Notes confuses sur la facture
Selon le rapport, Mme T. (3e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) s'est rendue dans un restaurant situé au 3e étage d'un immeuble de la rue Ngo Duc Ke (1er arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) pour dîner le 26 mai. Au moment de payer, l'addition qui lui a été remise comportait la mention suivante : « C'est tout, kakakaka ». Cette phrase a donné à la cliente le sentiment d'être moquée et d'avoir manqué de respect.
Mme T. a ensuite contacté le restaurant via Facebook et appelé la hotline, mais n'a reçu aucune réponse. Le 31 mai, le restaurant a publié des excuses publiques, expliquant que la surcharge de messages avait retardé la vérification des réponses.
« Mme T. a contacté la hotline et a reçu des excuses. Nous avons également contacté le caissier et nous nous engageons à ne pas laisser un tel incident se reproduire », précise l'article.
La facture comporte une note confuse (Photo : Capture d'écran).
Selon le restaurant, le caissier qui avait émis l'addition ne travaillait que depuis un ou deux jours et avait démissionné après l'incident. Il s'agirait d'un mot personnel que l'employé aurait adressé à une connaissance venue manger juste avant Mme T., mais qu'il aurait accidentellement oublié de supprimer lors de l'impression de l'addition suivante.
Bien que le restaurant ait donné une explication et affirmé avoir géré l'affaire en interne et s'être engagé à ne pas laisser un incident similaire se reproduire, de nombreuses opinions estiment encore que cette solution n'est pas vraiment convaincante.
Certaines personnes pensent qu’il n’est pas raisonnable de laisser un nouvel employé prendre en charge le poste de caissier – où il interagit et traite directement avec les clients – puis de démissionner après quelques jours.
L'incident de la facture a été considéré comme la « goutte d'eau qui a fait déborder le vase », provoquant une vague de critiques encore plus intense à l'encontre du restaurant, dans le contexte où cet établissement venait de connaître d'autres controverses liées au prix des plats et à l'utilisation de bols ébréchés lors du service aux clients.
Désolé pour le bol ébréché.
Comme l'a rapporté le journal Dan Tri , ce restaurant a suscité une vive polémique avec une vidéo publiée sur TikTok présentant un plat d'œufs au plat à 110 000 VND l'assiette. D'après la vidéo, le plat se compose de trois œufs de poule, d'un peu d'oignon vert, sans ingrédients particuliers et est préparé de manière traditionnelle.
Dès que la vidéo est devenue virale, une série d'objections a surgi sur les réseaux sociaux. Nombreux sont ceux qui ont trouvé le prix trop élevé par rapport à la qualité des plats.
La portion d'œufs au plat à 110 000 VND a suscité la controverse (Photo : capture d'écran).
Non seulement le prix a suscité des réactions négatives, mais le restaurant a également suscité la controverse car il servait à ses clients des bols ébréchés.
Selon le représentant du restaurant dans la vidéo précédente, l'utilisation de bols ébréchés est intentionnelle : « Des bols ébréchés comme celui-ci sont le style et la particularité du restaurant. Sur la table, les clients ont toujours le choix entre des bols entiers et ébréchés. »
Cependant, ce point de vue ne fait pas l'unanimité auprès de la majorité des convives. Nombreux sont ceux qui expriment des inquiétudes quant à l'hygiène et à la sécurité lors de l'utilisation d'ustensiles ébréchés.
Certains experts culinaires pensent également que l’utilisation d’aliments et de boissons fissurés ou ébréchés peut entraîner une accumulation de bactéries et même présenter un risque de fuite de métaux lourds du revêtement émaillé.
Le représentant du restaurant s'est excusé dans une vidéo publiée le 1er juin (Photo : Capture d'écran).
Le 1er juin, après une série de scandales persistants, la représentante du restaurant a publié une vidéo présentant ses excuses publiques à la communauté en ligne. Dans la vidéo, elle apparaît vêtue d'une robe traditionnelle vietnamienne, inclinant la tête en signe d'excuse : « Je vous présente mes plus sincères excuses pour la colère et le malentendu récents. »
Expliquant la raison pour laquelle les prix des plats sont affichés publiquement sur les réseaux sociaux, cette personne a déclaré que le but était uniquement de faire connaître les prix aux clients avant de venir au restaurant : « Je ne veux pas que les clients entrent et découvrent ensuite les prix, cela provoquerait une surprise et un malaise. »
En réponse aux commentaires négatifs, le restaurant a remplacé tous les bols ébréchés (Photo : Capture d'écran).
Concernant l'utilisation des bols ébréchés, elle a déclaré avoir accepté les commentaires et apporté des modifications : « Je vous remercie pour tous vos commentaires, notamment concernant les bols ébréchés. Vous avez dit que ces bols ébréchés étaient dangereux et insalubres. Je les ai acceptés et j'ai apporté toutes les modifications. Je n'expose plus que les bols ébréchés dans un coin, tandis que sur la table à manger se trouvent des bols neufs et intacts. »
Le représentant a également admis que le restaurant présentait encore de nombreuses lacunes et a affirmé qu'il s'efforcerait de s'améliorer pour que les clients se sentent satisfaits.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-tphcm-xin-loi-vi-chiec-bat-me-va-dong-ghi-chu-la-tren-hoa-don-20250602135541274.htm
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