Tay Ninh affirme son potentiel avec le premier produit national OCOP 5 étoiles, ouvrant la voie à une plus grande diffusion des spécialités locales. Récemment, la province a continué de reconnaître 6 autres produits OCOP 4 étoiles, démontrant ainsi une stratégie de développement durable. Ces spécialités portent non seulement la marque de Tay Ninh mais sont également prêtes à conquérir de grands marchés, ouvrant des opportunités d’exportation et augmentant la valeur économique .
Le papier de riz ultra fin de la société Tan Nhien est le premier produit OCOP 5 étoiles national de Tay Ninh .
En janvier 2025, Tay Ninh a fait une marque particulière lorsque le produit de papier de riz ultra-fin de Tan Nhien Company Limited (commune de Truong Dong, ville de Hoa Thanh) est devenu le premier produit de la province à être reconnu par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) comme un OCOP 5 étoiles au niveau national.
M. Nguyen Ngoc Son, directeur des ventes de Tan Nhien Company Limited, a déclaré : obtenir la certification OCOP 5 étoiles n'est pas seulement une source de fierté, mais aussi une étape importante, marquant les efforts continus de toute l'entreprise. Ce succès confirme la qualité du produit et ouvre des opportunités de conquête de nombreux nouveaux marchés, tant au niveau national qu’international.
L'entreprise a investi sérieusement dans la qualité, en mettant continuellement à jour les certifications de sécurité alimentaire et en répondant aux normes les plus strictes du marché international.
Actuellement, le papier de riz ultra fin de Tan Nhien est disponible sur de nombreux marchés majeurs tels que la Corée, Taiwan (Chine), les États-Unis, l'Australie, le Japon et la Thaïlande. Ce succès contribue non seulement à rapprocher les spécialités de Tay Ninh des consommateurs mondiaux, mais contribue également à résoudre le problème de la production de produits en papier de riz, créant ainsi davantage d'opportunités d'emploi pour les travailleurs locaux. En outre, la Société développe également de nombreux nouveaux produits à base de papier de riz et de sel de piment pour répondre aux besoins du marché ; Reconnus comme produits OCOP 4 étoiles (papier de riz au piment salé super épicé, papier de riz au fromage, papier de riz satay à l'ail, papier de riz satay aux crevettes et oignons...).
Sans s'arrêter là, lors de la réunion d'évaluation et de classification des produits OCOP du 11 février 2025, le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP de la province de Tay Ninh présidé par le vice-président du Comité populaire provincial Tran Van Chien a reconnu 6 autres produits OCOP 4 étoiles au niveau provincial, notamment : le melon platine, le melon hollandais, le melon orange rond de Hoang Xuan Agricultural Products Company Limited (ville de Trang Bang) ; Miel de forêt, miel de fleur d'étoile, huile de Bao An Tay Ninh Honey Bee Company Limited (ville de Tay Ninh) et papier de riz super fin Hong Minh de la maison d'affaires de papier de riz Hong Minh (ville de Hoa Thanh). Cela ouvre de grandes possibilités pour que les produits typiques de la province puissent se développer davantage à l’avenir.
Jusqu'à présent, avec 133 produits répondant aux normes OCOP, dont 91 produits 3 étoiles, 41 produits 4 étoiles et 1 produit national 5 étoiles, Tay Ninh a fait preuve d'un investissement sérieux dans la qualité et la marque.
Selon M. Nguyen Dinh Xuan, la plupart des entités OCOP ont participé à des canaux de vente modernes (systèmes de supermarchés, magasins de proximité, salles de marché de commerce électronique...). Parallèlement, 100 % des responsables de la gestion de l’État du programme OCOP aux niveaux des districts et des communes ; Les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages de production enregistrés comme entreprises sont formés et dotés de connaissances sur des sujets liés au programme OCOP.
Afin d'encourager les particuliers et les entreprises à promouvoir le développement de produits OCOP de qualité dans la région, le Conseil populaire provincial a récemment publié la résolution n° 73/2024/NQ-HDND du 28 mai 2024 pour soutenir la mise en œuvre du programme Une commune, un produit dans la province de Tay Ninh, période 2024-2025 (soutien à l'introduction et aux points de vente des produits OCOP de la province de Tay Ninh ; création et enregistrement des marques ; coûts d'emballage, impression des timbres...).
Selon le plan 2025, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural s’est fixé comme objectif de faire reconnaître 20 à 30 produits supplémentaires comme produits OCOP avec 3 étoiles ou plus, portant le nombre total de produits OCOP au niveau provincial à 150, dont 3 produits potentiels admissibles à une évaluation et une classification 5 étoiles. La province disposera également de solutions pour promouvoir le développement et l’expansion de l’échelle de production et du marché des produits OCOP 4 étoiles ou plus.
Grâce à des stratégies systématiques de promotion du commerce et de promotion des produits agricoles, en particulier des produits OCOP, la province participera à environ 143 foires et événements de promotion du commerce en 2025. De plus, l'association avec Binh Phuoc, Long An, City. La ville de Hô-Chi-Minh-Ville et les instituts et écoles qui développent une agriculture durable contribueront à améliorer la qualité des produits et à accroître la compétitivité, ainsi qu'à accroître la participation aux plateformes de commerce électronique.
Selon M. Tran Van Chien, vice-président du Comité populaire provincial de Tay Ninh, dans les temps à venir, le Comité populaire provincial chargera les départements et les branches de continuer à examiner et à créer des conditions favorables pour que les entités OCOP puissent construire et améliorer la qualité des produits. Pour les produits reconnus 4 étoiles, les entreprises doivent continuer à développer des produits potentiels pour atteindre 5 étoiles, afin de créer des avantages concurrentiels, d'améliorer la valeur des produits locaux sur les marchés nationaux et internationaux et de contribuer à promouvoir l'image locale.
Phan Duong
Source : https://baotayninh.vn/san-sang-chinh-phuc-thi-truong-lon-a186134.html
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