L'heure du déjeuner à l'école primaire de Phu Dong - Photo : PHAN NGUYEN
Auparavant, un compte anonyme se présentant comme un parent d'élève de l'école primaire de Phu Dong, district de Hai Chau, à Da Nang , avait publié trois photos prétendant être le déjeuner de son enfant, prises par ce dernier. Cette personne s'inquiétait de la qualité du déjeuner, mais a déclaré ne pas être autorisée à le surveiller. De nombreux commentaires affirmaient que l'école avait « vidé » les repas des élèves.
Immédiatement après, les dirigeants du district de Hai Chau sont venus inspecter et ont confirmé qu'ils organisaient régulièrement des inspections surprises mais n'avaient enregistré aucun cas de repas de mauvaise qualité.
Les parents disent que les repas en pension sont garantis.
Tuoi Tre Online a reçu de nombreux commentaires de parents qui ne sont pas directement impliqués dans l'incident.
Mme Diep Anh Nhat, parent d'un élève de CE1 à l'école primaire de Phu Dong, a déclaré être membre du comité des parents d'élèves et participer à un groupe de discussion avec les représentants des parents d'élèves de chaque niveau. Ce groupe met régulièrement à jour les photos des déjeuners des élèves, notamment les produits frais du jour et les repas servis en classe.
Mme Nhat a expliqué qu'au premier semestre, certains parents estimaient que les repas n'étaient pas suffisants pour leurs élèves. Elle s'est alors rendue dans la classe de son enfant pour vérifier. Les résultats ont montré que la nourriture était conforme au menu et que les portions étaient correctes.
Concernant la nourriture, il est clair que les repas sont complets, contrairement à ce que l'on pouvait lire dans le message anonyme. L'idée selon laquelle les parents ne sont pas autorisés à vérifier les repas est également totalement erronée, alors que je suis venue au moins deux fois à l'improviste. J'ai prouvé que j'étais parent d'un élève de la classe où je souhaitais vérifier les repas de mon enfant, et l'agent de sécurité a accepté avec plaisir », a déclaré Mme Nhat.
La mère de Hai Yen a également déclaré être allée à l'école à plusieurs reprises pour voir comment son enfant mangeait. Elle a expliqué que le menu était adapté en fonction des suggestions des parents, comme le gombo farci aux crevettes sur la photo en ligne, ou le poulet aux oignons… qui ne convenaient pas aux goûts des élèves et qui étaient donc retirés. Parfois, lorsqu'il faisait froid et que les élèves mangeaient quand même des en-cas froids, après avoir donné leur avis, le menu était rapidement adapté.
Photo d'un repas sans viande - Photo : FB
On ne peut pas comparer les repas scolaires avec la nourriture de rue
Les parents de Hai Yen ont commenté : « On ne peut pas juger le repas de milliers d'élèves en regardant un ou deux plateaux de riz. Les repas scolaires ne peuvent pas être comparés à la cuisine de rue, car la qualité des aliments est différente. Sans compter que les images qui circulent ne sont que quelques plateaux pris avec soin l'année dernière et que des portions comme les boulettes de riz au saumon ne contiennent pas de chair de poisson à l'extérieur, ce qui est vrai. »
Chaque repas à l'école coûte 22 000 VND - Photo : PH
Mme Truong Thi Nha Truc, directrice de l'école primaire de Phu Dong, a indiqué que le déjeuner des élèves coûte 22 000 VND (hors frais de préparation de 3 000 VND). Il comprend du riz, une soupe, un plat principal, un accompagnement et des fruits.
« Comme pour la soupe au bœuf sur la photo, la quantité est de 280 g de bœuf haché, répartie en 10 portions. La répartition est parfois inégale, ce qui fait que certains plateaux contiennent moins de viande. Avec un prix de 22 000 VND, les enseignants doivent calculer avec soin pour assurer une alimentation adéquate aux élèves », a déclaré Mme Truc.
Source : https://tuoitre.vn/phu-huynh-len-tieng-vu-suat-an-ban-tru-o-da-nang-bi-che-leo-teo-20250422134758432.htm
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