Comment récupérer ?

La ville de Long My, en particulier, et Hau Giang, en général, souhaitent restaurer la zone de production de mandarines de Long Tri, l'une des spécialités les plus réputées de la province. En commençant par la restauration, la propagation de variétés saines et le développement durable de cet arbre.

La recherche sur la restauration de la variété de mandarine Long Tri est l’une des directions qui suscitent le plus d’intérêt.

Les spécialités célèbres sont toujours célèbres aujourd'hui, mais...

La mandarine de Long Tri est une spécialité réputée de la ville de Long My en particulier et de Hau Giang en général. À la fin du XXe siècle, elle s'est fortement développée et est devenue aujourd'hui la principale culture des communes de Long Tri et de Long Tri A. À l'âge d'or, la ville de Long My comptait près de 300 hectares de terres consacrées à la culture de la mandarine. Grâce à son goût délicieux, cet arbre est très prisé sur le marché et assure un bon revenu à de nombreuses familles.

Ces derniers temps, la marque de mandarine Long Tri a bénéficié de l'attention et de la protection de la province. En 2014, la province a créé avec succès la marque collective « Mandarine Long Tri ». Afin de gérer et de développer durablement cette marque spécialisée, la province a mis en œuvre, de 2019 à 2022, le projet « Gestion et développement de la marque collective « Mandarine Long Tri » pour les produits à base de mandarine de la province de Hau Giang ».

Cependant, depuis le début du XXIe siècle, la culture des mandarines de Long Tri a progressivement rencontré de nombreuses difficultés en raison de la montée des eaux et de la maladie du jaunissement des veines vertes. De nombreux ménages producteurs de mandarines ont dû se tourner vers d'autres cultures comme le durian, le pamplemousse vert, le mangoustan, le jacquier thaïlandais super précoce, etc. Selon les statistiques, il ne reste actuellement qu'environ 4 hectares de terres à Long My pour la culture des mandarines. Sur ce total, environ 0,5 hectare produit des fruits, mais certains jardins sont aujourd'hui dégradés.

Selon M. Huynh Ngoc Truong, vice-président du comité populaire de Long My Town : « La marque de mandarines Long Tri existe depuis de nombreuses années. Compte tenu de la situation actuelle, nous souhaitons unir nos efforts pour restaurer cet arbre. Nous disposons d'environ 20 hectares de terres agricoles prêtes à replanter des mandarines. Si la plantation est de bonne qualité, nous l'étendrons à d'autres foyers et aux zones voisines afin de préserver la marque et de proposer des produits de qualité sur le marché. »

Attentes de reprise

M. Doan Van Phi, l'un des rares agriculteurs à cultiver encore des mandarines dans la région, du hameau 8 de la commune de Long Tri, a encore une grande confiance dans la capacité de régénération de cet arbre. Dans son jardin de 0,3 hectare, il cultive environ 400 mandariniers. « Auparavant, lorsque je plantais des mandarines, beaucoup étaient abîmées et devaient être abandonnées. Mais après les avoir replantées, j'ai appliqué la technique et je les ai traitées avec des engrais et des pesticides, ce qui m'a facilité la tâche. Dans cette région, avec de bons plants et une bonne maîtrise de la technique, on peut encore cultiver des mandarines », explique M. Phi.

Actuellement, le problème des inondations a été globalement maîtrisé grâce à la vigilance de la ville de Long My et à la construction d'une digue. Cependant, des cas d'infection de mandariniers persistent. C'est la principale raison pour laquelle de nombreux agriculteurs hésitent à replanter cet arbre. Il est donc crucial de créer des variétés d'arbres indemnes de maladies pour la population.

Afin de restaurer la mandarine Long Tri à Long My, en particulier, et à Hau Giang, en général, le groupe de travail de l'Institut des fruits du Sud, en collaboration avec le Département des sciences et technologies et le Département de l'agriculture et du développement rural de la province, a récemment mené une enquête sur le terrain et collaboré avec le Comité populaire de Long My. L'objectif était d'analyser la situation actuelle de la culture de la mandarine, ses capacités de rétablissement et les besoins de la localité. Des orientations spécifiques seront ensuite définies pour la mise en œuvre de projets visant à restaurer et à développer durablement cette espèce d'arbre.

Le Dr Vo Huu Thoai, directeur du Southern Fruit Institute, a déclaré : « L'Institut possède une grande expérience dans la sélection variétale, notamment de variétés fruitières pérennes. Avec la mandarine Long Tri, nous avons deux propositions. Premièrement, nous allons restaurer la qualité originelle de la variété. À partir de cette variété, nous rechercherons et sélectionnerons de nouvelles variétés de mandarines avec une marque typique pour Hau Giang. »

Grâce à la coopération avec l'Institut des fruits du Sud et d'autres organismes, unités et entreprises, la filière des mandarines de Long Tri devrait être restaurée et développée de manière durable. Elle apportera ainsi une valeur économique et contribuera à la commercialisation des produits agricoles de Hau Giang.

Article et photos : DANG THU

Source