Les champs de ciboulette sont plantés partout comme des légumes sauvages à Tra Vinh, des tonnes de ciboulette sont récoltées, les commerçants se disputent pour les acheter.

M. Thach Hane, du hameau de Ba My, commune de Hoa An, district de Cau Ke (province de Tra Vinh ) est l'un des membres et agriculteurs qui ont audacieusement converti leurs jardins mixtes pour cultiver de la ciboulette (ciboulette, ciboulette - un type de légume aromatique, légume épice...).

Ces dernières années, le mouvement des agriculteurs en compétition dans la production et les bonnes affaires dans le district de Cau Ke (province de Tra Vinh) s'est continuellement développé, y compris le modèle de culture de la ciboulette (ciboulette, ciboulette).

De nombreux agriculteurs dotés de modèles de production et d’affaires efficaces ont augmenté leurs revenus, amélioré la vie de famille et contribué au développement économique local, notamment le modèle de culture de la ciboulette dans la commune de Hoa An.

M. Thach Hane, du hameau de Ba My, commune de Hoa An, district de Cau Ke (province de Tra Vinh), est l'un des agriculteurs locaux qui a audacieusement converti son jardin mixte pour cultiver de la ciboulette.

À propos de la culture de la ciboulette, M. Hane a déclaré : « Grâce à ses recherches, il a découvert que la ciboulette était adaptée au sol et aux conditions économiques de sa famille. » En 2023, il a converti 1,3 hectare du jardin mixte familial pour y cultiver de la ciboulette.

Après plus de 2 mois de plantation, la première récolte de ciboulette a donné plus de 1,3 tonne, le prix de vente de la ciboulette étant de 16 000 VND/kg, après déduction des coûts de production, le bénéfice était de plus de 12 millions de VND.

Constatant que la culture de la ciboulette est économiquement rentable, M. Hane a décidé de louer 1,2 hectare supplémentaire de jardin aux habitants des environs pour étendre la culture de la ciboulette.

Actuellement, avec une superficie totale de plus de 1,3 hectare de ciboulette, M. Hane s'occupe de la récolte en rotation continue, récoltant en moyenne 150 à 200 kg de ciboulette par jour pour la vendre aux commerçants, au prix actuel de 14 000 VND/kg.

En moyenne, M. Hane récolte plus de 5 tonnes de ciboulette par mois. Après déduction des coûts de production, il réalise un bénéfice d'environ 50 millions de VND.

La zone de culture de la ciboulette étant vaste, M. Hane a actuellement embauché dix ouvriers locaux pour l'aider à s'occuper de la culture, du désherbage et de la récolte. Il paie chaque ouvrier 180 000 VND par jour.

À propos de la rentabilité de la culture de la ciboulette, M. Hane a déclaré : « Avant, je cultivais de la ciboulette sur plus d’un hectare. Plus tard, j’ai découvert que la culture de la ciboulette était plus rentable que celle du riz. J’ai donc loué davantage de terres aux habitants locaux pour accroître la production. »

Jusqu'à présent, la superficie totale de culture de la ciboulette est de plus de 1,3 hectare, la technique d'entretien est également relativement simple, utilisant principalement des engrais organiques pour aider la ciboulette à pousser verte, bien et limiter les parasites et les maladies, et est achetée par les commerçants à des prix stables, maintenant la vie de famille est beaucoup plus stable qu'avant.

M. Kim Hoanh Thuone, du hameau de Tra Khao, commune de Hoa An, district de Cau Ke (province de Tra Vinh), est l'un des agriculteurs qui tirent un revenu stable de la culture de la ciboulette.

M. Thach Hane, du hameau de Ba My, commune de Hoa An, district de Cau Ke (province de Tra Vinh), (debout au milieu), a discuté des techniques de culture et d'entretien de la ciboulette (légume aromatique, épice…) avec les responsables de l'Association des agriculteurs du district de Cau Ke. La ciboulette est un légume délicieux, une épice facile à cultiver, elle peut être transformée en de nombreux plats et est bonne pour la santé…

M. Thuone a déclaré que, constatant que le modèle local de culture de la ciboulette était plus rentable que la riziculture, il a converti 1,5 hectare de rizières familiales à la culture de la ciboulette début 2024. Après deux mois de culture de la première récolte, il a récolté plus d'une tonne et l'a vendue à des commerçants au prix de 13 000 VND/kg.

