Village de vannerie de bambou et de rotin dans le hameau de Bui, commune de Nhan Nghia - des mains expertes préservent l'identité traditionnelle à travers chaque lamelle de rotin et de bambou.
Histoires de villages d'artisans
Un matin, à Sai Nga (Cam Khe), village artisanal réputé pour ses chapeaux coniques, sur les porches des maisons aux toits de tuiles, des mains s'affairent avec dextérité à coudre des feuilles et à tailler du bambou. Le cliquetis des ciseaux, le crissement des aiguilles dans les bords des chapeaux, mêlés à l'odeur du bambou fraîchement écorcé, rythment la vie de ce village presque octogénaire. L'artisanat du chapeau est arrivé à Sai Nga lors des évacuations, suivant les habitants du village de Chuong ( Hanoi ), et s'est enraciné sur ces terres, faisant vivre de nombreuses générations. Aujourd'hui, environ 500 familles perpétuent cette tradition, produisant près de 550 000 chapeaux par an et générant des dizaines de milliards de dongs. Reconnu comme village artisanal en 2004, Sai Nga a vu ses chapeaux coniques obtenir trois étoiles OCOP en 2021, puis quatre étoiles en 2024.
Aux portes du Nord-Ouest, le village viticole de Mai Ha (commune de Mai Ha), tenu par le peuple thaï, perpétue une tradition ancestrale. Son secret réside dans la levure de feuilles, élaborée à partir de dizaines de plantes sauvages telles que le galanga sauvage, le gingembre, la goyave, le kaki et le pamplemousse. Le manioc séché est fermenté avec cette levure, puis distillé dans un alambic en bois creusé, donnant naissance à un vin clair, chaleureux, puissant et onctueux. Autrefois consommé uniquement lors des fêtes, le vin de Mai Ha est aujourd'hui commercialisé sous l'égide d'OCOP : embouteillé, étiqueté et largement consommé. Actuellement, 33 familles perpétuent cette tradition, et la seule unité de production « Lau Sieu » de Mme Vi Thi Ton atteint plus de 30 000 litres par an, pour un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard de dongs.
Des chapeaux coniques de Sai Nga à la levure de vin de Mai Ha, chaque village artisanal possède sa propre couleur, mais tous contribuent à façonner l'image des villages artisanaux de Phu Tho : dynamiques, pérennes, préservant l'âme culturelle et assurant la subsistance de dizaines de milliers de personnes. Selon le Département du Développement Rural, la province compte plus de 110 villages artisanaux et des centaines de villages où l'artisanat est encore pratiqué, attirant plus de 30 000 foyers et des dizaines de coopératives et d'entreprises, et créant environ 43 000 emplois. Les revenus varient de 5 à 7 millions de VND par personne et par mois dans les petits villages artisanaux, où la production est saisonnière, à plusieurs dizaines de millions de VND dans les localités disposant de marchés stables et produisant des biens d'exportation.
Cependant, le nombre de jeunes artisans diminue. « L’exode rural vers les zones industrielles, conjugué à la disparition progressive du port du chapeau conique, a désintéressé les jeunes de ce métier », a déclaré M. Nguyen Huu Chi, président du Comité populaire de la commune de Cam Khe. De nombreux villages d’artisans sont toujours confrontés à des difficultés de financement, à des équipements obsolètes, à une production fragmentée, à la dépendance vis-à-vis des commerçants et à l’absence de débouchés stables. La hausse des prix des matières premières, les épidémies, la pollution environnementale, etc., rendent la pérennité de ce métier encore plus difficile.
Orientation ouverte pour les villages d'artisans
Maintenir le métier est difficile, le développer exige une stratégie à long terme. Le camarade Nguyen Thanh Hiep, chef adjoint du Département du développement rural, a déclaré : « Si nous nous reposons uniquement sur les habitudes de consommation traditionnelles, il sera difficile pour le village artisanal de survivre. » Pour préserver l’esprit du métier et s’imposer sur le marché, il est essentiel d’adopter audacieusement les nouvelles technologies, de standardiser les processus de production et d’élargir le marché grâce au tourisme et au commerce électronique.
Le village des chapeaux coniques de Sai Nga (Cam Khe) - plus de 80 ans de tradition, chaque aiguille et chaque fil créent le charme unique du chapeau conique de la région.
L’objectif de la province est que, d’ici 2030, le secteur des industries rurales connaisse une croissance annuelle de 6 à 7 %, que le revenu moyen des travailleurs soit multiplié par plus de 2,5 par rapport à 2020, et que le taux de travailleurs qualifiés atteigne 80 % ou plus, dont au moins 35 % possèdent un diplôme ou une certification professionnelle. D’ici 2045, les industries rurales deviendront un pilier économique durable, intelligent et respectueux de l’environnement, associé à un cadre rural verdoyant, propre et agréable, et à la préservation des valeurs culturelles traditionnelles. Pour atteindre ces objectifs, trois axes prioritaires ont été clairement définis : la formation et la fidélisation des jeunes, l’innovation technologique et le développement d’une marque forte. Dans de nombreuses localités, le modèle des cours de formation professionnelle à domicile a été mis en place, permettant aux jeunes d’apprendre auprès d’artisans et de gagner un revenu directement dans leur région.
Le capital de promotion industrielle a dynamisé les villages artisanaux, leur permettant de remplacer leurs machines obsolètes, d'accroître leur productivité et d'améliorer la qualité de leurs produits. Ces derniers sont désormais disponibles non seulement sur les marchés ruraux, mais aussi avec des labels de traçabilité, participent au programme OCOP et sont présents sur les marchés, dans les supermarchés et sur les plateformes de commerce en ligne. Une piste prometteuse consiste à associer les villages artisanaux au tourisme expérientiel. Les touristes peuvent teindre des tissus, fabriquer de la poterie, coudre des chapeaux et rapporter chez eux un souvenir fait main, une pièce unique qui raconte leur histoire. Là où ces activités prospèrent, comme dans certains villages de tissage, de forge ou de travail du bois, le nombre de visiteurs augmente régulièrement d'année en année, favorisant ainsi le développement des hébergements et des services de restauration locaux.
Ces mesures, si elles sont maintenues, permettront non seulement aux villages artisanaux de la province de résister aux défis, mais aussi d'en faire des fleurons culturels et économiques de la région centrale, où tradition et modernité se mêlent harmonieusement.
Le temps et le rythme de la vie ont changé, mais dans chaque village artisanal, l'identité perdure dans le son du marteau de forgeron, la chaleur du four à charbon et le parfum des matières premières. C'est le cœur battant d'une communauté soudée depuis des générations, et sa préservation est non seulement le devoir des artisans, mais aussi la responsabilité du gouvernement, des entreprises et de la population.
La solution au problème de la préservation du métier et de son développement réside dans l'innovation : proposer des produits plus compétitifs tout en préservant l'histoire et l'âme du savoir-faire traditionnel. Ainsi, chaque produit, une fois sorti des mains de l'artisan, possède non seulement une valeur matérielle, mais devient aussi un élément essentiel de l'identité de son terroir.
Nguyen Yen
Source : https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm
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