du pays des pyramides.

M. Tung a expliqué que, comme pour les activités journalistiques au Vietnam, lors d'occasions importantes telles que le Nouvel An lunaire, les journalistes doivent préparer leurs articles et leurs contenus très tôt. Par conséquent, le Têt arrive plus tôt que d'habitude pour les journalistes ici, mais passe aussi plus vite. En effet, juste après le réveillon du Nouvel An, alors que beaucoup profitent encore de l'ambiance du premier jour du Têt, M. Nguyen Tung entame une journée de travail comme n'importe quel autre jour en Égypte.

Journaliste résidente travaillant durant le printemps de Quy Mao 2023.

« Contrairement à nos collègues vietnamiens, les journalistes travaillant à l’étranger n’ont pas la notion d’être de service pendant le Têt, car leur travail est en constante évolution. Par exemple, lors du Têt 2023, un programme communautaire comprenant des activités traditionnelles a été organisé très tôt à l’ambassade au Caire. Mais alors que tout le monde profitait encore de l’ambiance festive, nous devions tout de même être de service pour couvrir les activités égyptiennes », a expliqué le journaliste Nguyen Tung.

C’est pourquoi la période précédant le Nouvel An lunaire est également une période chargée, car outre les articles résumant la situation au Moyen-Orient, en Afrique et en Égypte en fin d’année, les journalistes travaillent également sous trois formes : télévision, presse écrite et photo, pour revenir sur l’année d’activités de l’ambassade du Vietnam en Égypte, ainsi que de la communauté vietnamienne qui y vit…

Cependant, le rythme effréné de leur travail ne leur permettait pas d'oublier le mal du pays, surtout lors des grandes occasions. C'est pourquoi, chaque année avant le Têt, le journaliste Nguyen Tung et ses collègues s'efforcent de trouver des sujets culturels originaux, en lien direct avec l'atmosphère du Têt vietnamien.

Par exemple, avant le Nouvel An lunaire, un groupe de journalistes en Égypte a découvert une plantation de pêchers située sur l'autoroute reliant Le Caire à Alexandrie. Cultiver une telle étendue de pêchers dans le désert du Sahara a dû demander beaucoup de temps et d'efforts.

Il faut savoir que le climat égyptien est extrêmement rude. En hiver, l'écart de température entre le jour et la nuit est considérable : il peut faire jusqu'à 30 °C le jour et descendre jusqu'à 8 °C la nuit. En été, la température peut atteindre 38 à 40 °C. Dans les zones désertiques, où les précipitations annuelles sont extrêmement faibles, la température peut grimper jusqu'à 50 °C et des tempêtes de sable peuvent parfois se produire en mars-avril.

« Avec de telles difficultés, chaque pêcher est ici très précieux, car il faut beaucoup d’efforts pour faire pousser une plante, quelle qu’elle soit, sur cette terre aride et morte. Mais lorsqu’ils ont su que nous étions vietnamiens et que nous avions la coutume de décorer des branches de pêcher pour le Têt, de nombreux propriétaires de jardins nous ont même offert des branches sur le point de fleurir », se souvient le journaliste Nguyen Tung.

La quête ardue du goût du Têt dans la patrie

Malgré un travail acharné, le groupe de journalistes en poste en Égypte a tout de même célébré le Têt avec toutes les saveurs de leur pays d'origine, à travers des activités telles que la préparation et la cuisson des bánh chưng, la présentation de plateaux de fruits, etc. Mais faire cela représente un voyage difficile, surtout dans un pays comme l'Égypte.

Le journaliste Nguyen Tung (au centre) et ses collègues emballent les gâteaux après un mois de préparation.

« Comme il s’agit d’un pays musulman où l’on ne consomme pas de porc, nous avons dû parcourir près de 50 km jusqu’à la communauté chrétienne copte du quartier de Maadi, au Caire, pour nous en procurer. D’autres ingrédients, tels que le riz gluant, les haricots, la ficelle, les feuilles de dong, etc., ont été commandés à l’avance au Vietnam par nos frères. Si des proches ou des groupes de travailleurs viennent en Égypte, nous leur demanderons de nous en rapporter », a confié le journaliste Nguyen Tung.

Après un voyage de 7 500 km, les feuilles de dong sont conservées au réfrigérateur pour préserver leur couleur verte. Le moment de confection des bánh chưng est généralement choisi au plus près de la veille du Nouvel An, soit un ou deux jours avant le Têt, ce moment charnière entre l'ancienne et la nouvelle année, afin de prolonger au maximum l'esprit festif.

Compte tenu de ces exigences complexes, la préparation du bánh chưng pour le Têt doit généralement être entreprise plusieurs mois à l'avance. Tout le monde est informé et la date est fixée très tôt, car toutes les activités en Égypte se déroulent encore normalement.

De plus, pour contribuer à l'ambiance, chacun a personnellement préparé le plateau de fruits, décoré la maison, cuisiné des plats traditionnels du Têt, afin d'accueillir la nouvelle année avec de nombreux espoirs de réussite.

« Le premier jour du Têt, nos correspondants ont organisé des visites à l'ambassade, aux organismes voisins et à des membres de la diaspora vietnamienne, et ont distribué de l'argent porte-bonheur aux enfants, afin de renforcer la solidarité et la cohésion communautaire. Ils ont ainsi contribué à perpétuer une tradition du Têt au pays des pharaons », a expliqué le journaliste Nguyen Tung.

La communauté vietnamienne d'Égypte, bien que modeste (moins de 100 personnes), est unie par l'amour et la solidarité, et fait preuve d'une grande entraide, même dans les moments difficiles. C'est pourquoi l'ambassade du Vietnam en Égypte organise régulièrement le Têt communautaire, permettant aux Vietnamiens de se retrouver, de célébrer l'arrivée du printemps dans une ambiance chaleureuse, de se tourner vers leur pays d'origine et de partager les réussites de leur développement.

Le Phong

Source: https://www.congluan.vn/phong-vien-thuong-tru-va-tet-viet-tren-manh-dat-kim-tu-thap-post282376.html