Après déduction des coûts de production, M. Kim Hoanh Thuone réalise toujours un bénéfice de plus de 10 millions de VND par mois. Depuis sa première récolte de ciboulette, il en a récolté environ 1,3 tonne par mois, générant un revenu de 15 millions de VND, ce qui a permis à sa famille de gagner en stabilité.

« J'ai constaté que la culture locale de ciboulette apportait un revenu stable à ma famille. J'ai donc converti 1,5 hectare de rizière pour la culture de la ciboulette. Après deux mois de culture, j'ai commencé à récolter plus d'une tonne. Ensuite, je récoltais une fois par mois. L'entretien était également facile. Après la récolte, j'ai appliqué de l'engrais organique et désherbé pour que la ciboulette puisse bien pousser. J'ai constaté que la culture de la ciboulette était quatre fois plus efficace que la riziculture », a déclaré Thuone.

Suite à l'efficacité du modèle de culture de la ciboulette, en août 2024, l'Association des agriculteurs du district de Cau Ke (province de Tra Vinh) s'est mobilisée pour créer une association professionnelle de culture de la ciboulette dans la commune de Hoa An, avec 19 membres qui sont des agriculteurs ayant des zones de culture de la ciboulette dans la localité participant, avec une superficie totale de 5,7 hectares.

Depuis sa création, les membres de l’Association ont été formés et guidés dans l’application des avancées scientifiques et techniques dans la production, la création de produits propres et de qualité, l’amélioration de la productivité et la stabilisation de la production.

En moyenne, chaque mois, les membres de l'Association de culture de la ciboulette de la commune de Hoa An récoltent et vendent environ 42 tonnes de ciboulette sur le marché, générant un revenu de plus de 470 millions de VND. Cette source de revenus stable contribue à améliorer les conditions de vie des membres de l'Association.

Évaluant l'efficacité du modèle de culture de la ciboulette de l'Association professionnelle de la culture de la ciboulette de la commune de Hoa An, le camarade Huynh Van Nguyen, vice-président de l'Association des agriculteurs du district de Cau Ke (province de Tra Vinh), a déclaré : « Grâce à une enquête pratique, il a été constaté que le modèle de l'Association professionnelle de la culture de la ciboulette de la commune de Hoa An a produit des résultats concrets. Grâce à la conversion à la culture de la ciboulette, jusqu'à présent, les membres de l'Association ont eu une vie relativement stable, avec des bénéfices quatre fois supérieurs à ceux de la riziculture. »

À l’avenir, l’Association du District continuera à diriger les unités de base de l’Association pour mobiliser les membres agriculteurs afin de créer des branches et des associations professionnelles afin que les membres puissent échanger leurs expériences en matière de production et se connecter pour trouver des débouchés pour les produits.

Dans le même temps, propager activement et mobiliser les membres pour convertir la structure des cultures des cultures inefficaces et des vieux jardins en cultures de légumes, coordonner avec les secteurs concernés pour ouvrir des cours de formation afin de transférer la science et la technologie.

Cela aide les agriculteurs du district de Cau Ke à maîtriser le processus technique de culture et d'élevage à appliquer à la production, contribuant à l'efficacité économique, à l'augmentation des revenus et à l'amélioration de la vie matérielle et spirituelle des agriculteurs.

Le modèle de culture de la ciboulette de l'Association professionnelle de culture de la ciboulette de la commune de Hoa An a apporté une efficacité économique assez élevée, aidant de nombreuses familles à devenir riches, à avoir une vie plus stable, contribuant au maintien des critères de revenu de la localité dans la construction de nouvelles zones rurales et continuant à s'améliorer dans les temps à venir.

Source : https://danviet.vn/ruong-trong-cay-he-la-liet-tot-um-nhu-rau-dai-o-tra-vinh-hai-hang-tan-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20241225152410401.htm